好一朵茉莉花

好一朵茉莉花

姜均

喜欢茉莉花，首先因为那首轻松俏皮的著名江苏民歌：“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，满园花开香也香不过她，我有心摘一朵戴，又怕看花的人儿骂。”

既然摘不到，那就自己种。栽在花盆里，放在庭院中。

茉莉花属木犀科常绿灌木，青枝绿叶常年不凋，一树青青翠翠的椭圆形对生叶使人感到生命的旺盛，待到夏初开花，更是香盈满院，芬芳扑鼻。茉莉花开在枝梢，一般为五朵一簇，也有一朵、三朵至七朵的，含苞的茉莉如珠似玉，花开为复瓣，又像绒绒的雪花，清代王士禄咏茉莉“冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐窗隈”，极言茉莉的妩媚娴雅和摆放的位置。

茉莉生长旺盛期，花刚凋谢就要打头，转眼间又会抽出新枝着花，水肥、光照充足，一季可开三四发；院子里有几盆茉莉，轮番着开，便日日有花有香。茉莉喜温，天越热长势越旺，待到气温低于18度，就停止生长了，然而秋凉时节，枝头的花蕾也都挣扎着开完了再歇。茉莉好繁殖，花开败了，剪下枝条去掉头，留三四寸长，四到六片叶子，扦插在泥盆中，放在阴凉通风处，保持湿润，过一两个月就会抽出新芽。茉莉怕冷，每年霜降前必移到室内，最好放在向阳处，第二年清明前后才能搬出。

民歌中唱的“我有心摘一朵戴”并非没有来由，自古以来，不论高贵的还是贫贱的女子都喜欢戴她，所谓“香从清梦回时觉，花向美人头上开”，“酒阑矫情抱琵琶，茉莉新堆两鬓鸦”，所谓“暗麝着人簪茉莉”，“倚枕斜簪茉莉花”，都是讲戴花习俗。从前曾在苏州见农妇戴过，现在看不到了。

喜欢茉莉花，还因为爱喝茉莉花茶。如今茶叶品种多了，然而隔一段时间不喝茉莉花茶，心里就感到空落落的，特别是在隆冬时节，喝茶仿佛让人又到了茉莉盛开的日子。一贯喝的是苏州茶厂窨制的茉莉花茶，可惜自己不会制，当然也不想烦。

每当茉莉花谢，落英满地，我拾掇起已经变成浅紫色的、失去香味的残花，只得感叹一声：“嗳！好一朵茉莉花！”