记忆中的端午节

有一种习俗，在灵魂深处生长，任岁月迁移，依然不改当初的模样，那是儿时的记忆，最温暖的时光。阵阵糯米香，艾叶插门廊，情浓粽飘香，传承着中华五千年的风尚。

一年一度的端午节到了，大街小巷的摊子一字儿摆开，芦苇叶、菖蒲、艾蓬、香囊……端午节快到了，人们各自挑选喜欢的东西带回家。

端午节又叫端阳节。端午节吃粽子，这是中国人的传统习惯。对于我来说，小小的粽子更是一种无法忘却的情感寄托。小时候，过了年便盼着端午节，因为端午节可以吃上母亲亲手包的粽子，香甜的粽子是幸福的享受。

记得端午节的前一天，母亲总会买来艾叶和蒿枝挂在门上。艾蒿的清香味是那么的浓郁，随着微风的飘动，丝丝缕缕直沁人的心脾。据民间风俗的说法是为了辟邪，还买来粽叶和糯米包粽子。母亲先将带着清香味的粽叶一张一张地洗干净，粽叶细长细长的，上面有可爱的白点点花，白点点花越多的粽叶就越香，洗干净后把粽叶用毛巾擦干，放在盆里备用。

然后一家人围在一起开始包粽子，只见母亲用灵巧的双手把粽叶做成一个圆锥形的模样，用粽叶杆戳戳，戳实了把粽叶盖下来压紧，左手紧紧地捏住粽子捏出四只角，右手把粽叶盖在上面捏紧向右一折，用麻线栓紧，一个美丽的粽子就包好了。

粽子包好后，用凉水泡上一晚上，第二天端午节的早晨，母亲很早就起来煮粽子了，煮上一个小时左右，清香可口的粽子就煮好了。然后打开香喷喷的粽子，蘸上蜂蜜，吃到嘴里，软糯顺滑、香甜可口、回味无穷。　

那时我对端午的认识，主要停留在香喷喷的粽子上。小时候只隐约听母亲说端午与悼念一位古人有关。上学后，这一知半解的疑惑终于慢慢打开，是为了纪念诗人屈原。

让时光回溯到千年前的江畔前，我远远望见了那挺直的背影，他在与渔夫谈论。他拒绝庸俗，拒绝贿赂，拒绝高官，只可惜无人问津。渔夫笑说，何必让自己这般疲惫，倒不如随了这江水，一倾而下，无所顾忌。他怒发冲冠，对着江水呐喊，面对理想和政治抱负无力回天。于是，他从身一跃，把“路漫漫其兮修远，吾将上下而求索”永远定格于江中。

后来，我参加一个文学笔会来到江南，知道端午佳节还另有一传说，在古吴越的土地，如今的江浙一带，广为流传。那就是，五月初五的端午节，是为了纪念含冤而死的吴国大夫伍子胥。伍子胥历史上有记载，为过韶关一夜白了头发，可还是没落个好下场，被吴王赐死，沉尸水底，最后变成了涛神，百姓为了缅怀他，五月五日迎涛神，渐渐演变成了如今的端午节。

不管是郁郁不得志自沉汨罗的屈原，还是冤死被抛尸江水的伍子胥，都已经随历史漫卷，成了一种记忆，一种追溯，一种中国文化沉淀里的传承，而矗立了两千多年的这个日子，翻新出许多生活的韵味;于历史的沉积中，享受生活的五彩斑斓、和风惠物和芳香浓郁。

现在的端午节，物产丰富，热闹非凡。但是，撇开浮华，总觉得少了些以前的滋味，少了些浸泡在日子的芳香绵长，更谈不上围在一起大家动手自得其乐了。

记忆里的旧时光，又在粽子的清香中重现。淘米、包粽、蒸煮，厨房中母亲忙碌的身影，也会在晨光熹微里渐次清晰，化作一份粽子的清香。

或许祖辈们比我们对端午节的理解更深，因为阅历、因为年岁;或许我们比后来的孩子们能领会它的内涵，都是因为一份感动，一份爱国。

 一年正逢一端午，一季只有一花开，多年之后的时间轴再次与此刻重逢时，我的记忆会更加铭刻。

千年文化的传承，融合南北风味。尽管越来越多口味的延伸，依然是最初的味道。带着华夏的古老记忆，沿着汨罗江随时间流淌，端午节习俗一直在中华大地上延续。那是儿时家中温暖的味道，是千帆过尽初尝的滋味，是日常佳肴的传统美味。