槐花岁月

槐花岁月

文︱管守豹

每天上班，最喜欢走三台山里面的小路，因为那里有许许多多的洋槐树。每至春季，槐花怒放，远远地就闻到那带着甜味的花香，特别是春天的早晨，太阳在凉凉苍苍的晨雾中睁开惺忪的睡眼，微风送来缕缕槐花清香，你只需深深地猛吸一口气，保管你犹如喝了一口琼浆玉液，一天都精神抖擞。你说，让我怎能不爱它？其实，我深深地爱着槐花，除了花香怡人外，还有另外一种原因——花香中蕴含着浓浓的妈的味道。！

七十年代后期，我们那还没有推行联产承包责任制，还是在生产队过着大集体的生活。老百姓生产积极性极端的低下，每天都是出勤不出力，应付出工。粮食的产量也很低，所以即使你拼命的挣工分，到年底你分的粮食也是少得可怜。

我们家是一个七口人的大家庭，我们兄弟五个，主要靠父母在生产队还干活挣工分养活。虽说我们都还小，可是吃起饭来毫不含糊，所以我们家的粮食是从来都不够的。特别是到了春天，青黄不接的时候，我们家吃饭就成了问题。我们五个男孩子虽说很懂事，也会帮着家里在生产队干点活挣工分，可是我们只能是放放牛，割割草而已，挣的工分少得可怜，还是不够我们家的几张嘴。就是这样艰苦，母亲也想尽办法把我们的肚子填饱。洋槐花就是母亲变着法填饱我们肚子的材料之一。所以直到现在，看到洋槐花或者在饭店吃饭吃到洋槐花，我就会想起那段艰苦但是幸福的岁月，想到母亲变着法给我们做的洋槐花饭。

那时候庄里缺粮的人家很多，大家都会在洋槐花快开的时候争先恐后的去摘。所以，必须早早的准备好工具，那就是在一根很长的木棍或竹竿上绑上磨得很锋利的镰刀，这样削起洋槐树枝很锋利，也不费劲。也不知道什么原因，母亲只要碰到洋槐树花皮肤就瘙痒肿胀。有时候，脸上碰到了，眼都肿得只剩下一条线；手痒得她对着墙蹭，皮肤都破烂不堪的。即使是这样，母亲也得去抢那些洋槐树花啊，因为她要把我们兄弟五个的肚子填饱啊！现在，只要想到母亲为了我们五个受了那么多的罪，酸楚一下就涌上心头。古语说：“儿多老母苦，”母亲不就是这样吗？！

每天小鸡叫第二遍的时候，大概也就两三点钟左右吧，母亲就起床了。外面还是漆黑一片，母亲就拿着镰刀和口袋出门了。也许母亲在白天的时候早就看好了那几棵洋槐树，也或许母亲和那一群摘槐花大军早就分配好了生产队的所有洋槐树，母亲来到属于她的那几棵洋槐树下，仰着脸举起长长的绑着镰刀的竹竿，用力的勾住缀满洋槐花骨朵的小枝丫，佝偻着身子往下拽。满树的洋槐花沾着晨露纷纷飘落，母亲在花瓣雨中缩成一团。她不敢享受花瓣雨的美丽与多情，因为花瓣雨会把她的头脸都吻得肿胀不堪。母亲用包着塑料布的手把洋槐枝上的花骨朵捋进口袋，有时候，洋槐枝上的针刺非常的尖，稍不留意手就会被刺出血。母亲的手上到处都是那一个个小小的黑点，都是捋洋槐花时留下的。可是，母亲并没有因此而放弃摘洋槐花。因为，她知道家里还有五个要吃饭的孩子，她要把他们的肚子填饱啊，再苦再疼也得忍着。

东边出现鱼肚白的时候，母亲就回来了，摘了整整一口袋的洋槐花。母亲用小竹篮一篮一篮的把洋槐花拿到河水里洗干净。回来后，就开始了烧水，把洋槐花在滚烫的开水里烫一下，捞出来控水。洋槐花里的水分被控完后，母亲就会把洋槐花剁碎掺和在用山芋干、高粱等杂粮磨成的糊糊中，然后就是在鏊子上烙成煎饼，这就是我们每天的主食。饿了，拿起一块，卷起黑黑的咸菜狼吞虎咽的吃起来。现在想想，这么粗糙、扎嘴的东西，在当时居然吃的是那么的津津有味，真是匪夷所思啊，其实也不难理解，不就是那艰苦的生活所致吗？谁有精米细面、鸡鱼肉蛋吃，还会吃掺着洋槐花的杂粮呢？我呢，也许是最小，妈妈有时候会拿一个平时谁都舍不得吃的鸡蛋，放上点葱花，放点盐，放点油，在鏊子上给我摊一张鸡蛋槐花煎饼。那煎饼吃起来真的是香得可以把自己的舌头咽下去，鸡蛋的香味裹着槐花的清香和小葱的葱油香，真的是美妙绝伦的味道！

除了把槐花放在煎饼糊糊里烙成煎饼外，母亲还会用槐花做成很多种菜肴。真的想不透，母亲怎么会那么多做菜的方法？也许是母亲向别人学的？估计不是，附近的大娘婶婶们没有一个做饭比母亲好的，他们家来了亲戚或是遇上什么大事了，一定都会找母亲去帮他们家做饭呢。其实，在我的内心中，我非常的明白，母亲之所以这么能干，之所以能做出那么多花样的菜肴，都是生活逼迫所致罢了。就槐花来说，母亲会做出诸如槐花炒鸡蛋（当时很少吃过，除非家里来了客人）、槐花拌豆干、槐花盒子（一种大饺子）等。

槐花在母亲的手中千变万化地被做成各式饭食，艰苦的生活也就在母亲的手中被变成槐花一样灿烂香醇。可是，母亲却在忍受着槐花过敏给她带来的痛苦。母亲的脸肿的就像馒头一样，眼睛深深地陷下去，眯成了一条缝。手也是如此，肿的拿东西手指都无法弯曲。而且，凡是肿的地方都是奇痒难忍，一道道被自己抓破的伤痕布满脸上和手面。就是这样，母亲也没舍得去大队的诊所看看。只是说，过几天就会自动消下去的。是的，过了几日，真的是消除了，但是那一道道抓痕还是一时间难以消除啊！这一道道抓痕，现在想起来，就是抓在我的心里啊，母亲为了我们五个吃了多少苦、受了多少罪！

槐花，我永远都无法忘却，不能忘却它的娇艳迷人，不能忘却它清香怡人，更不能忘却是那段岁月母亲用它给我们填饱了肚子。现在每每在饭店吃到用槐花做成的菜肴，眼前就会浮现母亲裹着塑料布割槐花时的佝偻身影，就会浮现母亲肿胀皮肤上的那一道道伤痕。

槐花岁月，艰苦却幸福着；岁月槐花，幸福而记忆着！

写作原因：母亲对槐花过敏，皮肤只要碰到就会肿起来，而且奇痒难忍。但是儿时，每值春季，母亲还是会摘槐花给我们做饭。这个记忆一直在我的脑海中，永远都无法忘却。清明将至，谨以此文怀念已在天国的母亲。

2018年4月2日夜