年的味道

年的味道

文/王晨亮

时光,如沙漏般,在不知不觉中马上就踏入虎年。春节临近，年味儿渐浓，我的心绪也不安分了。

儿时过年，除了母亲给做新衣服、长辈给压岁钱外，更开心的事儿就是放鞭炮了。一挂小鞭炮被拆散了放在兜里，一会儿“啪”放一个，一会儿“啪”又放一个，听着那清脆的声音甭提多高兴了。就这样，在鞭炮声的催促下，一同迈进了新年的门槛儿。

到了四十不惑的年龄，感觉年的味道更多了一些朴实和具体。

年味是集市上人们的欢喜和忙碌。“小寒大寒，杀猪过年”，季节进入大寒，年味才算达到高潮。赶集是家乡人最本质、最热衷接地气的购货方式，集市上处处张灯结彩、喜气洋洋，一幅幅红对联挂满墙上，一个个摊位占满了街道的两边，一派红红火火，喜迎新年的节日气氛。为占据有利地形，一大早卖主们就纷纷来到集市，没等太阳出来呢，就兴高采烈地摆出各式各样的年货，然后，便是美好的期待。

随着阳光照射，气温渐暖，大街上熙熙攘攘，人头攒动，老的少的，男的女的。甭管买不买东西，谁都愿意在大街上溜达一圈，感受一下即将过年的喜庆味道。

尽管是数九寒天，人们冻红的脸上仍洋溢着掩饰不住的喜悦和微笑。他们在商品摊位前挑挑拣拣，讨价还价，以及卖主那招揽顾客响亮、抑扬顿挫的南腔北调，则让过年的味道愈加浓烈了，整条街都充盈着温馨和甜蜜。

年味是远在异乡游子的归家旅程。飞机场、高铁站、汽车站，挤满了急切回家的游子。无论你飞多远，无论你身在何处，回家过年，才是一年的终结，回家过年，才是这个冬天最香最甜最真的味道。当踏上回家旅程的那一刻，才是内心最激动、最踏实的一刻，因为那头有我们牵挂的父母、妻子、儿女和丈夫。不论路再远，风再大，都阻挡不住游子回家过年的心切。

年味是全家人蒸馒头的齐心协力和一团和气。说起蒸馒头那可是过年的一件大事，通常全家人或约上好邻居一起合作。一家人大清早就起床了，烧火的、和面的、轧面的，有做花糕扎花的等等等等，样样都有技术含量。比如轧面这个活，两个人的用力必须均等，否则那个擀面杖就会失去平衡，忽高忽低，自然就轧不好面团了。等到花糕和馒头都做好、醒好后，就可以装笼、上锅烧火蒸了。大约40分钟的时间，一笼笼白雪雪的花糕和热气腾腾的馒头就出锅了。当全家人围着那一笼笼的花糕和馒头欣赏时，心里乐开了花。

年味是一家人围坐一桌倾心叙谈和开怀畅饮。大年三十晚上，全家人围坐在一起，无拘无束，畅所欲言，享受着亲情的亲密无间和天伦之乐。各自述说着一年来的得失、见闻和对美好生活的向往和追求。说笑举杯间，才猛然悟到：不以成败论英雄，只有亲人最真切。顷刻间，我们在外打拼受的苦、遭的累，怎能与这除夕之夜的家人团聚之美相比呢？！

一年又一年，随着年龄的增长，年的味道也越来越有味道了，只觉得在匆匆忙忙中，至少还有那么几天让我们去停下脚步，放慢节奏，慢慢体会各自不同的年的味道吧！