陈先进
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“南山的那道梁梁哎，吹过来五月的风，风儿伴的那个情哥哥，来到了我们的绿园园。满架的那个丝瓜青藤绿蔓，开了一簇簇黄黄的花，妹妹我就是那朵探出的小花花……”
“嘿哎，五月柔风绿瀑奢哎，嘿依呀嘿。高山流水溅金花耶，溅金花。金花乃是风情物哩，自有千蜂恋汝华，嘿依呀嘿。”
“哥哥你别走呀，妹妹我有话对你说哟。”
“妹妹你的话呀，哥哥心有数哩。去了王伯地，再采你家花啰。”
……
五月的一天清晨，雾霭笼城，不见楼外楼。晨雾浓，必放晴。我坐上株洲市区早班公交车，转了三趟，来到了芦淞区白关镇“东方四季”蔬菜种植基地。
都说一方水土孕育一方美味。第一次到白关，我是慕“白关丝瓜”名来的。说白了，我就是一个觅迹寻源的食客。没想到，我刚踏进这片热土，就赶赴了一场男女声情歌对唱的特色文化大餐。
再一看，我已置身于绿原之中的文化长廊，这是一条拓宽改黑的村级公路。说它是文化长廊，确实有那么些文化韵味。大路边制作了一排防腐木篱笆，分成几个区域添加一些文化元素，艺术性地宣讲了“丝瓜的故事”、“丝瓜的价值”、“丝瓜的种植”，还有一些村级党建引领产业发展的宣传版块。圆木板式，图文并茂，色调鲜明，有几分文雅儒渊之气，引人驻足，给人启迪。
展望田园化的蔬菜种植基地，钢结构大棚呈东西向分布在大路两旁，有覆盖薄膜的，也有露天的，连成了片，少说有百几十亩地。
我走进了大棚，八成以上是露天的，地里种的全是丝瓜。露天棚的钢架高约2米，一个跨度两垄地。大田里，一排排绿油油的丝瓜植株婷婷玉立，青藤绿叶间的卷须昂着头，勾到什么就死死地缠住，藤蔓凭籍自身向上的活力，攀援扦插成排的竹竿一个劲地往上爬，那动作，那神态，那种自信，仿佛世界级的攀岩高手云集绿野，正举行一场攀爬大赛。长得深的上了棚架，如一幅幅绿色瀑布。绿瀑上竞相绽放金黄色的丝瓜花，引来一些白蝴蝶、小蜜蜂翩翩起舞，飞来飞去。小蜜蜂“嗡嗡”的叫声仿佛在为那些攀岩赛手呐喊助威。
棚架下，四五个村民分散几处给丝瓜藤摘侧蔓、整理、人工授粉。
初夏的和风似乎也青睐这片田土，拂过丝瓜藤蔓，拂过丝瓜花，拂过整片绿园。放眼望去，犹如见到了海滩上冲过浪的那些少女少妇，多了一些浅浅的笑，多了一些青春的风韵。
在大棚的南侧，一条蜿蜒的水渠横贯腹地。
U字型的山带郁郁葱葱，就像母亲把这里的一切当作自己的孩子紧紧地搂在怀里。
我揣摩着，倘若唐代诗人岑参今天也来到这里，他再写“酒榼缘青壁，瓜田傍绿溪。”的诗句，还会是当初的那种心境吗？
有情趣，有灵性，有诗意，乡土气息，风光无限。此时的我，长达两个小时的坐车转车疲劳早已消失殆尽，手握相机连环选景，“咔嚓”、”咔嚓“不停地拍照。
在来白关之前，“度娘”告诉我，眼下正是白关丝瓜上市之初。
我吃过白丝瓜，但之前没听说过“白关丝瓜”这个名。这次来株洲市旅居，看到了“白关十里铺，丝瓜甜万家”的广告牌，那上面的白关丝瓜图片，用“白富美”来形容一点也不过分，看着看着，似乎歺桌上那盘“溜丝瓜”的清香扑鼻而来……
今天，我来了，一是游园，二是品尝，一带二便。
个把钟头的功夫，我把丝瓜种植园东南西北中游了个遍，可一点没觉着这里的丝瓜藤和叶与我以前种过的丝瓜有什么两样，也没有看到一条“白富美”的白关丝瓜挂在藤蔓上。原打算午餐就近找个农家乐，炒上一盘“溜丝瓜”尝尝鲜，一饱口福，还吃个屁啊，走！
“度娘”居然也骗人。我无望地走出了园地，上了大路。
这时，南边地里的一个老汉在喊：“张技师，你来一下，看看我的丝瓜仔。”
“哎，大伯，我来啦！”正在北边地里教一个村姑给丝瓜花授粉的男子回应道。
不一会儿，这个被唤作“张技师”男子打着口哨走出棚架，越过大路朝南边地里走去。
