上党地区的炎帝文化

巍巍太行山，是华夏文明的重要发祥地之一。大山的雄奇与灵秀，孕育了灿烂的历史文化，书写了不朽的壮丽篇章。地处太行之脊的山西上党地区，流传着许多炎帝神农的传说故事，积淀了深厚的文化底蕴。这种文化如同一颗璀璨的明珠，镶嵌在古老的上党大地上，闪耀着瑰丽的人文光芒。

一、丰富的炎帝古迹遗存

我们知道，神农炎帝是中华农业的鼻祖，他尝百草、辨五谷、制耒耜、兴稼穑，推广了农业生产技术，提升了人类生存能力，解决了 “民以食为天” 的头等大事，实现了人类历史上从游牧到定居、由渔猎到农耕的重大转折，为中华文明的发端奠定了坚实的基础。尽管历经岁月的沧桑和风雨的侵蚀，上党地区的炎帝古迹遗存有所减少，但至今仍有50多座炎帝古庙宇和110余通古碑碣，主要分布于长治市潞州区的百谷山（俗称“老顶山”）、上党区的羊头岭、长子县的发鸠山、潞城区的潞子婴儿墓地以及与上党区、长子县相交界的晋城高平市（晋城市下辖县级市）羊头山等五个区域。以长治市各县区的古迹遗存为例，列举如下：

潞州区：柏后神农庙、百谷山神庙、关村炎帝庙、李村炎帝神农庙、南垂耕读阁；

长子县：色头炎帝庙、西张堡炎帝庙、熨斗台炎帝庙遗址、羊头山炎帝庙遗址、东王内炎帝庙、女娃祠、房头灵湫庙、庞庄灵湫庙遗址、张庄灵湫三圣公主庙遗址；

上党区：北和炎帝庙、龙山炎帝庙、范家山炎帝阁、东下郝村灵湫庙；

潞城区：古城村遗址、涧口遗址、上村遗址、翟店村五谷庙、羌城村五谷庙；

壶关县：东长井炎帝庙、小北庄村神农庙、西七里村神农庙、靳庄村三皇庙；

黎城县：北坊火神庙、土岭先农坛、洪井三皇庙、西路驼五谷神庙、上遥镇百谷村遗存、西井丰川村遗存、洪井百草坪遗存。

值得一提的是，在那些古碑碣中，《羊头山五佛碑》是上党地区目前发现最早关于炎帝神农氏的碑刻，时间为北齐天保二年（551），碑文有“神农，圣灵所托，远瞩太行”“精舍立趾，伽蓝有处”“地称唐公，山号羊头”等文字。从北齐以来，历经隋、唐、宋、元、明、清多个朝代，时代序列完整，碑刻内容丰富，还有神农尝百谷处、炎帝行宫、炎帝陵等诸多信息。这些古迹遗存，共同构成了上党地区丰富多彩的炎帝文化景观。

二、炎帝在上党的传说故事

上党地区历史文化厚重，地域特色浓郁，“神农尝百草”“精卫填海”“羿射九日”“女娲补天” 等史前神话就起源于上党地区。其中，“神农尝百草” 和 “精卫填海” 就与炎帝神农有关。

《山西纪实：山西的炎帝文化传说》一文记载，上党地区不仅分布着大量与炎帝族有关的村落地名，还有大量有关炎帝活动的遗迹与传说。如《山海经・北次三经》记载：“发鸠之山（今长子县西），其上多柘木。有鸟焉，其状如乌，文首白喙赤足，名曰精卫。其鸣自詨，是炎帝之少女，名曰女娃。” 唐元和年间《元和郡县图志》卷十五 “长子县” 记载：“《后魏风土记》曰：神农城在羊头山上，山下有神农泉，即神农得嘉谷之所。” 北宋地理总志《太平寰宇记》卷四十四 “高平县” 记载：“羊头山在县北三十五里，《山海经》云神农尝五谷之所。” 从这些记载中可以看出，炎帝神农的传说故事古老而悠久。

作为上党地区的中心腹地，长治市的百谷山闻名遐迩。百谷山位于长治市区东北，南接上党区、壶关县，北连潞城区、平顺县，绵延百余里，为上党盆地东部天然屏障。北宋《太平寰宇记》记载：“百谷山与太行、王屋皆连，风洞泉谷，崖壑幽邃，最称嘉境，昔神农尝百谷于此，因名山建庙。” 明万历《潞安府志・郡祀》记载：“神农庙在百谷山，神农尝草于此，因立庙祀焉。肖像甚古，北齐时建。” 百谷山有多处有关神农的古迹遗址，不仅有半山腰处滴谷寺村的神农庙，还有庙前传说为炎帝选育嘉禾的 “古寒泉”、庙后东北角的 “神农井”、正东半山腰处的 “耒耜洞” 及洞外28 平方米的 “耒耜地” 等。

