土豆花开

每天清晨，我都习惯性去飘窗前看看栽在花盆中的那两棵土豆。今晨同样如此，还没到窗前，就发现那两棵已经长得非常青葱粗壮的土豆茎端高高的挑着几朵白花，上面好像还笼着一层紫色的薄烟，犹如仙女在晨曦中起舞。

我惊喜万分，忙蹲下身去，把鼻孔紧紧贴在花骨朵上，闭上眼睛，深深地吸了一口。啊，淡淡的幽香中含着点点甜味。瞬间，我的脑海中、胸腔里，甚至全身都是这种沁人心脾的味道。睁开眼睛，轻轻的抚摸着这两棵嫩嫩的土豆秧苗，茸茸的，还带着点刺儿；几朵有指甲那么大小的花儿，白中略带些紫，高挑的站立在茎叶的顶端，似一个晨雾中的习舞者，高傲而又有些羞涩。

看着我亲自栽下的土豆开了花，一种莫名的心绪在心中溢漾。记忆把我拉回到了上小学的时光，因为记忆中母亲每年也都会在小园地里种下许许多多的土豆。

记得每年开春的时候，母亲就会把小园地留出一半来，用来种土豆。母亲去小园地的时候一般会带着我，因为兄弟五个中我最小，放在家里她是不放心的。母亲用铁锹把地翻一遍，把所有的大土块都敲碎，平整得像一床被子那样铺在上面。我问母亲，为何平整的那么仔细。母亲告诉我，土地就像孩子一样，你要仔细的对待，他才会长得好长得快啊。母亲的这个比方，我不知道当时她是怎么想出来的，但现在想来是多么的形象啊！她肯定不知道这个比方叫比喻，但是她知道，对待土地、对待孩子一样的，是需要用满满的爱来浇灌。母亲还说，只有土壤松软了，土豆栽种下去才会发芽快，长得好，因为它不需要费很大力气把土顶破啊！

在平整土地前半个月左右，母亲就会提前把土豆种准备好的。准备土豆种是很费事的，母亲会很小心的给土豆种催芽，就像对待刚出生的孩子一样，细心的照顾着。小时候，我们家虽然不至于吃上顿没下顿，但是余粮还是不多的，所以母亲就会在春季栽种土豆、秋季栽种山芋来替代粮食的。母亲会从市场上买来不太大的土豆，满满两口袋的土豆。回来后，母亲会小心翼翼的把土豆倒在家里院墙边刚被翻过的土里，而且会很小心的一个一个的挑拣。如果哪个土豆被碰坏了，母亲就会把它挑拣出来，那是不能做种的，因为那些坏掉的土豆会在土里腐烂掉，甚至会祸及其他的土豆的。所以母亲会把没有被碰坏的土豆埋在土里，并用塑料薄膜盖上。过了三四天，母亲会去掀开看看，当看到那些土豆周身长满嫩嫩的小芽的时候，塑料薄膜就会被撤掉。这时候母亲会抱来许多稻草铺在这些嫩芽上，并且撒上一些水。我问母亲为什么，母亲告诉我，这是因为土豆已经发芽了，它和我一样是要呼吸的，所以就必须把塑料薄膜拿掉，还有如果不用稻草给它盖上，它的嫩芽就会被那么强的阳光晒坏的。母亲说这些的时候，语气是那么的温柔，那么的和婉，就像对一个襁褓中婴儿那样，唯恐大声说话会吓着它们。是啊，母亲对待我们兄弟五个何尝不是那么的温柔、和婉呢！

又过十天左右的时间，那些土豆周身都长满了嫩嫩的小芽，就像刺猬一样。这时候，母亲会轻轻的把它们拿出来，用小刀顺着那些小芽的中间隔开，这些土豆被割成一块块的。这些长着小芽的土豆块，母亲非常小心地把他们放到已经铺上软草的篮子里运到小园地。接下来，就是把这些长了小芽的土豆块栽种到地里了。母亲在栽土豆的时候，会带着我的，因为我只能帮她做这个的。母亲会把翻过的土，挖成一行行的小沟，便会让我把这些长满小芽的土豆摆在这些小沟中，并且把周边土围在土豆上。在我做这些的时候，母亲会一遍一遍的叮嘱我不要把那些小芽碰掉了，还要把这些小芽露出土，因为这些小芽碰掉了，土豆就会烂掉；小芽如果不露出土，在土里会闷死的。听着这些，我似乎感觉母亲就在抚养这些孩子。土豆种完后，母亲每天都会到地里去看。她要看看这些土豆有多少芽苗破土了，有的土豆芽被大的土块压着，母亲会很小心的把这些土块捏碎，让这些芽露出来了。这些小芽就像刚睡醒的孩子一样伸着懒腰，舒展开来。当土豆长有尺把长的时候，母亲的脸上就绽出灿烂的笑容。她会高兴的和我说，今年春天不怕你们吃不饱了！

是啊，母亲的一生不就是为了我们吃穿吗！这句话听起来似乎很是无足轻重，可是对于一个七口之家，六个男人要吃饭的家庭来说，能吃饱是多么的不容易啊！

看着我栽下的土豆开了花，那朵朵白中带着点紫色的小花，在晨风中摇曳，就像母亲慈祥的面容，就像母亲在遥远的天堂看着我们一家，看到她的儿子们现在都过着幸福的生活，她高兴啊，她不再为了填饱我们肚子发愁了！