刘曰章
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每个人的生活都离不开酒，或多或少，或白或红，大多是爱好或是调味生活而已。笔者酒量不大，也从来不会成瘾，只不过是一杯两杯下肚后感觉干起活来亦有劲儿，浑身觉得倍舒坦。
笔者出生在山东，那是一个好酒的地方，而且好酒劝酒之名名扬全国。笔者的酒龄在山东人中虽算不得太长，但也有三十多年了。白酒、啤酒、黄酒、果酒等全部喝过，每次都是适量而已。而在已喝过的这些酒中，最最喜欢的自然是黄酒，特别是浙江嘉兴的嘉善黄酒。说实在话，嘉善黄酒至今为止只喝过一次，那还是二十多年前在部队的时候，后来还想喝却在当地商超买不到，一直成为了心头的一大憾事。
记得那是上世纪九十年代初，来自嘉兴在一个小战友姓唐，个子中等，身材微胖，国字脸盘，说话听不懂一半。小唐春节探完亲回到部队，带来了两坛嘉善黄酒，那是笔者第一次见到与喝黄酒。橙黄透明，糯香浓郁，醇厚柔和，甘冽爽口。对喝惯了白酒的山东人来说，黄酒的味道怪怪的。小心翼翼地端起玻璃杯喝了一杯，再来上一杯，没有白酒那么冲，酒精度数也没有白酒那么大，但感觉浑身热乎乎的，非常舒服。用一句老济南的话说就是：杠赛来。喝完嘉善黄酒后睡了一觉，醒来后头不疼、也不晕，没有什么异常感觉。从此对嘉善黄酒有了一个很好的印象，只是非常令人遗憾的是随着小唐的复员离开，自此再也没有喝过嘉善黄酒。
过了六七年后，笔者也转业离开了部队。那时通信不发达，等有了手机和快递兴起时又没有了小唐的联系方式。由于从事的工作没有任何去南方出差的机会，因而想再喝嘉善黄酒的梦想一直延续至今。每到空闲时就常去超市逛逛，生怕再度失去与嘉善黄酒再续“前缘”的机会，可惜的是一次次空手而归。笔者业余时间也常从网上搜索关于嘉善黄酒的信息，可是越搜索越想它，想的让人彻夜难眠、心烦意乱。
据悉，嘉兴在北宋时期称为秀州，域内有月波楼，酒名随之为月波酒。古老的酿酒历史，传统的酿酒方法，几百年传世之佳酿，造福了一方百姓也丰富了嘉兴一代代人的生活。嘉善黄酒不但具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，而且营养丰富，内含多种氨基酸和维生素。可谓酒类中的精品和“液体蛋糕”，日日常饮能使人精神旺盛，体力充沛，强身健体，兴事旺国。
酒总会有故事，每个熟悉的故事里也常会有酒的存在。笔者是山东济南章丘人，也就是一代词宗李清照的娘家人。李清照曾在浙江生活过多年，与绍兴与金华等有着知遇之恩，至于去没去过秀州笔者尚不清楚，但依其喜酒作词的秉性来说应该会有着一定的关系。
笔者与嘉善黄酒的故事很短，但却难以忘记。秀波楼已不在，秀波酒也已远去，但有故事的嘉善黄酒会把酒中的故事继续传递下去，你我如是。
