养生食蔬五律系列:红旱莲、灰灰菜﹒空心菜﹒假花生
红旱莲
旱地亦生莲,何需白藕篇。
金花开似染,绿叶颤如搧。
消肿妨顽疾,平肝去恶患。
荷塘谈月色,相并道团圆。
【注】红旱莲:山茶目藤黄科。
灰灰菜
有土即能生,无肥亦势彭。
叶宽光照面,花碎蝶传情。
补钙宜煨煲,清肠可炒茎。
莫如庭院植,以弃害田名。
【注】灰灰菜:石竹目苋科,野生于田间,难以锄净,有食疗和药用价值。/彭:强壮。
空心菜
茎空透气佳,喇叭向天花。
不慕谦虚竹,尤嫌炫耀蛙。
通肠熬老梗,排毒食新芽。
一岁收三季,强于种北瓜。
【注】空心菜:茄目旋花科,餐桌常用蔬菜,亦有药用价值。
假花生
名唤假花生,堪当大树名。
叶长超九寸,果味入千城。
催吐诸行适,滋肤八卦平。
清樽斟美酒,佐食可先争。
【注】假花生:牻牛儿苗目大戟科,株高可达五米,果实有食用和药用价值。/诸行:即五行。