花生香里忆亲人

在岁月的长河中，总有一些味道能穿越时空，触动心底最柔软的部分。对我而言，那便是花生的香醇，它不仅仅是一种食物的味道，更是连接过去与现在，承载亲情与回忆的桥梁。

每当春节的脚步悄然临近，那份对家的思念便如潮水般涌来。去年春节，表姐的一袋花生，如同冬日里的一缕暖阳，温暖了我的心房，也悄然在我家的客厅里种下了一片小小的“花生田”。下班归来，无论多晚多累，只要看到那一盘静静躺着的生花生，心中便涌起一股莫名的慰藉。轻轻抓起一把，指尖传来的是粗糙而质朴的触感，剥开壳，露出的是白里透红如珠的果实，放入口中，那熟悉的香醇瞬间弥漫开来，仿佛能瞬间驱散所有的疲惫与烦恼。

这花生香，不仅让我享受到了味蕾上的满足，更让我不由自主地想起了那些已经远去的亲人——父亲、大妈和姨妈。他们虽已不在身边，但那份对家的爱，对子女的关怀，却如同这花生的香气一般，久久不散。

父亲的花生地

生于七十年代的我，童年记忆里总是带着几分苦涩与清贫。那时的我们，能吃的零食少之又少，而花生，便是那稀缺中的珍馐。记得有一次，我和小伙伴们放牛时，无意间发现了一片花生地，那绿油油的叶子下藏着诱人的果实。年少无知的我们，忍不住诱惑，偷偷拔了几颗，却不料被主人发现，不仅挨了一顿骂，还失去了手中的“战利品”。那晚，回到家中的我们自然免不了一顿责罚，但那份对花生的渴望，却如同野草般在心底疯长。

父亲看出了我们的心思，他没有责备，只是默默地在来年选择了一块土地，种下了花生。那些日子里，父亲像对待孩子一样细心照料着那片花生地，浇水、除草、施肥……每一道工序都倾注了他的心血与期望。然而，天有不测风云，一场突如其来的暴雨冲刷了花生地，看着那些被毁的作物，父亲的脸上写满了无奈与心痛，但即便如此，他也没有放弃，他找回带有茎花生枝条，重新埋到土里，直到花生成熟。

然而，收获的季节也并不平静。邻村的小伙伴们总是盯着我们家的花生地，趁我们不备时便来偷摘。尽管如此，那一年我们还是收获了百十斤的花生。虽然数量不多，但全家人却异常开心。我们把花生煮着吃、煎着吃、烧着吃、舂着吃，每一种做法都让我们感受到了花生的美味，更让我们体会到了父亲的用心良苦。

接下来的年月里，父亲坚持年年种花生，随着季节的更迭，花生在父亲的呵护下茁壮成长，绿叶间藏着沉甸甸的果实，那是对父亲辛勤付出的最好回馈。每当收获的季节来临，金黄的阳光下，花生一串串被拔出，丰收的喜悦溢满心间。

然而，时光荏苒，岁月不居。如今，那片曾经生机勃勃的花生地，已渐渐被树草所覆盖，恢复了自然的宁静与野趣。但每当站在这里，我的心中总会涌起一股暖流，因为那里不仅有着父亲汗水浇灌的痕迹，更有着我们家族共同的记忆与情感。

父亲的身影，虽然已不再亲自在这片土地上劳作，但他那份对土地的热爱、对生活的执着，却如同种子一般，深深地扎根在我们的心中。每当回望那片地，我仿佛还能看到父亲弯腰耕作的身影，那份坚韧与执着，如同花生般，即便被深埋土中，也依然能够破土而出，绽放出生命的光彩。

大妈的火烧花生

每当夜深人静，或是某个不经意的瞬间，那些关于大妈的记忆便悄然浮现，带着一股淡淡的、却异常清晰的花生香，穿越时空的隧道，温暖了我的心房。

大妈的家，坐落在龙川江盘，距离我家，似乎总隔着千山万水般的遥远。但那份遥远，却从未阻隔过我们之间那份质朴而深厚的情感。每逢佳节或闲暇之时，我便会踏上那条熟悉而又陌生的路，心中满是对大妈无尽的思念与期待。

