敬人一杯茶

郭泗耀

小时候，家中来了客人，父亲会待之以茶，那种热情，至今耳熟能详，深深地烙印在我的脑海里。

父亲喜欢喝茶，那个时候，家里其实并没有什么可以拿得出手来的好茶。我记得父亲喝的茶大都是很便宜的三五块钱一斤的茶砖之类的茶品。家中来客或者有串门的人，父亲往往会用掰开的一块茶砖泡茶招待大家。

茶砖的味道至今还清晰地萦绕在我的味蕾里，久久挥之不去。如果现今茶社里还有的卖当年的那种茶砖的话，我会毫不犹豫地买上一些好好的回味一番。不为别的，就是为了那个久远的年代里那种特别的口感和滋味。应该说，那是我儿时喝过的最好的茶，爱喝茶的父亲同样深刻的影响了我，从此我也喜欢上了喝茶。

自小在农村滚大的孩子，父母在教育孩子方面也是有着颇多的“礼数”的。比如说，客人来了要先给客人敬茶，这就是父亲当时给我定下的一条家规。那时小哇，硬是不懂得敬茶的“礼数”，倒着倒着手就开始不由自主地哆嗦起来，一只手端不动硕大的茶壶，只好两只手交叉着端起茶壶给来客满水。好多次，我在给客人敬茶的时候，茶水都溢出了杯口。客人当着父亲的面一个劲地夸赞我有礼貌，都知道倒茶满水了。往往这时，父亲却总是紧皱着眉头小声地斥责我，敬茶的时候水是不能外溢的，让我下次注意。

父亲的话我显然没有往心里记，我以为只要给客人倒茶了就行，至于倒茶的程度，抑或说水深水浅并无关紧要。父亲正是揪住了这一点，在客人走后每次都认真地给我上一课。父亲告诉我，你还是个孩子，不懂倒茶的学问和礼数不打紧，但是老祖宗的规矩还是要学一些的。我就想笑，笑父亲的啰嗦甚至迂腐，区区一杯茶，哪来那么多的礼数和学问呢？我甚至不屑一顾。父亲见我不认真的样子，就有些生气。他给我讲了一个故事。孔子在做学问的时候，一次弟子颜回给他斟茶，因为斟茶的动作不规范，颜回遭到了孔子的当面训斥。孔子当面给颜回演示斟茶的礼数，告诫颜回斟茶时茶水到杯口要留有三分的余地。颜回汲取了上次敬茶的教训，此后每次给先生敬茶都是中规中矩特别认真，受到了孔子的赏识。

听了父亲给我讲的这个故事，加之父亲辅以现场教学，我就从此记住了父亲的话。此后，家里再来客人或有串门的人来时，我在倒茶的时候再也没有将茶水外溢过。父亲夸我有记性，学什么像什么，多少已经懂得了些规矩，我心里当然很高兴，小孩子嘛，都是喜欢被夸赞的。

后来我也成家立业了，我不仅将父亲的教诲牢记心间，而且多年来也是一直那样做的。每次给客人敬茶，都留有三分的尺度和余地。父亲说，这种余地就叫做敬茶，茶水倒的满了，就是失礼，有着本质的区别。父亲的这句话使我终生受益匪浅，更重要的是，他使我明白了一个做人的道理，对人的敬意，足以体现在一杯茶上。

儿子如今也大了，参加了工作，这种家风的传承也沿袭到了儿子身上。从小，我对他耳濡目染，让他自觉地接受家规的良好熏陶，儿子打小就对人很有礼貌。还在儿子很小的时候，我就按着当年父亲教育我时的样子教育引导他，让他观察我给客人敬茶时的动作，这一切他都摄入了眼睛中，并且一直实践的很好，每次给客人敬茶，也总是中规中矩的，我就很欣慰。

一次闲聊，儿子问我，敬茶的这些学问和礼数你是从哪里学来的？我不假思索地告诉他，你爷爷就是我的人生导师，这些礼数都是你爷爷教会我的。我还告诉儿子，社会对于你是全新的，一切要从学会敬茶开始，时刻学会谦虚谨慎、戒骄戒躁，无论什么时候，还是中规中矩的好。你敬人一杯茶，别人就会为你敞开一片天空。敬人其实就是敬己。

很久，儿子都在回味着我说过的话。