葛良笔
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◎葛良笔
春种一粒粟，秋收万颗子。到了秋收季节，山西上党地区漫山遍野铺满金黄，一派喜人的丰收景象。人们按照二十四节气的秋收节律，动手收割各种农作物，为庄稼收获而忙碌，为米粮归仓而喜悦。
1.收谷子
俗话说：秋分两段，割谷一半。作为大秋作物之一，谷子总是秋收在先。临近秋分时节，谷子已经成熟，弯下了沉甸甸的谷穗，等待人们前来收割。记得在大集体时代，人们收谷子是先用镰刀将谷草割倒，然后将谷穗朝向阳光放成一撮，后面的谷穗压在前面的谷草之上。这样放在地里，要等半月时间，老百姓称之为“歇曜（yào）”，目的是等待谷草断青、谷穗干黄。半月之后再去地里用刀具将谷穗切下来，然后装进布袋，运到生产队的“场上”（大集体时，每个生产队都会在本队庄稼区域中心开辟一块大场地，用马、驴或骡一类的牲畜拉着石磙碾压成又光又平的圆场子，用于粗加工和分发粮食之用），将谷穗均匀地铺摊开来，赶着牲畜拉着石磙在谷穗上转圈碾压。待把谷子碾下来后，再用木制“风车”吹去谷糠杂质。土地下户以后，人们收谷子时，直接将谷穗切下来装进口袋，不再割倒谷草“歇曜”，回家后把谷穗倒在碾盘上，推着碾杆把谷子碾下来，老百姓叫“舛（chuǎn）谷”，然后用簸箕将谷糠扬去。这种活儿需要近一个白天或一个晚上时间。回家后趁着晴天，用两条板凳、两根木棍凳起“笆子”（用高粱杆做成形似竹帘的物具，专门用于晾晒粮食之用），再铺上床单，将谷子倒在上面晾嗮，这叫“晒谷”。晾晒两三天后方才放到家里储存起来，现吃现磨。现在，人们从地里切下谷穗，直接就送到机械化的打谷场上，回家后晾晒即可，免去了繁琐的体力劳动。
2.收玉米
收罢谷子紧接着就是收玉米。玉米是上党地区最重要的农作物，也是当地人最主要的食用口粮。以前人们收玉米时，用镰刀先把玉米秸秆割倒，四五行秸杆摆成一铺，后面的人坐在铺上，不紧不慢地从秸杆上剥开玉米皮子，把里面的玉米棒子掰下来，扔成一堆，距离远了再扔一堆。玉米秸杆收秋后还要用机械粉碎或用铡刀切碎，然后抛洒到地里，翻地时将碎秸秆埋住，沤烂成为肥料。现在人们大部分是就着站立的秸秆把玉米棒子掰下来，掰一个踩倒一棵，两行并成一垄，踩倒的秸秆既能保墒，来年还能“歇地”，空开的地行就是种地的行距。也有的为图省事，找来旋耕机一次性地粉碎秸秆、旋耕地块，不过这是秋收之后的事了。掰下来的玉米棒子成堆成行，等待装运。以前的人们是装到箩筐里用扁担挑回家，有条件的是用“簸箕车”或“蚂蚱车”往家里推，条件更好的则用装货更多的平车拉。现在的人们大多是用三轮车往家里送，一车要装30多袋，只有掰玉米的工夫。
作为最主要的大秋作物，收玉米是最重最累的活儿，家里的男女老少都要上阵，动手能力强的掰玉米，能力差的装袋子；劳力好的扛袋子，劳力差的抬袋子。虽然现在有了收割机，收玉米、碎秸秆能一次完成，而且还管运送到家，但一些丘陵山地地块较小，不好进车，收玉米还需要用传统方式进行。
3.收小秋
小秋作物就是北瓜、南瓜、豆角、大豆、高粱、麻籽（即潞麻）以及红薯、萝卜这一类。“寒露霜降，地里光荡”，大秋作物收完之后，已近寒露节气，小秋作物的枝叶也已干黄，只等人们来收。北瓜、南瓜和豆角、大豆大多套种在玉米地里（也可套种到谷子地里），在收大秋作物时，老北瓜、老南瓜、老豆角这些小秋作物会一并收走。不同的是，大豆需要连同豆秧一起收，等晾干后再“捶豆子”；麻籽也是小秋作物，一般是种在地岸边上。以前的人们栽种麻籽是为了压油或换油，现在的人们买食用油非常方便，栽种麻籽的人越来越少。至于高粱，就是“拾秋”。高粱是粗粮中口感最差的粮食，现在很少有人食用，大规模种植多是供应酒厂，少数点种的农户，多是用其直而长的秸秆。
从收大秋作物开始，人们在地里、家里两头忙碌。有楼的要把玉米吊到楼上平铺凉开，没楼的则要挂玉米。挂玉米就是在屋檐下的墙上钉个长钉子，挂一条粗铁丝，用玉米皮把两个玉米棒子扭系在一起，像大铁钟样式搭挂起来。还有的是搭挂在院子里的树干上，或摆插在小楼的窗户上，充分利用每个空间、每个地方。现在的人们用铁丝网或塑料网做成圆形“墩子”，把玉米扔进网墩里即可，省去了不少麻烦。这些活儿干完了还要捶豆子（用木棍把豆秧上的豆子捶下来）、摔麻（把麻籽从麻秧上甩下来），等等，秋粮归仓才算接近尾声。随后就是刨红薯、胡萝卜和白萝卜等类蔬菜。作为小秋作物，红薯和胡萝卜的种植量不大，最多的是白萝卜，因为白萝卜和萝卜苗是以前人们腌制“浆水菜”的主要菜料。这些活儿是临梢末尾的事儿，“收罢秋，腌罢菜，蒸上馍馍瞧她奶”（这里的“她奶”指已出嫁女儿的母亲），忙罢这些活儿，女人们才有空回娘家转一趟。这是延绵千年的民间习俗，也是农耕文明的传统习惯。
虽然现在收秋少了许多活儿，省了不少麻烦，但里里外外、前前后后也得忙半个多月时间。农人们在这一时段最能体会到秋收的劳作辛苦，感受到粮食的来之不易。
秋收过后，每家每户农家院里都晾晒、屯集了黄灿灿的玉米、红滴滴的红豆、黑油油的大豆等粮食作物，构成了一幅色彩斑斓的丰收画面，露出了人们收获后的喜悦笑脸。
