“紫轩”这名字听起来豪气,仅一个“紫”字,就让人感受到皇家的气派,细想还有大吉之意,加上一个“轩”字便多了几份清幽、高洁,雅致得很,听起来顺耳、也很有诗情画意。这样的名字润在酒里,那份灵气,只一杯就会让你回味多年。
十多年前,我还在部队上当副连长。那天晚上我刚刚查完哨,几个老班长鬼头鬼脑地窜到了我的房间,乐呵呵地对我说:“队副,咱哥几个整两杯?”。我一看,这几个“老油条”又想在我这儿“打牙祭”,便故作生气地说:“今天我这儿可没酒,要喝自己去买!”我话还没说完,刚刚探亲回来的石班长却变戏法似的从怀里拿出了一瓶酒放在了桌上……
酒是红酒,瓶身细长、曲线优美,好似一位纤纤细腰的时尚女子婷婷地立于你的面前。仔细端详,酒取名“紫轩”,很有文化气息,再细看酒的名字书写飘逸,形断意连,有种扯不断的情丝。借着灯光,紫色的酒透过瓶身,有点诱惑,有点迷离,还有点梦境般的暧昧。一下子就是入了心的感觉……
当我还陶醉在对酒的外观欣赏之际,哥几个已经从我柜子里拿出杯子,分了个一干二净。红酒是要品的,品酒,我不是外行。我慢慢地端起透明的高脚杯,轻轻地摇起杯中的涟漪,稍停片刻,近口、闻香、呷上一小口,那浓郁的紫色就滑入唇边,缭绕着进入你的五脏六腑。那种香气馥郁、饱满热情的感觉,简直就像一位美艳绝伦的少妇散发出来的熟透了的香,只是品一口就会让人满心的喜欢……
酒只有一瓶,喝完了就只能回味。战友们喝完了酒拿着酒瓶欣赏,一个劲地说:好酒,好酒。而我却是先看的瓶,再品的酒,却也是一再的说:好酒,好酒。这场酒,只喝了一杯,却让我深深地记在了心里,就像多年前遇到喜欢的女子,不可抗拒地搁在心里了。
再次和它相遇,是五年以后的事了。那次我陪中央电视台滕忠彬、黄大治导演一行在嘉峪关为《数字中国》取景,期间他提到了“紫轩”酒,于是我们相约去了紫轩庄园参观。接待我们的是紫轩旅游服务公司的杨总,人很热情,每到一处都有专门的小姐姐给我们做导游。
庄园以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备会员制小型高级休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。大门前有欧式特色的喷泉,绕过喷泉就是葡萄藤装饰的通往酒窖的走廊,古色古香,有点像法国的拉图城堡。
在导游小姐的引导下,我们缓步移向酒窑。
踏着浸着酒香的湿润润的阶梯向酒巷深处行进。沿着起伏曲折、幽深难测的路径前行,一边欣赏着镶嵌在石板堆砌的墙壁上形态各异的关于葡萄和葡萄酒的图片,一边享受着细细地、浅浅地,缭绕着的芬芳,仿佛游走在温柔的梦乡里了……
进入酒窖,视野所及之处是一排排错落有致的橡木桶,10几个拱洞纵横交错、互通互联,硕大的木桶上贴有不同年份的标签。在昏黄的灯光下,那摆放整齐的橡木桶像是一排排训练有素、整装待发的将士,个个精神抖擞、激情昂扬,充满着必胜的信心!
