品酒如品人生

文∕纪天才

中国酒文化是中华文化的重要组成部分。文化是精神，酒是物质，文化和酒的结合就形成了酒文化。酒能激发灵感，活跃形象思维，酒后吟诗作文，每有佳句华章。我国唐朝就有“李白斗酒诗百篇”，让人叹服；“五花马，千金裘，换美酒，同消愁”，何等豪迈！“举杯邀明月，对影成三人”，李白的寂寞和醉态呼之欲出。还有易安居士李清照，“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”，更是让人领略了她的凄凄惨惨戚戚。中华民族是礼仪之邦，国人好客，“有朋自远方来，不亦乐乎。”酒是人际交往的最好的润滑剂。陌路相逢，一杯酒下肚，就算相识。三杯酒下肚，就是朋友。一场酒宴下来，就是老朋友。

人生就像一杯酒，看着平淡，品着香醇。美酒，是一种艺术佳作，它以水的外形存在，却又拥有火的性格，它的独特魅力渗透在人类生活、文化中。同样，人生亦如此，它是艰难困苦中的乐观、是惊涛骇浪中的坚强、是努力奋发中的进取，为我们的生活带来如此丰富的滋味，如此无限的欢乐。自然而然，品酒如品人生。记得曾经有人说过：“人生就像一杯酒，有时浓，有时烈，有时浓郁醇厚，有时烈辣醉人，要看你如何去酿好它，恰如其分地饮用它。” 酒的滋味很丰富，不同的人不同的时间里，感受是不同的。文人雅士有文人雅士之乐，凡夫百姓有凡夫百姓之味。文人雅士品出的是人生高雅的情调，凡夫百姓喝出的是人生日常需求的满足。于丹在“趣品人生”中，品出了酒的丰富内涵。在她看来，有人从酒中喝出了“从容”，有人从酒中喝出了“豪情”，更有人从酒中喝出了“智慧”。有人喝的是“兴亡之酒”，有人喝的是“清醒之酒”，有人因酒而糊涂，不仅误事，更有误国者。酒足可见证人心，让人原形毕露。独酌者显其高雅，群饮者可察人心世相。

酒不醉人人自醉，“醉翁”欧阳修公说过：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间”。在他老先生心中，山水亦可为“酒”，堪为智者之乐。俗话说，酒逢知己千杯少，话不投机半句多。因此，酒只可以与知己相饮。否则，只能算是酒场应酬、逢场作戏罢了。

人生如酒，个中滋味却有千万种不同。这不在于你是用什么杯子去盛它装它，而在于你是用什么心绪去饮它品它。会喝的人能喝出酒味、喝出人生有滋有味，千滋百味尽在不同的器皿中，尽在万千不言的酒味中。不会喝的人，不管是用玻璃杯还是拿砂杯饮酒，也不管是以花生米还是各种美味佳肴作佐料辅以饮酒，喝着也会犹如一杯没滋没味的白开水。苍白人生，能喝出什么酒味？能饮出什么滋味？

品味人生如品酒。品酒是在品味生活中的万千心绪，是在品味生命历程里的五味人生。你以什么心绪，以什么态度，以什么实际行动去饮你生命里的那杯酒，你就会品出与之相适应的那味人生。种瓜得瓜，种豆得豆；有什么样的耕耘，就会有什么样的收获。加糖加盐，全在你的掌握之中，放入酒杯中的全在你的人生品味里，或甜或咸，一切全是自己的了。

品味人生如品酒。人生甘苦，滋味如酒。人品好坏，与酒无关，喝多喝少，关乎酒量，现在想来，同一种酒，不同年龄，不同性别，不同境遇，品出的滋味会有所不同。时下，随着生活水平的逐步提高，人们的强身保健意识也逐渐增强，酒这东西虽有通筋活血的功效，但酗酒绝对与身体有害，千万不要被“酒品如人品”之类的劝酒措辞所蛊惑，喝酒还是适量为上。君子之交淡如水，身体健康最重要。