王宗伦
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文/王宗伦
秋天在我的门前摆了一桌素宴。
看，小白菜，青幽幽的，一篼一篼，掐一把，洗净，煮汤，蘸煳辣椒，辣乎乎的，好吃。
看，藤藤菜，绿油油的，一大片，已经被掐过的地方，又分了几个小岔，长出了嫩芽。藤藤菜煮汤，蘸煳辣椒，好吃。炒，用筒筒海椒炒，菜油炒，清香，更好吃。
看，西红柿，小小的，圆圆的，一串串，一坨坨，压垮了支架，卧倒在泥土上，红的，紫的，青的，看一眼，也有流口水的感觉。煮番茄鸡蛋汤，或者番茄白菜汤，加豆腐，加瘦肉，加菌菇，都可以，不加也行，都好吃。
看，茄子，已经有些孤孤单单的了，只有枝干饱满的茄子，才会在这个时候仍然结果。茄子叶已经显得焦黄，叶面向内收缩，把力量往茄子身上输送。有的说，秋茄子要少吃，我不知道为什么。我仍然喜欢，摘几个，蒸熟了，蘸煳辣椒，或者清炒，或者加瘦肉炒，都可以。
看，莴笋苗支出了小脑袋，一窝一窝的，黄绒绒的，像一群扎堆的小伙伴。莴笋，要等到明天开春才能吃上。耐心等待，这餐美食就成熟了。卷心菜也是一样，还是小嫩苗，等到来年青天，就可以大快朵颐了。
看，葱，蒜，芫荽，绿油油的，嫩涩涩的，每一餐都加上一点儿，点缀，增加味儿。
看，鱼香儿。这是一种野草，路边，地边，随便栽上一窝，就纤枝蔓叶地向四周疯长。吃豆腐，在煳辣椒里面加几筷子鱼香儿，美得不想说了。
看，红苕藤还是嫩幽幽的，掐一把红薯叶儿，煮熟，在凉水里面滚一下，蘸上煳辣椒，当野菜吃。红苕已经可以挖了。新鲜的红苕，烧烤，蒸，煮，都可以。
看，南瓜已经换上了黄袍。老南瓜像个爱美的“老婆婆”，皱巴巴的老脸上还擦了一层白霜。把这个“老婆婆”的脸刮去老皮，开膛破肚，捞出肚子里面的黄瓤，把籽粒洗净，晾晒在阳台上，过几天，籽粒晒干了，生吃，微甜，炒了吃，脆香。把“老婆婆”的肉煮熟了，粉嘟嘟的，甜丝丝的，蘸煳辣椒吃，安逸得很。用这个“老婆婆”的肉炒菜，炖汤，都很美。可别小瞧了这个“老婆婆”哦？这个“老婆婆”和红米饭，曾经养活过一支部队，这支部队用土枪钢刀与拥有飞机大炮、洋枪洋炮的部队作战，结果战胜了敌人，建立了新生政权。所以，在吃南瓜的时候，耳边就常常回响起“红米饭，南瓜汤……”那首旋律来，对那支部队也就油然而生许多敬仰，也会想起“初心”两个字，吃南瓜就吃出了某种精神境界来。所以，这几天，我在牵头组织以“南瓜”为题的同题童谣原创比赛，收到来自全国各地的上百件原创童谣作品，真是不亦乐乎。
年纪越大，对门口的这一桌素宴越来越喜欢了。我向大自然索取得实在是已经太多了，我已经吃过许多生灵的肉，到现在，越来越需要素宴的时候，我门口就有这样一桌素宴，难道还不满足吗？
人世间真是一个奇怪的辩证关系，当你索取的欲望越少的时候，能够信手拈来的东西却越来越多了。
世界从来没有亏待过任何人，只是我们自己亏待了我们自己却不知道而已。