慢慢地走近它们,在迷离的灯光和悠悠的酒香中,那些橡木桶却一下子变了模样。仔细端详,静静地躺在哪里的分明是一个个如梦初醒、娇柔无力的美人。看着那惺松、闲散中被酒饱浸成红霞一般的肌肤,加上那一阵阵弥散开来的清郁,醉眼朦胧的你已穿越时空正行走在千年前的丝绸之路上,一路飘荡着的不仅是丝绸、茶香,还有经久不息的葡萄酒的芬芳……
恍惚间,善解人意的小导游已经把我们带进了品酒区。足有10米长的细细的长条桌上,一排排盛满酒的高脚杯在紫色的灯光下泛着绯红、猩红、血红、紫红,就这样肆无忌惮地诱惑着人。酒都是好酒,你得用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命。
抬头,只见漂亮的女导游玉腕轻摇,端着酒杯给大家简讲解如何释放单宁。这样的醒酒方法对于滕导、黄导和我早已是熟悉不过的了。我手握杯脚轻柔地摇晃,那些在橡木桶浸漫了多年的美酒开始娇喘、舒放……
盯着杯中那丝丝涌动着的、晶莹剔透的芳泽,轻轻地啜上一小口含在嘴里,柔滑的如绸缎般的汁液便在唇齿和舌间玉珠一样的回旋、缠绵,然后弥漫着进入你的五脏六腑……此刻,顿觉心暖暖的、甜甜的,脸颊也开始渗出微红……
这一刻的唯美犹如一次耳鬓厮磨的相遇,即便是瞬间的偶遇,也足以打动一生。酒不醉人人自醉,在一杯杯酒的诱惑下我竟有些飘飘欲仙了!我忽然想,当年年仅二十岁的骠骑大将军霍去病打败匈奴,在河西掳了单于的王妃阏氏,酒后乱性,使那位刚烈的美人一纵身跳到了百花池里!想一想那夜凯旋的霍将军应该喝的就是这样的美酒吧!细想,在这样柔情万种的美酒面前,谁又能抵挡得了她的诱惑!
穿过窄窄的通道,拾级而上,走到最后一级台阶,右跨一步便进入了琳琅满目的展赏中心。大厅里灯光闪烁,有点柔和还有点暧昧。
一排排实木做的酒架摆放随意,但不凌乱,让人感觉非常的自然质朴,又不失雅致大气。陈放酒的格子整洁、典雅的如一个个闺房,闺房里的酒个个削肩细腰,身材高挑,有才情、有阅历、有故事,像是一个个美貌出众、才华横溢的绝色女子。一举手、一低头、一回眸,都是一道绝美的风景,只是随眼一瞥,那超凡脱俗的韵味就早已渗透进了骨子。
人与人是有眼缘的,第一次见面,觉得喜欢,就会一见如故,深深地藏在心底。这些形态各异的盛酒瓶子,大大方方地在你面前一站,肤如凝脂、仙姿玉色,该凹的凹该凸的凸,曲线玲珑、晶莹剔透!只一眼,就快快地走进了心里,让人那般地不舍。此刻,你得有很强的抵抗力,要不然,先醉倒你的不是瓶里的酒,一定是这盛酒的瓶。
这好酒,装在这样的瓶里,就越发地高贵、浪漫。你不小心轻轻的晃它一下,那紫色便在瓶里环绕荡漾,如同琥珀般的色彩跳跃着滑过瓶壁,然后回旋着、缠绵着,一丝一丝地、细细地、浅浅地沉落下来,竟有了一种柔情万种、不可辜负的牵绊!想必,当年那位嗜爱葡萄酒的国王也是因为那杯绝美的葡萄酒才再度爱上失宠了的妃子吧?
前面的滕导敌不住这酒瓶的美,早早地醉了,只听得他醉言醉语一个劲地说:“这瓶是好瓶,这酒也是好酒……”醉了的话才是真话,看他那种爱不释手的样子,对这酒定是喜欢的不得了的。后面的黄导却没有一点醉意,兴奋得很!一会儿捧着酒瓶对着昏暗的灯光痴痴地欣赏,一会儿握着酒瓶深情地回望着同行的女助手窃窃私语,烛光一般的灯光将女助手的脸照的泛起了红晕……
黄导说:“饮葡萄酒不在于量多,但质一定要好”,这是我们一起喝酒时的话。我认定“紫轩”便是这样的酒!想必朋友们也是这样的感受!要不,在逢年过节、引来送往中,战友们、朋友们都吆喝着非要喝一杯“紫轩”美酒呢!
多年来这喝红酒已经成了一种习惯。酒定是紫轩,每天睡前小半杯,在那份微醉里,一整晚都是甜蜜。古人说“红袖添香伴夜读”自古以来是多少人的奢侈梦想,而我却认为相遇美酒千般好,却也是一份十分惬意的享受了。