柿香盈心

又是一年秋意渐浓时，那枝头挂满的红柿子，恰似一盏盏喜庆的红灯笼，为这个季节增添无限色彩，进而勾起我心底有关柿香的美好回忆。

我生长在伊河岸边一个宁静的小乡村，童年的记忆中，每当秋天来临，漫山遍野的柿子树便成了最引人注目的存在。那高大挺拔的树干，犹如岁月沉淀的长者，默默地守护着这片土地；而那满树红彤彤的柿子，则像是岁月赐予的珍宝，散发着诱人的光芒。

还记得那年秋天，阳光柔和且温暖，天空湛蓝仿若璀璨的宝石。我和父母、哥哥、妹妹一同前往自家地头的柿子树去摘柿子。山坡上弥漫着柿子成熟的馥郁甜香，鸟儿在枝头欢快地吟唱，似乎在为这丰收的景象纵情欢呼。

“孩子们，你们瞧瞧这柿子，多红多好看！”父亲笑着说道，他的脸上满溢着丰收的喜悦。

“是啊，爸爸，今年的柿子肯定特别甜！”我兴奋地回应着。

哥哥仰头望着满树的柿子，眼睛放光：“这么多柿子，咱们可有口福啦！”妹妹则在一旁蹦蹦跳跳，拍着小手欢呼。

我们欢欢喜喜地开启了采摘的工作。父亲稳稳地举起长长的竹竿，竿头那弯弯的钩子敏捷地勾住柿子的枝干，然后稍稍使力轻轻一转，那熟透的柿子便乖乖地从枝头坠落。柿子从哪掉落，我们便迅速地将张开的床单移向哪里去接住它们，仿佛在进行一场紧张而有趣的默契游戏。

有时，柿子如同调皮的小精灵，在空中打着旋儿，眼看就要偏离预定的位置，我们赶紧扯动床单，左挪右移，如同在表演一场精彩的舞蹈，只为确保柿子能准确无误地落入床单的怀抱。而当柿子与床单亲密接触的瞬间，我们能感受到那微微的冲击力，床单也随之凹陷下去，仿佛在温柔地拥抱着这些可爱的果实。

“小心点，孩子们，别被柿子砸到了头！”母亲一边捡着掉落地上的柿子，一边满含关切地提醒我们。

“来，尝尝这刚摘的柿子，定然甜得很！”父亲挑熟透的柿子递给我们品尝。

我迫不及待地咬了一口，那甜蜜的汁液瞬间在口中肆意流淌，“哇，真的好甜啊！”

“哈哈，这可是秋天的味道！”父亲爽朗地大笑起来。

母亲也拿起一个柿子，轻轻地咬了一口，“嗯，确实甜，咱们今年又能做不少柿饼了。”

我们一边摘柿子，一边聊着家长里短，温馨的话语在山坡上悠悠回荡。

午后的阳光透过树叶的缝隙，洒落在我们身上，形成一片片斑驳的光影。微风拂过，带来阵阵凉爽，也吹动了树枝上的柿子，仿佛它们也在欢快地翩翩起舞。

“哎呀，这个柿子长得太高了，够不着！”我着急地喊道。

“别着急，兰儿，让爸爸来。”父亲说着，踮起脚尖，努力地伸长手臂。

“够着了，够着了！”我们一起兴奋地拍着手。

夕阳西下，天边泛起绚丽多彩的晚霞，我们结束了采摘工作。满载着柿子的大篮子沉甸甸的，我们的心中也盈满了欢喜和成就感。

回到家中，母亲将一部分色泽鲜艳的柿子精心洗净，准备开启制作柿饼的奇妙之旅。她那一双因岁月操劳而略显粗糙的手，此刻却显得无比灵巧与温柔。

母亲先把洗净的柿子整齐地排列在案板上，拿起一把锋利的小刀，动作娴熟地削去柿子那薄而坚韧的外皮。随着她的手起刀落，柿子皮如同一圈圈柔软的丝带，缓缓地从柿子上剥落下来。每一刀都恰到好处，既没有伤到柿子的果肉，又削得干净利落。

削完皮的柿子，宛如刚刚出浴的美人，圆润而光滑，散发着诱人的清香。母亲轻轻地将它们一个个拿起，小心翼翼地把果肉均匀地摊在竹匾上。她的眼神中充满了期待和慈爱，每一个细微的动作都饱含着对家人的深情厚意。

阳光透过窗户，洒在那些摊开的柿子上，仿佛给它们镀上了一层温暖的金边。母亲不时地调整着柿子的位置，确保它们都能充分地接受阳光的洗礼。她的额头渗出了细密的汗珠，但脸上却始终洋溢着满足的微笑。

“妈妈，柿饼什么时候才能做好啊？”我和哥哥、妹妹好奇地凑到母亲身边问道。

“还得等几天呢，要有耐心哦。”母亲微笑着回答，那笑容如同春日里绽放的花朵，温暖而美丽。

在接下来等待的日子里，我们每天都怀着满心的期待盼着柿饼快点做好。每一天，我们都会跑到放置竹匾的地方，看看柿饼的变化。起初，柿子的表面只是微微地有些发干，但随着时间的推移，它们慢慢地开始皱缩，像是岁月在它们身上留下的痕迹。

终于，几日之后，柿饼变得软糯香甜。当我们再次看到它们时，那原本饱满的柿子已经变成了扁扁的形状，表面覆盖着一层薄薄的糖霜，宛如冬日里的初雪，洁白而迷人。我迫不及待地拿起一个放入口中，轻轻咬下一口，那独特的香甜瞬间在味蕾间绽放开来。软糯的口感，甜蜜的滋味，让我仿佛置身于幸福的云端。那味道，不仅仅是柿饼的香甜，更是母亲的爱与关怀，是家的温暖。

难忘秋天的柿子，它是一份浓浓的亲情和美好的回忆，承载着我们一家人的欢声笑语和辛勤付出，也承载着那充满乡土气息的温暖与欢乐。

2024年10月17日于洛阳芷兰苑