葛良笔
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◎葛良笔
我出生于上世纪六十年代后期，曾亲历过从缺吃少喝到丰衣足食的发展变化，在感慨过去艰辛不易的同时，更感叹今天的生活幸福。
记得孩提时代，我刚会端碗吃饭时，父母亲怕我摔坏瓷碗浪费粮食，就给我买了一个用草根编成的“草碗”。虽然不怕摔坏，但每每吃起饭来总有一股馊味，再加上那时的早饭多是用粗加工的红高粱熬的面糊糊，碗难闻，饭难吃，一吃饭我就发愁。
即便这样，人们的粮食还是不够吃，秋收之前缺粮断炊是常有的事。
很清晰记得，在我八九岁时，有天傍晚我饿了，向母亲要吃的，母亲说：“你先到伙伴家玩耍吧，等会儿叫你吃饭。”我在玩伴院里玩了好半天，一直到天空升起了明晃晃的月亮，也没等来母亲喊我，回家之后看到母亲才动手做饭。
后来才知道，那天晚上家里没了粮食，邻居家也都不富裕，都没能借上。后来，父亲去了村里的小卖部，赊了几斤小粉（即玉米做成的淀粉），才做了一顿“拨烂汤”。
因为闹粮荒，村里还闹出过不少笑话。
有一次，有个人端着一碗白玉米面配榆皮面做的饸饹饭来到饭市上（乡民们吃饭时聊天的场所）。要知道，这在当时可是很稀罕的好饭。他蹲在那儿，从碗里挑起饸饹凑到嘴边吹一吹又放下，几次三番，还自言自语道：“嗯，真香！真烫！”他的举动迎来了人们羡慕的目光，也迎来了一只觅食的大花公鸡。就在他高高挑起就要入口的当儿，那只公鸡迅疾跳了起来，从他筷子上啄了一条饸饹面，扑楞着翅膀就跑。那人一激灵站立起来就撵，哪能撵得住？骂骂咧咧捡了个石块远远地扔了过去，算是解恨，逗得人们哈哈大笑。
还有一次，有人在饭市上打赌说：“谁敢‘驾’上媳妇到咱街上转一圈，我就给他五斤白面。”（这里的“驾”，是指让人骑在肩膀上）话音刚落，邻居的王叔就接上了话：“你说话算数不？”“当着这么多人的面，肯定算数！”王叔说道：“好！大家做个证人，我一会儿就来！”
王叔回头就往家里走，在路上就想好了点子。
到了家里，他让王婶踩上高凳子到柜顶上取一样东西。就在王婶刚刚站稳的当儿，王叔迅速将脑袋从王婶两腿之间拱了过去，然后两手挽紧她的小腿，“驾”起来就往外走。王婶不知道他葫芦里卖的什么药，拍着他的脑袋骂道：“你这死鬼！这是干甚哩？快放我下来！”王叔也不言语，笑嘻嘻地快步走到街上嚷了起来：“我‘驾’上媳妇出来啦！大家都看看啊！”在男女老少前仰后合的笑声里，王叔果真在街上转了一圈，赢了五斤白生生的面粉。
那时办丧事是煮一大锅“三合面”汤面，在出殡那天让左邻右舍串忙打杂的来喝。十三四岁的我正是长身体的年龄。记得有家办事，刚一开饭，人们便一哄而上，一大锅饭立马抢了个精光。我也舀了几碗排在碾子边上，喝了一碗接一碗，一股脑儿干了五碗，真不知是汤多粮食少还是自己饭量大。
若有谁家开工盖房，叫去帮忙贴小工，那也是挺高兴的事，既能吃饱，还能“改善”伙食。下工时还没等工匠从脚手架上下来，小工们已迫不及待地端碗在手，香喷喷地吃将起来。
为了解馋，有些淘气胆大的孩子会在玉米收割之前，钻进地里偷上几个玉米棒子，到大队粉坊（加工淀粉、粉条的地方）换一马勺滑溜溜的粉条吃……
一晃，三十多年过去了。
改革开放后，人们的生活水平逐步提高，“猪肉臊子圪扯面”已成为乡民们的家常便饭，“精米细面”不再是难得一见的细粮食品。人们吃的饭也五花八门，卤面、手擀面、炒饼、大米、饺子……变着花样做，想着法子吃，再也见不到有人在饭市上显摆自家伙食好，再也见不到有人打赌赢粮不怕羞。
少儿时代曾有过缺吃少喝经历的我，在后来的工作和生活中，养成了勤俭节约、奋发向上的良好习惯，非常珍视自己的工作岗位，非常珍惜现在的幸福生活。
过去虽难忘记，未来可待可期。如今，我与亿万国人一样，已圆小康之梦，享受美好生活。未来，我将不负春光，接续奋斗，使生活变得更加富足、更加美满、更加幸福！
