夫妻菜店

    夫妻菜店

范景来‖北京

下园二条平房拆迁后，原来的平房菜店已不知踪影，日常买菜，只能去比原来一倍远的一家夫妻菜店了。

夫妻菜店名字是“果蔬鲜坊”，夫妻两人打理，两人年龄都在五十岁上下。男的体型偏瘦，不爱说，女的胖些，善言谈。男的不会开车，只负责在店内售卖，女的会开车，主要负责采购，兼在店内售卖。

这家菜店是什么时候开张的，我没有印象。只是在下元拆迁以后，附近的住户便都在那里购买。菜店是个综合性的商店，除了卖蔬菜以外，还经营一些日用品之类。夫妻两个人很能干，除了经营这个菜店外，同时还经营一家保健品店。保健品门店就在菜店以西，与菜店间隔两个门店。据店主讲，那个保健品店，主要是做网上销售，是一家连锁店，店名是“完美”。

男主人吸烟，做事中规中矩，没什么灵活性。比如，在结账时，如果是在五分以上，一定会四舍五入，三块一毛六分，他便收你三块二毛钱，对四舍五入的掌握十分精准。女主人则不然，做事灵活，对常来店面的顾客，总会尽可能多说上几句，结账时，不用说几分钱，就是一、两毛钱也会免掉，她的信条就是：用好了，下次再来。颇有些大气、慷慨味道。

我在菜店买菜并不多，大量的蔬菜购买都是去早市。早市的蔬菜新鲜，价钱也便宜，一次购买可以满足几天所需。早上遛弯，顺便采买，即使专门去，我也有足够的时间。去菜店购买蔬菜，只是个应急，主要是去常买豆腐。这家菜店卖的豆腐质量不错，卤水做的，味道纯正，口感也好。据了解，为他们家提供豆腐的主户，就是原来为二条胡同平房菜店供货的那家。想必二条胡同拆迁以后，那个主户便选择了这家菜店作为代销点。豆腐在我的菜谱里占有重要位置，几乎每天都有，而且是现买现吃，图的就是一个新鲜。因为常去菜店，与夫妻二个人很熟悉，每次到店里，也会和他们闲聊一会。

最近，菜店增加了新业务，做起了外卖——专门为华庭宾馆施工的一些工人做简单熟食，诸如，炒饼，煮水饺儿之类。当然，除了收取成本以外，自然还要收一定的人工费用。熟食做好以后，女店主便会开车准时将主食送到工地。虽然她嘴上说不愿意做，嫌麻烦，可内心却是乐意的很，因为这样会增加一些固定的收入。现在城区拆迁的多，外地人走了不少，流动人口少了，买东西的人也少，买卖不好做。因此，只要是能赚钱，即便是辛苦些，多受点累，他们也很愿意。

在谈到店铺的效益时，女店主总是说不挣钱，一天到晚买东西的人不多，不赔钱就不错了，只是租了门店，不干不行。男主人不这么说，他说，除了费用以外，怎么也能挣个工资，不能赔钱。当然，工资到底是多少，恐怕只有他们心里清楚了。

他们经营的那家完美店，起初效益不错，赚了一些钱，近两年，买卖不是太好，想把门店转租出去。两家门店同时经营，委实有些顾不过来。我想，这应该是个实情。转租的信息发出去有些时间了，但始终没有找到租家，只能暂时维持着。

女店主前些年经常出国旅游，去了很多国家，开了眼界，享受了异国风情，很知足。她说，出国旅游，虽然不错，但也很费钱，外面再好，也不能长呆，哪儿好也不如家好。现在已经没有再出国的念头了，把那些风光的事情也看淡了，决心老老实实在家做点买卖，过平常的生活，感觉这样就挺好。

夫妻两人虽然性格有些差异，但始终很和谐，没见过闹意见的时候。孩子都在北京，工作很忙，回来的机会也不多。虽然孩子常劝他们不用再那么辛苦了，轻轻松松，好好享受享受，但他们觉得，像现在这样，能够有点事情做更好。

夫妻二人的生活非常平凡，也很平淡，没有任何精彩可言。但又是那样的充实，那么的和谐。每个人都希望自己的人生精彩，都在为实现某个目标而不懈地追求，但又常常忽略一点，其实，简简单单就是最好的人生，知足常乐，就是最大的幸福。