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德良

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散文
202002/14
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清新小城,回味悠长

我是墨江人,生于斯、长于斯,地地道道的老墨江。外来的朋友如果问:墨江有什么好玩的地方?有什么好吃的?我还不能立即向您解说,就像让我做自我介绍短暂语塞一样:太熟悉了家乡的一切,反而不知道从哪儿说起了。对于远道而来的朋友,我劝您收起游客的猎奇心,放下行囊,静下心、放慢脚步,仔细品味墨江这个清新小城。

让我先来给你介绍几个好玩的去处。

普益公园看荷花。

普益公园有“墨江小翠湖”的美誉,位于墨江县城城南。清晨的普益公园可谓是鸟语花香。曲折悠长的小路穿梭于亭台楼榭间,你哪儿也不去,就坐在长廊的椅子上,看满池的荷叶,数一数藏在荷叶间的荷花开了几朵也是好的。你的心若有闲情逸致,品一品公园里屋檐廊柱上的对联、诗词和山水写意,诗里画外是这样应景:映日荷花红,石桥杨柳依。外面车水马龙,人们在为名利奔忙,唯有这一小片天地保留着难得的清净。

如果坐累了,你就沿着小路边走边看。柳树歪歪斜斜地立着,你有一丝愠怒,怪它挡住了你的去路,可你再往前走两步,看它已乖乖把路让在一边,这一丝愠怒就烟消云散了。柳枝伸进池子里,绿丝随风招摇,风也摇晃着亭子挂在屋檐的风铃,传出清脆的声响。我喜欢普益公园的静美和谐,手捧一本书坐在石椅上投入到书中世界,或者合上书本,美美地享受难得的悠闲时光。

你在诧异为何公园里这般清净吧?其实人不少,来的大多是提了鸟笼的人,他们挤在公园后门一侧。画眉鸟被关在精致的鸟笼里、挂在树丫上、栏杆上,它们此刻暂时遗忘了囚禁的苦,在放声歌唱呢!遛鸟的人们呢,立在树下、依在亭子旁,或蹲在路边,屏气聆听鸟儿的演唱,有时忍不住低声评论几句。

去文庙拜先师孔子。

中午的墨江城烈日炎炎,这时候去文庙最合适。

墨江的几处景点,最安静的莫过于文庙了。

文庙也是依山而建,这似乎寓意着“书上有路勤为迳”,拜孔子当然要虔诚了。跨进朱漆的大门,你就进入了庄严肃穆的气场中。如果你觉得两手空空不显诚意,进门就有香柱卖。泮池位于新楼前方,意即“泮宫之池”,它是官学的标志。池里有锦鲤,煞是可爱。跨过泮池上的拱桥,拾级而上。一路跨过崇文阁、魁星阁、棂星门、星宿门,来到大成殿前,香炉里香火正旺,烟雾缭绕。正殿的四根巨柱雄伟,孔子像高大威严。带着崇敬的心情瞻仰孔子塑像,学着古代文人的模样作揖叩拜。

文庙绿树成荫,建筑古色古香。清风袭来,一阵清爽浸透心脾,此时山下的街道、房屋笼罩在热浪中。要是在清晨或黄昏,又人影稀少,文庙寂静得有些阴森,所以别在这个时候来。

北标园上看落日。

吃过晚饭,我引你去爬北标园。

北标园建在一座山包上。不,北标园从山脚就开始了。从正门拾级而上,一步一回头,看渐渐变小的街道、房屋;一步一抬头,看前面的景致慢慢靠近。爬一回北标园,就是学一遍天文地理常识。走累了,停下来读一读解说词,或者坐在椅子上歇口气。近两年,外来游客多了,他们座了游览车上来,好不费力就到了窥阳塔。旅游就像赶场,看他们匆匆地来又急急地离开,不晓得他们对北标园的印象如何?来北标园不爬台阶那就太平淡乏味了,就像爱吃辣的你把整颗小米辣吞下肚,吃坏肚子也没尝出什么味来。

来到哈尼取火台,出了一身汗。吹着凉风,看看山下的墨江城,远处青山环抱,层层叠叠。夕阳留下最后一抹光辉照在取火的龙柱上,有一种神圣的意味。你再等一会儿,看晚霞漫天的壮美景象。待到晚霞隐去、天色渐渐暗下来,才意犹未尽地下山来。

爬北标园还有一个好:你可以不走回头路。回去的时候,往月亮广场那边走,顺着台阶下去,边走边看北回归线穿过的国家。你试想:咱可是沿着北回归线绕地球走了一圈哪!

说完了好去处,我再给你介绍几样好吃的。

丰盛的早点。

你别见怪,以为哪儿的早点还不都一样。我要说,墨江的早点真的有点不一样。首先是原料讲究,一般提供米干、米线和面条。每家早点铺子卖的都是本地产的碧溪米线。碧溪米线用本地红米加工而成,口感劲道爽滑。早先能吃到手工米干,现在几乎全部都是机械米干了。人工米干味道更佳。尽管是机械米干,也比昆明的卷粉好多了,卷粉厚厚的,吃起来笨笨的;米干则薄而成条,易入味。其次是汤讲究,汤有清汤(猪肉汤)、牛肉汤、花生汤、豆浆汤、豌豆汤。在墨江,不能熬制一口好汤的人别想开早点铺子。最讲究的是佐料,盖头有猪肉、肥肠、牛肉等,各式调料琳琅满目摆了二三十种。

哪家的早点最好吃?你就往人多的早点铺去,准有你好吃的。我们墨江人经常是换着铺子吃,今天在十字街,明天在客运站,就算离家有几里路,开车去也愿意。当然,你得是有闲的人。

酸东西。

酸东西也能拿来做生意?当然能。在墨江,有好几家专卖酸东西的铺子,生意都很红火。柠檬鸡脚、凉拌猪皮、泡酸木瓜等。白天闲了没事,嘴可不能闲着,赶去店铺买回来,三两个人边聊边吃。在我看来,酸东西颇受妇女们孩子的喜爱,不知道有没有男人们买来下酒的?

凉拌。

白天饿了,又没到饭点,那就去吃凉拌。墨江的凉拌是一绝,外来的人见了都瞠目结舌:拌米线、拌米干、拌芭蕉芋,青脆的木瓜丝也拿来凉拌,可以根据个人口味选择酸甜或酸辣口味。佐料异常丰盛。

吃罢凉拌,眼看日头西斜,干脆不做晚饭了,再买一碗带回去当晚餐吃。

听我说了这么多,朋友,你是不是来墨江玩一回?

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