挖冬笋

挖冬笋，我在意的是竹园里的快乐。抬头青青翠翠，心旷神怡，低头挖挖刨刨，惊喜不期而遇。如果你的家乡也是竹海漫山，肯定会嘀咕我不会挖笋。老乡，你猜对了，三十多岁的我对于挖冬笋这活还是门外汉，确实愧于农村长大。

到了挖冬笋的季节，尤其是有暖阳的冬日，我就是盼着周末回村挖冬笋的人。明知挖不到几条，心里却躁动的慌，这可能是一种本能，往往有勤快的错觉。

冬笋这金黄的宝贝，确实挺难挖。到刚上市的时候十几元钱一斤嫌它贵，自己跑一趟山搞一身泥运气好或许挖个几条。换位思考后方能体会笋价之合理。荷锄系刀，满山打转，到了竹园才知道理论和实际的差距。望着被勤劳的村民被犁过似的竹园，什么样的挖冬笋理论都成了纸上谈兵。青鞭笋两边，断鞭往回追。关键你要找到竹鞭啊！要么被先来者开发了，鞭旁遗留的硕大笋根或笋壳让你直呼可惜。没挖的笋鞭大多不长笋，不谙笋性地掏到最后只能是费了力气灭了斗志。找一片鲜有人挖过的竹园，这是有的，不是不长笋的园子就是跑断腿才能抵达很远很远的地方。

这是我，一个笋渣的内心独白，并不代表一个真正挖笋人的状态。

冬笋再难挖，真正的挖笋人一天一二十斤不在话下，早出晚归运气佳的三十几斤也是常有的事。且挖出的冬笋条条饱满，根部也削的整整齐齐，卖相十足。记得儿时竹园中敲竹打鞭的声响此起彼伏，那时挖冬笋是全村在闲冬中唯一的收入。

我的父亲就是村里挖冬笋高手，从前是高手，如今年近七十仍是高手。那时的挖笋季节，一早他吃了扛饿的炒饭，带着几个萝卜或者山芋就开始赶山。为了挖更多的笋，他总是到很远的竹园，没有翻过几道山和越过几条涧闲情逸致，十几里起伏的山梁，懒住了大多挖冬笋人的涉足。

父亲沐露沾霜远足挖冬笋是我难以体会到的艰难。母亲做好晚饭已是夜色渐浓，她便带着我在村头焦急等待。我们在刺骨寒风中望着挖冬笋归来的路，朦胧的远处出现了一个的沉甸甸的身影，近了，更近了，看清了，那是我的父亲，我自豪的父亲。

挖冬笋，仅一天是乐趣，连续一周就会厌烦，整个冬天都在挖那是生活的压力。

小时候我也喜欢挖冬笋，但父亲从不教我技巧，缘由是怕我迷上挖冬笋，影响了读书，希望中透露了农村生活的艰辛。

越是不让干的事情越是有好奇心，尤其是挖笋这样有惊喜的劳动。小时候总是偷摸的挖，但很难觅到像样的冬笋，刨到脚趾头般大的笋芽也会让我兴奋不已。儿时是这样的水平，现在依旧这样的水平；儿时是这样的兴奋，现在依旧这样的兴奋。

春节前挖的叫冬笋，春节之后挖的就叫春笋了。同样笋尖没有出土的，外形几无差别，两者之间价格却相差数倍，更为奇怪的是春节后很长一段时间里几乎无商贩上门收笋。

今年的天有点干，挖冬笋时间推迟了一个多月，加之春节到来比较早，能挖冬笋的时限由正常的三个多月锐减到了一个多月。不过不碍事，在脱贫攻坚、乡村振兴等一轮轮春风吹拂下，村民闲冬已不再清闲。较之外出务工和返乡创业，微薄的挖冬笋收入已经没了当年的吸引力，挖冬笋俨然已经成了农村趣味劳动。