上党地区有两座以 “羊头” 命名的山岭。一个是上党区的羊头岭，传说为炎帝建都之地；另一个是上党区、长子县及高平市三地交界的羊头山（因山巅有巨石状如羊头而得名）。此山与百谷山有许多相似的传说。相传，炎帝当年曾穴居此山，选得嘉禾，始兴稼穑。唐天授二年《重修清化寺碑》称：“此山炎帝所居也…… 播生嘉谷，柱出兹山矣。” 还说 “炎帝遍涉群山，备尝百草，居斯一所获五谷焉。” 明代羊头山《清化寺碑记》云：“神农步履于羊头山，尝谷于此矣。” 炎帝还在此 “创制耒耜，始兴稼穑。”与碑文对应的是，此山有神农城、神农井、五谷畦、炎帝庙等古迹遗址，与长治市的百谷山、上党区的羊头岭一脉相承。

三、独特的上党炎帝文化

炎帝是从何而来呢？《魅力长治文化丛书・神话卷——神话寻源》有述：据考证，炎帝族起源于西部的羌族。炎帝姓姜，传其为牛头人身，是一个以牛为图腾的氏族首领。《说文》解读为：“羌，西戎牧羊人，从人从羊。”姜即羌，羌本羊。国学学者刘毓庆先生认为：“‘牛首’只是炎帝族所崇拜的形象，是首领的个人图腾，而羊才是这个氏族的图腾。” 还有一种说法是，羌人从游牧进入农耕后，羊逐渐替代了牛，成为炎帝族的图腾崇拜。

上党地区有着诸多与羊相关的文化元素和风俗习惯，除了上述原因外，愚以为还有两种原因：一是传说炎帝尝百草是让羊先尝，羊吃了没事后炎帝才尝，羊做到了牺牲在前；二是羊具有性情温顺、容易饲养、其肉可食、其皮可衣等优点，对人类贡献较大。此外，在古代，“羊” 与 “祥” 相通，“祥” 也可以写作 “吉羊”，有吉祥的寓意。故此，上党先民对羊崇拜有加、奉为图腾、敬为祥物也就在情理之中了，还把原先祭祀用的真羊演变为用面蒸成的 “面羊”。

“面羊” 有大小之分、公母之分，或站立或卧伏、或单独或群聚，形态各异，变化多样。蒸 “面羊” 之前，先把面粉和好，然后再揉捏成 “面羊” 形状，随后再用黑豆做眼，麦粒作唇，一头 “面羊” 身上，麻、黍、稷、麦、豆五谷俱全，显然这与炎帝神农氏发现五谷的传说相关联。做 “面羊” 要用擀面杖、剪刀、筷子、木梳等用具，经过擀、揉、捏、摁等动作，才能做得形象生动，体现人的虔诚态度。

因为对羊的崇拜，上党地区有许多与 “羊” 有关的民间风俗。

小孩子过满月时，亲戚送来的赠礼为一个用面蒸成的 “大羊”，上面塑有以羊为首的十二生肖；小孩子年满十五周岁，举行开锁仪式，叫 “圆十五”（也叫 “圆羊”），姥姥家要蒸十五个 “面羊” 送来祝贺；女儿出嫁时，娘家要蒸两个 “大羊” 作为陪嫁礼物，婆家要给娘家回 “羊” 一个；女儿出嫁后，娘家要在每年农历六月给女儿 “送羊”，祝福她家婚姻幸福；有的老人过生日时，家里也要蒸上 “面羊”，祝愿老人健康 “增寿”。农历二月初二为动土日，十月初十为谢土日，家家户户都要蒸上“小羊”，或献在家里的桌子上，或献到取土的地头上，敬供五谷老爷，前者祈祷动土平安，后者感谢动土圆满；七月十五中元节要蒸 “小面羊”，到庄稼地里 “祭谷” 烧香，祈愿炎帝保佑本年五谷丰登、秋粮满仓…… 可以说，蒸 “羊” 用 “羊”，贯穿了当地百姓的一生。

上党地区还有许多与炎帝有关的民俗活动。传说中，炎帝在上党的夫人参卢出生于高平的长轸村（一说上党区的原家庄村），炎帝三子三女中的小女儿女娃（精卫鸟的前身），就是这位夫人所生。至今长轸村仍有一个不同于别地的习俗：每当天旱祈雨之时，其他村只能恭恭敬敬地焚香向炎帝祈祷，而长轸村却是把炎帝像抬到院中阳光下暴晒三天，以此惩罚本村女婿，逼他收敛炎炎烈日（炎帝有 “火神” 之称），降雨人间；在数伏的头一天，上党区、长子县及高平市的人们习惯游羊头山，大家会到山南麓的神农庙九华池龙嘴上接几瓶圣水，或自饮或带给家人，以感受羊头山始祖炎帝的灵气和神韵。此外，上党地区还有许多炎帝庙会，如：潞州区关村的三月初一庙会、上党区黎岭村四月初八神农节庙会、长子县色头村十月初十炎帝庙会、高平市三月初七神农庙会等等，会期三天至一个月不等。有的村不仅会上要唱戏，还会举行各种民俗活动，红火热闹庆贺一番。

这些风俗习惯世代相传，延续千年，早已成为上党地区独具特色的文化符号。

炎帝从远古走来，捧来了沉甸甸的嘉禾，捧来了几千年前人类文明的曙光。在上党地区这块古老的土地上，祖先的文明被一代代传承，民间的风俗被一辈辈沿袭。