大妈的家，没有华丽的装饰，也没有琳琅满目的糖果。但每当踏入那扇斑驳的木门，一股温馨的气息便扑面而来，那是家的味道，是亲情的味道。大妈总是笑眯眯地站在门口，那双布满皱纹的手，仿佛能瞬间拂去我一身的疲惫。

“孩子，来了啊。”大妈的声音，如同冬日里的一缕阳光，温暖而亲切。她转身走向楼上，不一会儿，便抓来一小撮花生，那是她特意为我准备的。那些花生，或许并不起眼，却承载着大妈对我深深的爱意。

大妈走到火炉前，熟练地用小铁铲铲出热烫的碳灰，轻轻覆盖在花生上。那一刻，我仿佛能看见碳灰下，花生在慢慢地蜕变，从平凡变得非凡。大妈用那双布满老茧的手，轻轻搅拌着，那份专注与细致，让人动容。

随着碳灰的逐渐冷却，大妈小心翼翼地将花生铲到筛子里，轻轻抖落那些黑色的碳灰。那一刻，空气中弥漫开来的，是花生特有的脆香，那是童年的味道，是家的味道，更是大妈给予我的，最纯粹、最真挚的爱。

脆香可口的花生，终于端到了我的身旁。我拿起一颗，轻轻放入口中，那一刻，所有的等待与期待都化作了满口的幸福与满足。大妈在一旁，笑眯眯地看着我，那份满足与幸福，似乎比我还要强烈。

岁月悠悠，大妈已离我远去，但那份火烧花生的记忆，却如同烙印一般，深深地刻在了我的心底。每当想起大妈，想起那些脆香可口的花生，我的心便会被一股暖流所包围。那是远方的温情，是花生的香，更是大妈对我无尽的爱。

姨妈的花生油

吃着花生，也会让我想起姨妈。孩提时代，每当踏上通往姨妈家的那条熟悉而又充满期待的小径，心中便不由自主地泛起层层涟漪。姨妈，一个在我记忆中总是忙碌而慈祥的身影，用她那双巧手，编织着一个个关于爱与美食的故事。那时的日子，或许并不富裕，餐桌上鲜少能见到肉的影子，但姨妈总有办法，让每一顿饭都充满了惊喜与温情。

记得在我八岁那年的国庆节，父亲领着我到姨妈家，姨妈高兴至极。在阳光明媚的午后，姨妈从院子里那棵硕果累累的花生藤下，小心翼翼地摘下一颗颗饱满的花生，随后，厨房里便飘出了阵阵诱人的香气。那是姨妈独有的秘制——将花生炒熟后细细捣碎，那金黄色的花生面，在阳光下闪烁着诱人的光泽，仿佛是大自然最纯粹的馈赠。姨妈轻轻舀起一勺花生面，与少许珍贵的猪油一同融入锅中，瞬间，整个厨房都被一种难以言喻的香气所包围。

那一刻，我仿佛能听见时间的脚步在缓缓前行，每一粒花生都在诉说着姨妈对我们这些孩子的深深爱意。当那盘色香味俱全的菜肴端上餐桌，我们迫不及待地品尝起来，那滋味，香甜可口，直击心灵深处。然而，当我抬头望向大姨妈时，却看到了她脸上那抹淡淡的愁容。我深知，那是因为在那个物质并不充裕的年代，她希望能用最好的食物来招待我们，哪怕只是以花生当油，也足以见证她那份沉甸甸的心意。

如今，岁月已逝，生活日益丰盈，餐桌上早已不再缺少肉的影子。但每当想起那段关于大姨妈和花生面的记忆，心中依旧会涌起一股暖流。那不仅仅是一种食物的味道，更是一种情感的寄托，是对那段纯真岁月的怀念，更是对大姨妈那份无私与深沉的爱的感激。

在人生的旅途中，我们或许会遇到无数的风景与故事，但总有一些瞬间，如同大姨妈用花生面烹制的菜肴一般，简单而纯粹，却能深深地烙印在我们的心底，成为我们前行路上最坚实的力量。花生香里的温情记忆，将永远伴随着我，温暖而明亮。