厨 艺

老孙一辈子不会烧火做饭，他老婆一辈子跟在他身边，为一家人烧火做饭，倒也没有显示出特别为难的时候。即便老婆临时有事出门两天，老孙也可以在家里“水煮盐拌”挺两日。但时间不能长，否则，儿女们就要噘嘴板脸了。

出人意料的，这一次老婆生病住院，甩了一些难题给老孙。不是老婆的病有多严重，而是他老婆的病是慢性病，老人病，要住多长时间他心里没底。不是儿子孙子需要照顾，他们都羽翼丰满，飞出去了，而是老孙要做饭，往医院里送。老孙在家里手忙脚乱做的饭菜，老婆总是皱着眉头，讥讽老孙，“什么叫原生态？这就是！”再加上有旁边邻床做对比，往往弄得老孙满脸尴尬。

邻床是一对中年夫妻，女的因为耳膜穿孔住院，男的悉心照料。每次送来的饭菜，香气扑鼻，铺满整个病房，逗引来病友们的一片赞叹之声。每逢开饭时间，老孙就有点坐不住。这香气袭来，仿佛是来羞辱他的，脸面无光。他走出病房像逃跑，来到走廊上，才会长舒一口气，暂时放下心理负担，轻松片刻——这成了老孙的一块心病。

老孙也知道，这块心病亟待袪除。否则，老婆还未病好出院，他自己却要犯病进院了。

老孙曾提出点外卖，或者直接到餐馆里买饭买菜。老婆极力反对，“先且不说卫生问题让人担心。你知道要住多长时间吗？搞不好餐费要比住院费贵了。住院费能报销，餐费能报销吗？”

是的，什么事情都经不起算细账。时间一长，餐费会是一笔不小的开支。好像开闸放水，本来计算好放多大的水量，却防不住旁边有一个大洞漏多少水去。

老孙问：“那怎么办？”

老婆说：“怎么办？事在人为，学呗！”

“关键是一时半会学不来呀？”

“那，人家的男人是怎么学会的？我看，关键还是态度问题，是爱不爱老婆的问题。”老婆把问题“上纲上线”，也有点受旁边夫妻的“刺激”，感慨地说：“我们没有人家的感情好，导致生活也没有人家的好。”

正在老孙苦无良策之际，一道转机出现了，老孙的老姨妹来看望老婆了。老孙的眼珠子一转，跟老婆商量，“我们何不把老姨妹留下来跟我们做饭呢，她在家里也是一个人开灶哩。”

老姨妹的儿女不在家，老公又去世了。常常自带盘缠，来走老姐姐，半走亲戚半寄居。每年至少五六次，每次至少半个月。这似乎是一个解决之道，老婆眉开眼笑的答应了。

开始，老婆吃得眉开眼笑，当面夸奖说，老姨妹的厨艺就是比老孙强。还经常跟邻床交换着吃，丰富菜品换口味。

邻床虽然赞不绝口，但眼睛里总像有什么话要对老孙的老婆说似的，欲言又止。

老孙的老婆领会岀来了，问：“老妹，你是不是有什么话要说？”

邻床问：“你那个妹怎么样？”

“很好啊。”

“你相信她吗？”

“相信啊。”

“那是你以前相信，是你在家里时的相信。现在和你老公单独在家里，你还相信吗？”

“应该能相信。我妹不是那样的人，我老公也不是那样的人。”

“那不一定，什么事情都说不准呢。”

邻床说，天天来送饭送菜的不是她老公，而是她姐夫，在城里的一个餐馆当厨师。她的老公前些年去世，她一个人拉扯两个孩子，十分艰难。她的姐姐就吩咐姐夫，经常到家里来，帮她干这干那。时间一长，她就有点犯迷糊了，认为姐姐老实本分，她就是有点非分之想，姐姐也不会怪罪。渐渐地，她主动撩逗姐夫，姐夫没有把持住，就和她在一起了。姐姐发现后，怒不可遏，狠狠地扇了她两个耳光，导致她耳膜穿孔。

“哦……！”老孙的老婆倒抽了一口凉气，“原来是这样啊！那你们现在怎么还这样呢？不是更加伤害姐姐吗？”

邻床说：“我这不是没有办法吗？我的儿女们回不来，我住院没人管。姐姐看我又可怜又可嫌。管也不是，不管也不是。”

老孙的老婆说：“还真是难为了你姐姐这么大度！”

邻床说：“姐姐的两巴掌把我打醒了。这次出院以后，一定不会再伤害姐姐了。”

事实摆在眼前，不由得老孙的老婆不相信。她的心里一阵发酸，像在做菜时倒多了醋，酸得无计可施－－生活也可以说就是一手厨艺，幸不幸福都是靠自己主动调济－－她不想任由这种情况，出现在自己的生活当中。不怕一万，就怕万一，积极预防，总归是于己有利。这不是女人的小气和小格局，这是领悟，是谋定，是无伤大雅的策略。

老孙的老婆采取行动了，天天挑剔起饭菜不合口味来，还时不时地发起大火。“这做的什么饭？不是咸就是淡，不是麻口就是辣舌？”

老姨妹在吃惊，“不是和以前一样吗？”

老孙也在疑惑，“怎么回事，是不是病情加重了心烦意燥吗，没有啊？”

十天半个月之后，老孙的老姨妹承受不起老姐姐天天责怪，找了个借口，溜回家躲清静去了。

老孙只得自己下厨，又开始“水煮盐拌”。

但老孙奇怪的是，老婆从此开始，不再说老孙做的饭菜不好吃了。而是反了过来，吃得有滋有味，不停地称赞，“这才是像人做的饭啦！”

导致老孙也开始高兴，他相信：也许是时间一长，多做了几次饭，自己的厨艺有所长进。