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生来彷徨

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散文
202311/16
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过小年

二十多年没有在家过小年了。

心底总给自己暗示,修路筑桥,造福一方,是积德行善最好的行为。甚至于,有意无意间,随时随地观察路边一些可能涉及到不安全的一些行为,尽可能做些好事。路边几个小家伙,被我吼回去了,因为他们玩的篮球滚到路上来了,侧边的大卡车没有意识到危险,没有丁点减速的冲过来。

好多年了,今年是第一次提前回家,因为过年期间,项目上要加班,大家都互相调节下时间,而我个人原因,先回家过年,春节期间再去值班了。

女儿这几天手表电话关机了,因为她妈妈责怪了她,期末考试没有考好,成绩不理想。儿子这几天倒兴致高的很,突破了以往的成绩,从入校的班级倒数,现在倒进入第十四名了,还可以进入公办二本的行列,就是信心差了些。给女儿说了儿子的成绩,她才缓过劲来,主动给我们发信息,因为她每次考试都要比儿子高大几十分。哪怕没有考好,进入一中,她心底还是有些骄傲的,不会承认自己的失误与一点失败,也是逼着赶着学习,压力大,遗憾的是她要到二十六七的才放假,过年的新衣服都没有时间去买。儿子也是很够意思的说,等妹妹放假后一起去买过年的新衣服。明年就高三了,最后冲刺的一年,迎接黎明前的至暗时刻,默默努力拼博。

总还是想着回老家去转一转,老娘肯定又在家里忙的打转。

每年过年,最忙的时候就是过小年,我们老家过小年在腊月二十四,要将家里所有的事情做完。角角落落清场,打扫卫生,墙上的灰尘与杨尘都要拿竹竿绑上扫把给扫下来。农村最多的是柏树和艾草,稍微点着,浓浓的烟雾将每个房间都绕一遍,用烟熏过后,家里百病不生、百虫不侵。

过小年时,过年期间备用的一应菜品与零食,也都要准备的差不多了。

以往,每家每户都准备些好的黄豆,去邻村做豆腐。用大盆浸些豆腐保持新鲜,过年期间好做菜。约一半的豆腐,会做成臭豆腐,用大簸箕凉晒着,然后用坛坛罐罐装好封着,每餐盛出来些蒸着,臭香臭香的,是大家公认排名第一的美食,臭豆腐。以前总羡慕隔壁三婶做的臭豆腐好吃,硬硬的,上面洒一层辣椒粉,不比老娘做的臭豆腐,总是软爬爬的。当然,土腐脑与豆油是少不了的。油炸豆腐元子,也是每年必备的食品,可以炒菜吃,更是下火锅的绝配物品。也会配些肉,做肉元子。也有鱼块一起做鱼丸,也是我们直接开吃的最爱。

过小年,每家每户都会打糍粑。大家不约而同的,都会约着同一天打糍粑,整个村子只有一套工具,一个石窝,差不多上百斤重,四根木杆,每年都留放在最后做的那一家,保存完好。村里年轻杆子伢,一口气将村子里所有人家的糍粑打完,这一家打完,就抬着这个“递窝”去下一家,大家换着手,将蒸熟的糯米在石锅里“打”成一整块糍粑。糍粑也有很多种做法,自家酿的米酒,下甜米酒喝,然后入入几块糍粑,煮熟后很好吃。老娘总说,小孩不懂事,怕平时对灶王爷有不敬,过年时用“红糖煎糍粑”,封灶王爷的嘴,不让灶王爷上天去告御状。当然,小时候,最多的是我们经常在火盆上烤着吃,烤熟时,一个个的冒泡,很香很香的。

吃的最多的,还是炒的花生与红暑片。炒花生最简单,红暑就有点复杂。先将红暑蒸熟,待凉了就切成片,再晒干,再到锅里炒,那个时候就经常吃的满嘴满脸的黑糊糊的。后来经过改良,切成片后用油炸着,金黄金黄的,嘴里吃着也是蹦脆香。

田地里长的“马蹄”,我们叫“菩角”,就是我们吃的最多的水果了。洗干净后,吃着水份很足,甜脆脆的。后来,改良着在圆子里加些碎“菩角”,圆子也带些脆脆的口感。

当然,每年最主要的还是要准备些腊鱼腊肉。这几年,大嫂娘家小妹在家养的土猪,每年都会给分一些,或二哥在外买几十斤送回去了。用盐焗下,然后在门前挂着凉干,这也是农村最好看的一道风景了。家家户户门前挂些腊鱼腊肉,预示着家里一年收成很好。

过小年也有些禁忌,这天是不能打老鼠的。老娘小时候就经常告诉我们,每年过小年,就是老鼠结婚的日子,由着它们去打闹,不要去影响它们,它们也就不会来祸坏家里的粮食。小时候,家里用个彩条布在卧室上面做个隔层,防雨防灰,但也是老鼠经常光顾的地方,每天晚上,老鼠在上面像打仗样跑来跑去,老娘都说是老鼠在嫁姑娘。不知道这种说法,是老娘哄我们玩的,还是我们当地的一种风俗习惯!

这几天倒有几个礼要送,又有热闹场合去聚会了。姑妈家四表哥的儿子结婚,他们一家在乡下,四哥夫妻两人常年在外做工,培养的儿子是医科大的博士生,不简单。舅妈家大表姐的女儿出嫁,在城里买了房,也是一本大学刚毕业一两年,好像在海事局的公务员。这个春节过的很喜庆。

村里一位堂哥在家接了客,儿子考上了大学,正好过年大家都回来了,一起聚下。一天要送三个礼,同妻子商量,只有分头行动了。比儿子大一岁多的农村孩子,懂事早,公办二本已经很不错了,一米八几的瘦高个,又是一个不错的人才,人啊,只有这样才有些奔头!

昨天去买了些水果,今天再去超市买些瓜子糖果了,也准备买些卤菜,放的时间多些。老婆是不喜欢买多菜的,过年就三天时间不出集,其他时间,每天都能买到新鲜菜,今年家里连腊鱼腊肉都没做,就买了些肉做了灌肠。今时不同往日,随时随地都能买到各种各样的菜。

过年了,还是那个氛围。家家户户都有一层浓烈的欢庆情绪,都在忙着备年货。在外忙碌的人们,一个个都赶着回老家,有钱没钱,回家过年!

希望这疫情早日结束,家家户户团团圆圆。

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