草木春香
祝宝玉
春风暖,草木香。这是季节的告知。
草木之香是绵软的,嗅之,肺腑清爽,精神一抖。
现在也有一些合成的香,皆化学药剂,挥发在室内,闻之令人憋闷,喷洒在身上,令人远离,总之,让人大为不适。那香离了地气,远了天然,不过是一种障眼法,但骗不过人的神经反射。
草木春香,在于天然,在于时令。春至,复苏万物,蓬勃生长,在园内,在田间,在路边,在水畔。此香是不吝啬的,随风而飘,或十里,或百里,直到淡而无味,消弭人间。而爱香之人心生怜悯,皆慨然赴草木之约,赏春色,闻春香。
我爱亲近养花之人,他们与草木亲昵,身上沾染着淡淡的草木之香,时间长了,人也就生出一颗草木之心,宁静淡泊,慈悲良善。
曾入一野山,也无人打理看管,行至一向阳坡处,眼睛一亮,满山的各色春花,野生山中,蓬勃盎然。有紫花地丁、迎红杜鹃、莓叶委陵菜、多花筋骨草、紫堇、锦带花……还有很多我也不识,便统称为一片花。它们的香各异,但生长在一起,香也汇合在一起,各异的香混合成一种香,令人迷迭。
花有香,树也有香。在乡间,春日里的香椿被农人视为宝贝。香椿之香,直接,清透,提神醒脑。鲜嫩的香椿摘下,清洗,搅和在鸡蛋液里,上油锅煎烹,就是一道“香菜”。人闻香,闻之喜悦,人食香,食之爽齿。
春茶,一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶。在福建福鼎喝过头春白茶,品性淡雅,香甜可口,性情温和。“一年为茶、三年为药、七年为宝”,此誉甚高。喝春茶,便是食茶树春香,沁于叶,润于水,化为淡淡氤氲,善待耳目唇齿脏腑。
我有一中医朋友告诉我,凡有香味的树木,多可入药。我闲翻医书时,读到了“木香”,质坚,不易折断,断面灰褐色至暗褐色,屉边灰黄色或浅棕黄色,形成层环棕色,有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异,味微苦。对它,中药人有独特的炮制方法,即煨木香,取未干燥的木香片,在铁丝匾中,用一层草纸,一层木香片,间隔平铺数层,置炉火旁或烘干室内,烘煨至木香中所含的挥发油渗至纸上,取出。
香是无形的,但手巧之人,能将无形变成有形。我祖母善织香包,春末时,把晾晒干的各种带香花草木叶缝进一香囊里,上绣鸳鸯飞燕,存放木箱里,我们去看她时,便一一分送我们。
于是,草木春香就被久久地留存下来,变成我们深深依恋的气息。