瓜相好看

老柳的西瓜卖得好，人们都说是与他的瓜相好看有关。瓜相是什么相？是说他像西瓜一样的圆盘大脸，傻乎乎的吗？不对呀！他虽然个子长得高，脸盘却不大，更不是傻乎乎的样款；左隔壁卖瓜的老张比他的脸相长得还圆当、还肉墩一些。是说他精明碌眼，会说会讲，会吸引顾客吗？不对呀！右隔壁的老杨伶牙俐齿，热情好客，比他还会说会讲些。老张和老杨卖瓜，就是卖不赢他；主动与顾客打招呼，顾客却止不住地往老柳的三轮车旁边蹿，气得老张和老杨心里像青蛙的泡泡鼓。但也没得法，人家坐在树荫底下没动，没跟你抢顾客，没跟你杀价，只能干瞪眼。

人家说的瓜相好看，是单纯的指西瓜的模样吗？从外表上看，都是麒麟瓜的品种，都是十来斤的大小，从蒂把上看，都是差不多的新鲜度。瓜相还能有什么不同吗？顾客一眼就能认出来吗？

在老柳的心里，瓜相还真有不同呢？还真的不仅仅只是看外表呢？

老张和老杨的上货原则是，谁的西瓜漂亮好看，谁的西瓜又熟又甜就上谁的。这个标准没有错，老柳也是一样的。关键是，这里面还有个看不见摸不着的新鲜度和口感度不好掌握，非得下一番功夫，非得亲自入手操作。想卖时间长一点的话，就得晚上到农户田里去下瓜，没有露气浸袭，好保存。想卖口感好一点的话，就得早上带露水下瓜；西瓜经过一夜风凉浸沏，更加冰丝可口。

老柳的顾客说他的瓜相好看，其中就包含有这些意思。老柳每天都是赶一个大早，开着三轮车，跑到预定好的农民田地里去采摘。每天赶回来，和老张老杨他们摆在一起开摊时，浑身上下，衣服都是湿漉漉的。

老柳和农民商量好，他看中的一田瓜，不许卖给别人。他下好定金，每天用三轮车，一车一车拖，负责将田里的瓜卖完。这是保持口感新鲜，保持甜度不变，保持清凉下喉的关键。老张和老杨就做不到这几点，每次都是走马观花，大范围地挑选。西瓜品种虽说一样，产地略有不同，口味自然会有微弱的区别。人们都会吃，都会品尝出来，自然就会根据自己的喜好有所选择了。今天这种口味，明天那种囗味，导致众口难调，好像是犯了点忌讳，于卖西瓜不利。

而老柳的西瓜，长期性的保持着一致，长期性的呈现出最好状态。相互选择，他的客源都是相对固定的，且越来越多，有许多地方稍远的顾客都会朝他这里赶过来。因为人们相信他，使得老柳卖瓜有了黏连性。

清晨到田里下瓜，亮度不够，视线不好。农民也有经验，会在白天选好瓜，将瓜旁边的藤秧子打个结，做个记号。夜里不看瓜，只看记号，就能保证瓜的质量。

瓜相好看，是有内涵的，是花费了工夫的。别看老柳表面上，是和老张老杨一样守瓜摊。

顾客就是检验的标尺。每天老柳卖完瓜的时候，老张和老杨的车上还有一半没卖完呢。

噢，对了，老柳到农田里下瓜，是在凌晨，称为“倒夜活”。熬夜伤神，辛苦之至，自不必说。

但“辛苦讨得快活吃”，老柳卖瓜，再一次证明这句老话的涵义，千真万确，亘古不变。

卖瓜讲究瓜相好看，瓜相好看就卖得快，卖得出来钱；会卖瓜的背后，其实还有好多诸如此类的道理可以讲出来，有如人生道理一样深刻。