我记忆中的“二月二”

我记忆中的“二月二”

转眼正月已经离去，二月扑面而来。二月初二，又称二月二，也是一个大节日。《淮阳县志》记：二月二，黎明用灰圈地作囷仓形，以兆丰年，儿童拍瓦缶，唱歌。现在农村还有这样的民俗。

天明时，大人早起，掏出灶膛里的灰，在院子里，大门外，画一个个或圆或方的形状，似盛粮食的仓囤，以寄予当年夏秋都能丰收。农耕生活，多以农耕为话题，仓满囤尖粮食丰足是农民最根本的要求，在节日里便以各种形式表现出来，并给以丰富的想象。等我们放了学跑回家，一见这情景，便跳房样一个接一个地踩过去，大人们笑着说：“生在褔窝里，长在粮囤里，读着三字经，树着帅字旗。”多朴素的希望，多美好的祝愿！有吃有喝，孩子能认真读书，学有所成，有了这些人生也便是成功的，幸福的。

“儿童拍瓦缶，唱歌”，这风俗现在虽少但也有。我记得小时候称“拍瓦缶”为“拍瓦子”。头天下午，找来破的小布瓦，也叫蝴蝶瓦，敲成圆片，磨去棱角，比巴掌小点。两个对拍，啪啪地响，拍时，或紧或慢，或轻或重，或密或疏，虽然单调，但韵味丰满，朴拙有味。边拍边唱儿歌童谣。

进入二月九天已尽，天也暖了。初二一大早，孩子还在睡梦矇眬中，听到雄鸡高唱，呓怔地赶快从枕边掏出瓦片，噼哩啪啦地拍，呜哩哇啦地哼。躺在被窝里，一边拍一边唱。唱一会，屋外也已发亮，便匆匆起床，赶早去学校，上早读。

我还记得部分歌词儿：

拍拍拍瓦子

蝎子不蜇狗爪子

拍拍拍山墙

蝎子不蜇俺的娘

拍拍拍梁头

金子银子往家流

拍拍门枕

魔祟病毒不近身

……

内容比这多多了，大多数已经记不得了。

在课堂上，大声喊一通，背了些老师布置的作业。过一会，肚子开始咕噜咕噜地叫起来，饿了，再也背不下去，偷看一眼老师，就和同桌掏出瓦子，拍着唱起来。早读成了我们唱歌的时间。等老师发现，马上又弄真做假，摇头晃脑地背起书来，可是肚子饿，老想着母亲做什么饭，虽然喊得声音高，可是什么也读不进去。

做什么饭？二月二当然少不了一盘煎腊肉。

老家的腊肉同现在超市里卖的腊肉不一样。老家的腊肉是熟肉淹制的，是过年时煮的五花肉，过了春节，用盐一淹，即成了。淹的腊肉能存放一春，就是一春天的美味。把腊肉切成薄片，越薄越好，蘸点干面，搅点面糊，面糊不能稀了，尽量稠点，把腊肉在面糊面一拌，小火煎至两面金黄，这时出锅，面里噙油，外焦内糯，油而不腻。夹一片塞到嘴里，一嚼，满口溢香。那个美呀，无以言表。怕油腻就夹在馍里吃，能减点油气。空空的肚子里扔进几片煎腊肉，人顿时来了精神，如吞了整个暖洋洋的春天。农家小子就是这样喂肥长壮的，因此皮实健壮。

二月二龙抬头。不知道为什么正月里小孩子不让剃头，二月二是孩子新年剃的第一个头，加上二月二抬头的说法和盼子成龙的殷切心情，于是对新年的第一个头分外重视，说成剃龙头。剃头的孩子多，师傅自然很忙。虽然忙，他们还是非常认真仔细，平头、碎发、毛碎，刘海、鬓角，一点也不毛糙，甚至比剃在人的头还要用心，这是关系到孩子一年的心情。如果有大在理发店里，一见有孩子来，总是让一让，说：“让孩子先剃龙头。我的几根头发等嘞。”剪短头发，觉轻松舒服多了，顿时精神倍增，舒泰自在。有了好的彩头，一年定能更出彩。