养生食蔬五律系列:金盏花﹒独根草﹒七指蕨﹒龙骨菜
金盏花
对叶夹青茎,圆花冉冉生。
色深诸样美,香浓一般萦。
入药消炎症,烹茶解酒酲。
闲庭三簇植,观赏独秋名。
【注】金盏花:桔梗目菊科,秋天开花,花色多种。有食疗和药用价值。酲:酒醉状。
独根草
石隙独生根,从深攫土恩。
承阴花有色,被日叶多痕。
补肾煎柴火,强筋入酒樽。
秋游山少趣,折此返家门。
【注】独根草:蔷薇目虎耳草科,生长于中高海拔山阴石缝中,秋日开花。有药用价值。
七指蕨
土下壮根行,随从地表茎。
叶肥因节出,囊直向天生。
补气分诸脏,疗疮有盛名。
采收循曲迹,老灶是金荆。
【注】七指蕨:瓶尔小草目七指蕨科,生于热带亚热带,根茎皆横行,嫩叶可作蔬菜,老根有药用价值。囊:孢子囊。老灶:初根。
龙骨菜
菜品出台湾,堪悲过海关。
交流龙骨气,合作凤容颜。
润胃风寒里,通肠梗阻间。
来年高铁快,两岸不清闲。
【注】龙骨菜:大戟目大戟科,系台湾上世纪末培育的保健蔬菜,近年由台商引入福建、浙江。