二月二，炒蝎子爪

随着元宵节欢乐的气氛逐渐消散，我们的大年也在不知不觉中渐行渐远。这不，惊蛰刚过，万物复苏，农耕在即，二月二又来了……

“二月二，炒蝎子爪，大娘婶子给一把......”每当这时，总又想起远方的老家，那些大街小巷中飘荡着的炒豆的清香和一群群孩子稚嫩的童音！在我的家乡东平，人们在农历二月初二历来有炒蝎子豆、围仓和理发的习俗。

每年的这天，大人们总要早早地起床，当我们还在睡梦中时，他们已经忙活起来了。洒水，扫院子，还有一个重要的活儿，那就是“围仓”。“围仓”作为一项民间习俗，是从我记事时就有的，人们从自家锅灶底下掏一簸箕的草木灰，拿一把小铲子铲着这些草木灰，边走边摇，在地上画出一个个圆儿来。围仓的圆圈，有大有小，大多是在院子里的，一般要画好几个，围好仓后，会把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，用薄石片或瓦片砖头盖上，还有的故意撒在仓的圈外，象征着仓满外溢，象征着当年的大丰收；也有的把仓圈在堂屋的门厅里，中间放几杯硬币，用红砖盖住，视为钱囤，象征着有钱花！

在我的老家，在上个世纪八九十年代的农村，就在院子的一个角落，几乎家家户户都是有一个“囤”的。囤一般用杨柳的枝条编成的，直径有一米左右，有一人多高，里外糊上泥巴，囤的底部是用石头或碾盘垒成的底座，防止地面的潮湿，上面把用麦杆或稻草等做成的栅子围几圈，围成草帽的形状，然后用石块、砖头压上，有的还裹上一层塑料布，以防风吹雨打！

每年的大年三十，大人们总忘不了在囤上贴上“仓有余粮”红帖子，那个时候，在广大的农村，分产到户，多劳多得，人们在缴纳公粮之后，确实已有余粮了，中国人历来有囤粮的传统，或许是怕遇到灾年，或许是被饥荒和贫穷所迫，家家户户囤粮，这也正是所谓“手中有粮，心中不慌”吧！总之，在小时候的记忆里，每每站着凳子，拎着布袋，装上麦子去磨面的时候，总会生出几分富足和豪迈感，又要有白馍吃了……

其实，囤和仓是有区别的，但无论是围仓还是打囤，也都算是一种美好的愿望吧，祝愿在新的一年里，风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、吃饱穿暖、生活富足！

二月二，炒蝎子爪是必不可少的！蝎子爪也就是炒黄豆，我不知道为什么要有这样叫法，也许正如人们所说，吃了蝎子爪，一年不被蝎子蜇吧，但我的老家是个水乡，蝎子我是从来没有见过的，由于二月初二与惊蛰临近，也许还有驱虫的寓意吧！伴着清晨的炊烟和铁锅里翻动沙土的声音，大人们总会端出前一天夜里早已浸泡好沥干水份的黄豆，倒入早已提前筛好的沙土热锅里翻炒，也有的只在锅里放一点点的油，直接把豆子放进去炒的，不过是要特别注意火候的！当炒豆的香味飘起的时候，一群群的孩子们早已按捺不住心中的兴奋，循着气味家家户户地敛蝎子爪了……

“二月二，炒蝎子爪，大娘婶子给一把......”当大娘婶听到孩子们的声音时都早已乐得合不拢嘴，于是，大家鼓鼓囊囊的口袋里便又多了一把把热乎乎的蝎子爪了……

在儿时的记忆里，蝎子爪有咸味和甜味的，更多的是原味的，但无论如何，这已经是足够丰富的了，那一把把的蝎子爪，在那时都算是一种美味了，同时也是一年当中不可多得的零食，捻起一个扔进嘴里的那份渴望，那份心满意足的神态，那份无与伦比的欢欣，在物质生活极度丰富的今天，是没有哪个孩子能再体会到的了！

说到二月二，更多的人总会接上一句“龙抬头”。是啊，人们认为这天正是苍龙“登天”之日，俗称“龙抬头”。但为什么又要与理发扯到一块呢？据说因为古时人们认为在二月初二龙抬头的日子理发，叫做“剃龙头”或“剪龙头”，这一天理发能够带来一年的好运，也有要鸿运当剃头的寓意。一直到现在，在这天都会看到一道亮丽的风景线，那就是无论是在城市的大街小巷，还是在乡间的小镇集市，许多人都在忙着排队理发，而理发店的师傅，也许正是一年中最忙活的一天了吧！

突然又想起小时候理发的事情来了，想起了父亲和那把理发的推子。那个时候理发不是过年过节或特殊情况，是不会去集市理发店的，由于生活条件所限，冬天连洗头都成了问题，所以孩子们头上长虱子或虮子的现象是常有的，头痒的难受就用篦子梳用手挠，常常挠得头皮出血，头发糊得头皮难受，也常常见几个人在一起相互逮虱子的，所以正月过后的理发也就成了一种期盼。

父亲就有一把推子，于是，在阳光明媚的午间，在温暖的小院里，总有一群孩子排着队等着理发！我渴望理发，但又害怕那把推子。那是一把老式的推子，前头有上下重叠的两排带刃的齿儿，使用时用手按压后面两个把儿，上面的一排齿儿就会左右移动，把头发剪下来，父亲每次给我理发前后，都要细细擦拭，但总免不了不时的夹头发，疼得我不时地呲牙咧嘴，而旁边的小伙伴儿们，却幸灾乐祸地哈哈大笑。

常常想起那把推子，那紧贴着头皮的“咔哒咔哒”的声音，那每一声之后的头发飘落和一头的轻松；常常想起那个阳光明媚的小院，年轻时候的父亲，宽大的手掌抚过耳边的感觉……

又是一年二月二，花样繁多的蝎子爪又摆满了超市、商店和街边的小摊供人们选购，大街小巷的理发店又人满为患。但我却怀念那个年代，那个时代那些渐行渐远的温馨，也许时代的发展中有些东西注定要失去，但我不知道，远方的父母是否依然已早早地起床，在老家的院子里围下一个个大大的仓，而院外的小巷里，是否还会飘起那一阵阵稚嫩的童音：“二月二，炒蝎子爪，大娘婶子给一把......”

（2019年3月7日晨）