母亲的月饼

年年中秋节，我都十分怀念母亲做的月饼。

中秋佳节，是万家团圆的日子。依照惯例，一家人要围坐在一起吃月饼，看着包装精美，号称品牌的高档月饼，我却怎么也吃不出当年母亲做出的月饼的香甜和幸福，格外思念我的母亲。

母亲是一个非常会持家的女人。即使在那个缺吃少穿的年代，她就像个魔术师，无论吃穿住用她，总能给我们变出不同的花样。比如，同样的布料，妈妈会别出心裁，做出的衣服总是让全村人纷纷效仿。同样的面粉，大多是玉米面和红薯面，妈妈不仅会做馒头，还会炒馍花，摊煎饼，烙葱花饼，蒸花馍，加点芝麻和盐炕成干片片，做千层饼，做成捞面，凉面，扯面，卤面，蒜汁面，饸饹面等。印象最深刻的，就是母亲做的月饼。

那是前一年的中秋节，爸爸发了两块月饼，挺大的，就是传统的什锦月饼。爸爸把桌子搬到院子里，妈妈先是摆了几个碟子，放上家里出产的苹果，石榴，枣，柿子。然后拿出月饼，把两块月饼切成了八块，给爷爷奶奶送了两块，我们姐弟四人各一块，爸爸妈妈各一块。一个月饼分成四块，也就是一口啊，我们都还没有尝出味道来，就没了。小妹才三岁，哭着还要吃，于是，爸爸妈妈的两块，进了两个小妹口中……

那一幕，让母亲特别心疼。所以，今年的中秋节前，妈妈就张罗着给我们做月饼。记得我当时十岁了，一听说妈妈要自己做月饼，就特别好奇。妈妈说，月饼里面无非就是冰糖，青红丝，核桃，枣泥之类的，咱们自己做，管让你们吃个够。于是，妈妈买了一点点冰糖，用自家的枣子煮了枣泥，配一点核桃仁，黑芝麻，花生仁等，用发面做成圆圆的，小小的饼子。用买的带花的新发卡，在饼皮上摁几个花纹。蒸出来以后，也是蛮漂亮的。在中秋节的晚上，妈妈端出来一小盆自己做的月饼，我们看着像银盘子一样又圆又大的月亮，吃着香香甜甜的月饼，听爸爸讲着嫦娥奔月的故事，瞪大了眼睛，想找出藏在月亮里面的小兔子，心里头美的啊，没法说。这是印象中，自己过的最高兴的一个中秋节。那时侯日子虽然清苦，但有爸爸妈妈的陪伴，有弟弟妹妹的嬉闹，一家人团团圆圆，其乐融融。

当时，弟弟妹妹都还小，唯有我知道，母亲把仅有的一点白面，拿出来做月饼了。虽然没有白面吃了，但母亲就是不想让我们因为吃不上月饼而有遗憾。第二天是我的生日，妈妈特意给我留了两个。当我们给别人炫耀说，我妈给我们做的月饼特别好吃的时候，收获了同龄孩子好多好多羡慕的目光。

后来，大妹没了。再后来，我们陆陆续续去外地上学。月饼的品种越来越多了，我们也都能吃得起了，一家人却很难聚齐了。直到父母陆续离开我们，那种无忧无虑的幸福，却再也找不到了。

“此情可待成追忆，只是当时已惘然。”世上的月饼千万种，唯有母亲做的月饼，最香最甜最是味。

一万个人，就有一万种乡愁。而今，写下这段文字，不是矫情，不为博得别人的同情怜悯，只是为了一份不能忘却的纪念，为了留住记忆深处那丝温暖，那份无与伦比的、博大无私的爱。

“青山一道同云雨，明月何曾是两乡。”愿今夜的月，照亮异乡的我、故乡的你，还有天堂的亲人。