这男子不是刚才唱情歌的那个男歌手么？他是技师？瘦高个，像个80后，走起路来一阵风。
我提着相机快步跟了上去。
“叔，您是记者？”男子边走边问我。
我耸了耸架在鼻梁上的近视眼镜，冲他“哈哈”一笑：“不，我是游客。”
“您是从市里来的吧？”
“是的。”
“您有什么需要帮助的吗？”
“我这次专程来是想……”
正要路过一处绿意荡漾的丝瓜架，他突然停住脚步，用手指了指几处蜜蜂正在花蕊上传播花粉，对我轻轻地“嘘”了一声，打断了我的话。
我们没有说话走过了这片爬满棚架的丝瓜藤。
我问：“你是这里的技师？姓张？”
他说：“是的，我们村张姓是一大姓。叔，‘丝瓜世家’张宝生的传说故事，您听说过吧？我就是张宝生的第十三代传人。”
“就是那个他家祖上几辈人“无丝瓜不思餐饮”，他爷爷的爷爷种白丝瓜出了名，也积累了一套种植经验和技术。这套“祖上真传”在张家世代相传，到张宝生的手里已是第五代了。他如获至宝，置田土，办庄园，大兴产业，一年的功夫就暴富了。那一年，“丝瓜世家”牌匾堂而皇之悬挂在他家的正堂门额上……这个，我刚才在那个篱笆墙上看到了。你说你是他的第十三代传人，真的还是假的？”
“当然是真的！您不信？”
“信，信，我信！”
我俩说着话，很快来到了老汉的地里。
看到棚架上好多的丝瓜花蒂长出了一条条水嫩饱满的丝瓜仔，还有一些花瓣开始萎缩，张技师对老汉说：“大伯，这正是果实套袋的好时机，用公司提供的那种无色透明的乙烯薄膜袋，记得在果柄部用线绳扎薄膜袋口时不要扎得太紧，以免影响果柄的横向生长，还要保持一定的通气性。”
“晓得了，我回家拿袋子去。”老汉笑盈盈地走了。
这么多的丝瓜仔！我惬意地凑上去闻了闻，有股淡淡的清香。
此时，我想起明代诗人顾青的一首诗，刚吟出第一句：“丝瓜生而蔓，蔓缘棚着花。”
没承想，张技师立即接了过去：“棚成蔓斯衍，蔓远实转加。”
有学识，有才干，有抱负，我钦佩这样的年轻人。
在后来与他碎片式的交谈中，我渐渐明白了同是白丝瓜，为什么白关丝瓜相比外地丝瓜有品质和口感上的优势。
第一，白关山水环绕，气候温和，关内的昼夜温差比关外要高4-5摄氏度，非常适宜丝瓜种植和生长。晚春平均温度为20-28℃，有利于早开花；夏初雨水多，夏秋晴热高温，有利于缩短生长期，连续坐果；无霜期长，采摘期从5月开始可持续到10月。
第二，白关大部分土壤是红黄砂泥，富含多种矿物质，在快速促进根系发育生长的同时，提升了白关丝瓜的香甜度，纯天然的。
第三，白关丝瓜的种子祖传基因，并经过省科研所专家的提纯复壮。成熟后的白关丝瓜通体玉白色、无棱，瓜形粗短，皮薄肉厚。烹饪后白嫩如玉，不发黑，清新香甜。
如此得天时，占地利，加上白关人天资睿智，白关丝瓜种植基地星罗棋布，从‘为吃而生产’转向‘为卖而生产’，自发联手， 成立协会，抱团发展，创立了“白关丝瓜”品牌，打造了一条年产能5万吨以上的万亩丝瓜种植产业带，塑造了“东方四季”“华亿农庄”两个“高标准示范种植基地“，统一种植、统一技术、统一包装推广，保证了白关丝瓜的品质，市场热销，年产值近4亿元。目前，白关丝瓜已通过“国家地理标志证明商标” 和“国家地理标志农产品”的国字号地标双认证。
“白关丝瓜可不是市场上随口喊的，也不是你把外地的丝瓜种子扔在白关的地里，长出来的丝瓜都可冠名‘白关丝瓜’。”张技师如是说。
正当我意犹未尽之时，张技师的手机响了，他说是梁董打来的，叫他去公司开会。
与他握手惜别后，我看到绿园里的那个村姑还在干活，于是走过去，认出她就是与张技师对唱情歌的女歌手，便提出为她照一张相的请求，她欣然同意了。
……
今日农家乐的“溜丝瓜”是吃不上了，但我相信，要不了十来天，白关丝瓜的美味一定会在城乡百姓的歺桌上飘香。
