不吃闷亏

李姐喜欢吃节节根菜，对她的身体有好处。尤其夏天，餐餐不离。偏偏这菜是野生品种，生长在农村田埂和沟渠上。导致数量稀少，农民懒得淘神费力去挖，价格一直居高不下，一斤七八块。

李姐曾问过卖菜的人，“节节根这么受欢迎，怎么不用正经田块多种一些呢？”

卖菜的人说：“这不是用正经田块种的东西。像芹菜能大批种植，但它就没野芹菜那个味了。”

“哦……”这话李姐不反驳，想吃节节根，就只得掏高价买它。

有时，李姐也能买到便宜的，一斤三四块。

李姐问卖菜人，“你的为啥卖得比别人便宜一半呢？”

卖菜人说：“有时候运气好，碰上了一大片，采的多。为了早点卖完早点回家呗。”

李姐说：“我看你的像比别人的嫩些？”

卖菜人说：“每天都有老嫩不同，就看青菜萝卜，各有所爱了。”

卖菜人的说辞，一套一套的。不知是李姐知道的少，还是卖菜人懂的多，反正李姐每次都会被不同的卖菜人说服。有时吃出来的味道大不一样，也觉得符合人家说的道理。

李姐就这么一吃许多年，吃得心里十分舒服。直到有一年，乡下来了一位亲戚，跟她带来一包烤干的节节根。

李姐兴奋不已，“这东西还可以晒干了保存吗？”

“当然可以呀，用它泡茶，可以一年上头喝。”

李姐说：“那我得赶快多买一点，趁现在太阳狠气，扔到楼顶上去晒。”

亲戚提醒李姐，“千万别买错了呢，蛮多人在拿茼蒿根冒充节节根呢？”

李姐愣了：“茼蒿根？和节节根很像吗？”

“很像，很不好区分。”

李姐认识茼蒿菜，每次用它做蒸菜，连茎都会剔除不要。怎么可以连根都挖出来卖钱呢？

李姐从冰箱里端岀刚刚腌制的节节根。“你看看，这是什么根？”

亲戚将节节根拿在手里捏了捏，“这就是茼蒿根。”

李姐瘪气了。这么多年，李姐“两根不分”，不知吃了多少茼蒿根。出了冤枉钱不说，还会影响到她的健康呀。

因为茼蒿根也是菜，货真货假是自己辨别的，价高价低是自由交易的，谁都没有毛病。这个“闷亏”只能李姐自己吃。

李姐问亲戚：“以后怎么区分呢？”

亲戚说：“确实不好区分，只有带着秧苗子才能看清楚。节节根是鱼腥草的根，茼蒿根是茼蒿菜的根。”

李姐明白了，再来买节节根时，就多观察一会儿，看菜摊位子有没有鱼腥草的碎屑残留。如果发现洗得过于干净的茼蒿根，她就会盯着卖菜人的眼睛看，会咄咄逼人地反复询问：这是不是节节根？直到问青卖菜人的脸！

真正卖节节根的人会一遍又一遍理直气壮地回答：“是的，是的，是节节根。”

只有以茼蒿根冒充节节根的人，会在李姐问过两三遍之后，越来越底气不足，最后只得闪烁其词地说：“你不想买，就到别处去买吧？”

李姐用这种方法，以后就都买的是货真价实的节节根了。