父母心
朋友要来看望我那刚出生的孙子,来之前,朋友问我想吃什么水果。
我想起家里有一箱橙子与几个苹果,还有一盒广东电白产的樱桃小番茄,我还想起儿媳喜欢吃大樱桃、儿子喜欢吃猕猴桃与哈密瓜。可樱桃刚上市,有点贵。
于是我说:“家里有水果,你要是觉得空手来不好意思的话,就买点猕猴桃与哈密瓜吧,孩子们喜欢吃。”
朋友问:“我是在问你最想吃什么。”我答非所问道:“孩子们吃不完时我可以吃。”
朋友耐心地说:“水果坏了不能再吃的。”我附和道:“是呀,不吃坏果,孩子们吃不完时,我赶紧吃掉,预防坏了浪费。”
说完这些,我忽然想起二十多年前的一件事。
二十年多前,我在苏州做生意。有一年暑假,母亲领着侄儿来看望我们。中午,我烧了几道菜,吃饭时,我首先挟起一支鸡腿送到母亲碗里,母亲急忙端起碗接住,吃鸡腿时,母亲可能怕筷子滑挟不紧鸡腿吧,她干脆用手指捏住鸡腿送到嘴里吃。
母亲细致地啃完鸡腿,放下骨头后,她有点难为情地笑笑:“鸡腿真好吃。”我说:“肯定好吃了,要不然孩子们都喜欢吃鸡腿。”
说完这些,我像想起什么似的问母亲:“妈,你单独吃过一支整鸡腿吗?”母亲笑了:“以前家里穷,哪里有鸡吃?当家里条件好了后,一只鸡的两支腿你们姐弟三人还分不过来呢,后来你与你姐出门,家里吃鸡的时候,就尽着你爸与你弟吃鸡腿,再后来,你弟结婚,家里吃鸡时,鸡腿就给你弟两口子吃,现在,鸡腿给你三妮儿与龙龙吃。”母亲疼爱地看着坐在旁边专心吃大虾的孙子。三妮儿是我弟媳的乳名。
我的心忽然疼了起来,赶紧又挟一支鸡腿送到母亲碗里:“现在好了,想吃鸡腿专门买鸡腿、想吃鸡翅专门买鸡翅,再也不用担心鸡腿、鸡翅分不过来了……你们回去时,我买点鸡腿给你带上。”那时,老家小镇上还没有速冷食品。
记得儿时家里吃鸡时,两支鸡腿姐弟三人匀不开,父亲会挟起两支鸡翅递到我碗里,并且说吃了鸡翅就会编好看的头发辫子。父亲则挟起鸡头说鸡头最有味,鸡屁股肉最嫩,他就喜欢嗦鸡头、啃鸡屁股,还让我们不要跟他抢……我则趁父亲嗦鸡头时,挟起鸡屁股就送到嘴里,刚咬了一口,立即吐到碗里:“好腥啊。”父亲又从我碗里将鸡屁股挟回去:“我吃不出来,给我吃。”
家里吃鱼时,母亲说她最喜欢吃鱼头、鱼尾,也让我们姐弟不要跟她抢。
做了母亲,我也喜欢上了嗦鸡头、啃鸡屁股。儿子学会烧菜后,他说鸡头毒素最多,鸡屁股脂肪多,不利于健康,他在家烧菜时,总是将这两样扔掉。
至于鱼头、鱼尾,现在也是我的最爱了。