母亲的饭

母亲七十七岁了，一个人独居，打电话过去，总说在外面和老人们坐着聊天，问吃饭了没有 ，总说吃了，问吃什么，总说随便吃了点。

母亲竟然不怠做饭了， 这是我没有想到的。

母亲的饭我是成长过程中最美好的一件事情。母亲于我们，我认为最大的功劳就是做饭了。

记得小时候，我们过过一段时间的窝窝沾碗的日子。母亲下班回来会匆匆把玉米面拍成窝窝头 ，然后上笼蒸，拿一个空碗，一双筷子就吃了。有时我玩完回来进门问今天吃什么，哥哥会说窝窝沾碗，还能有什么？

记得一个六一儿童节，我以为今天是节日 ，午饭会有改善，玩完蹦蹦跳跳回去，依然看到的是窝窝沾碗，那个失望啊！问母亲今天是节日， 为何还是窝窝沾碗，母亲说六一节不是传统节日。

我只当是母亲懒，后来，才知道不是母亲懒 ，而是巧妇难为无米之炊！

窝窝沾碗的日子吃到我上小学，父母亲工资都涨了，可以吃得起白面的时候，母亲就会割上院里的韭菜，打一个生鸡蛋给我们包一顿美味的鸡蛋包子。可以用一个土豆，把土豆切丁，再切少许肥肉，做一顿吃的舒服的搁锅面。每天中午，母亲都会做三种主食，糕， 花卷，大米，然后一锅烩菜，丰盛且吃着舒服。

土豆，豆角，窝瓜烩在一起，俗称“糊山药”， 吃的我们大汗淋漓！

土豆 ，韭菜 ，少许肉做一顿白面蒸饺。莜面墩墩，莜面窝窝， 莜面饺子也是母亲的拿手好饭。母亲最拿手的饭是熬肉了。

后来姐姐师范毕业挣工资以后，我们的生活水平就更好了，熬肉是常有的事情了。特别在我上高中以后 ，为了给我和弟弟改善生活 ，保证身体，母亲几乎是天天给我们熬羊骨头，蒸羊肉包子。每天晚自习放学回去， 进门就闻到了肉香味，瞬间心情就好了很多。弟弟会一次拿五个肉包子，放在碗里大块朵熙。美味让一天的劳累顿消！

即使我已经结婚成家 ，去母亲家也是能吃到美味的饭，母亲忙碌的身影总是在厨房，于母亲，一天的工作基本是做饭。我和姐姐两家人去了母亲家也足够吃，母亲蒸的花卷就像面包一样虚。领居称母亲家是大食堂。

可是，何时母亲就不怠做饭了？我以为母亲一直是喜欢做饭的。总能做出各种美味。可是，母亲曾说过 ，这辈子最大的心愿就是何时能坐着吃一顿别人给做出的饭呀！原来，母亲并不是喜欢做饭，只是不得不做。

现在，母亲终于不用做饭了， 孩子们都大了，父亲也走了，我和姐姐上班也都不忙了。母亲一人独居，竟然不做饭了，有时自己随便吃点 ，有时竟然下饭店了。

曾经我下饭店，母亲很是反对 ，说又浪费钱又吃不好。如今 ， 母亲竟然频繁下饭店了。

也许 ，每一个母亲并不是多么喜欢做饭，而是不得已而为之。

母亲的饭我们再很难吃到了！即使们过年回去 ，母亲也是下饭店了。

也许是一种上天的补偿吧，做了一辈子饭的母亲不想做饭了。母亲在杖朝之年，不做饭了。

我怀念母亲做饭的日子，怀念母亲的饭！那是妈妈的味道！也欣慰母亲也能想开了。人啊，一辈子总要为自己活一次！