甘卫泽
早上七点多,邢小萍就起床了。虽然今天是正月初一,她也不能“挖窖”了。“挖窖”是邢小萍鄂西老家,有着勤劳传统的老人们给正月初一赖在床上的一个名正言顺的理由:正月初一不叫睡懒觉,是在挖金银窖,来年好装金银呢,越睡越有。还有说法是:大年初一天不能劳动,否则会辛劳一年。邢小萍在网上查过,有很多地方正月初一是不能睡懒觉的,如果睡了的话,一年都会睡懒觉的。虽十里不同风,百里不同俗,但说明一元伊始,很重要。
起床了的邢小萍不能在睡不睡懒觉这个问题上腹诽了。她冲进卫生间那个了下,然后洗了把脸,又冲到客厅,打开冰箱门,拉出冷冻抽屉,拿出昨天专门挑选的某著名的品牌汤圆。又旋风般地进了厨房,接水、点火,水咕嘟咕嘟冒泡的时候,她用右手的中指和食指将一个汤圆宝宝们顶出安乐窝,左手拿起放进锅里。在煮的数量上邢小萍做了短暂的犹豫。记得小时候正月初一都是父亲和母亲一大早起来做汤圆,等邢小萍他们几姊妹起来时,几个茶盘子里汤圆们已排着整整齐齐的队伍迎接他们了。在征询了大家伙儿的意见后,父亲会先在煤炉子上放上油锅,然后一部分汤圆就喜气洋洋地顺着锅沿滑进油锅,汤圆们先还伏在锅底逗炉子的火苗玩,当炉子的风门打开,火苗上窜的时候,汤圆们踩着金黄色的泡泡,慢悠悠地升到锅面,来了一个华丽的转身。它们从锅里出来的时候,已换上了金黄色的外套。
对了,炸汤圆一定是冷油下锅……有人看到这里,一定会哇哦一声,邢小萍你是不是出身豪门啊?在困难年月家里还炸汤圆吃。可千万别这么说,邢小萍家兄妹四个,父母都是靠力气挣饭吃的。这样奢侈豪华的场面一年仅限大年初一九点钟以前的那一刹那间。
现在当然不用从经济角度考虑是水煮还是油炸了,油炸的好吃,可有人说油炸食品吃了不健康。但油炸的好吃啊。不过,今天好吃也不行,油炸的东西要现炸现吃的,坐十几站公交车,塌气了就不好吃了。今天送汤圆完全是为了应个节气。
完了,完了,邢小萍按了按脑门,现在应该是想放几个汤圆进锅的问题,思想怎么就信马由缰了呢?对了,汤圆比较“伤”(方言:好像是胃弱的人消化不了的意思)人,体质一直不太好的邢小萍从小到大都是吃四个的,因为妈说,最少要吃四个,四喜发财么,为了吉祥如意,邢小萍会咬着牙完成任务。哥哥姐姐们则吃6个、8个、12个,妈说双数都是好运气。
在如水蒸气般袅袅不绝的思索中,在考量了保温杯的容积后,邢小萍将十六个汤圆放进了小煮锅。汤圆从锅底浮起来了,邢小萍点了一点凉水,汤圆们集体沉默一会儿,如《天鹅湖》中小天鹅们惊艳的转身。汤圆们在在锅底经过短暂的沉默后,借着火势,撒着欢儿翻滚起来,浮上水面时个个变得珠圆玉润了。邢小萍向锅里点了三次凉水,也给汤圆们点了三次赞。
邢小萍关了天然气。她没有急着将汤圆装进旁边的保温杯,而是用勺子舀了两个汤圆起来,放在一个小碗里,然后用筷子夹成四瓣,这也是爸教的,说这样汤圆芯子不会流出来,汤圆就不会变黑。爸不在了,爸说的话不好使了,这汤圆刚用筷子夹,馅就破馕而出,应该是机器做的汤圆皮薄。可邢小萍还是将汤圆夹成四瓣,她觉得这很有仪式感,特显斯文。看黑亮亮的芝麻馅溢出来,仿佛中华牌的墨汁,水墨画吔,她又多了一份欢喜。
吃完两个汤圆,锅里的蒸汽没有刚才盛了。邢小萍拿过保温杯,用勺子舀起来,一个一个装进去。12个正好在杯子的五分之四处,再放一点水,正好,到医院应该不会坨,刚才没急着装也是这个原因,稍微放凉一点,汤圆就会硬一点,就不会坨,但如果再多放一会儿,到医院凉了就不好吃了。啧啧,邢小萍都被自己的细心感动了。
锅里还有两个汤圆,邢小萍没有再吃了,她有点着急了,都八点了,姐姐一定饿了。等一下家里两个“挖窖”的人谁先起来谁先吃,反正也是个双数。
她抱起保温杯,慌里慌张地换了鞋,拉开门把手的瞬间,她又折回去,在茶几上一个袋子里抓了一把糖放进荷包里。
邢小萍抱着保温杯,下了楼,小区真安静,昨天守了岁,大家都在“挖窖”呢。她朝小区大门处走,小区的门房灯火通明,她走近透过玻璃看了下,那个保安不是平时常和她打招呼的保安,好像有两个人呢。她稍稍犹豫了下,举起手,敲了保安室的门。
门打开,室内穿红衣的女人一脸惊诧,问小萍有什么事。小萍对她说:“新年好”,然后不请自入地进了保安室,从荷包里掏出一把糖,她在手心里感受了下,三颗。她将三颗糖放到桌子上,然后又摸出三颗糖。女人和正在烤火的男人慌忙挡住,连声说“不要,不要”。小萍说:这是我专门选的,我们小时候最喜欢吃的,童年的味道。
保安俩口儿笑嘻嘻地接受了。小萍出了门他们还透过玻璃向她挥手致谢,小萍回头看着灯火通明的保安室,保安室里穿着红衣喜气洋洋的保安媳妇,她突然觉得好暖好暖。
出了小区大门的小萍一点也不敢耽搁地朝公交站奔去。路上也没有行人。走着走着,邢小萍停下了脚步。垃圾分类站那儿,一个穿着红色碎花衣服的女人正站在垃圾桶边。走近了才看清是小区垃圾分类员,今天穿了新的衣服没认出来呢。邢小萍心里一热,在荷包里摸索了下,掏出两颗糖。
“新年好!来,吃两颗糖。”邢小萍朗声上前。
“新年好!不要,不要。”那人本能地后退。
“不是呢,是个祝福意思,这个好吃,我们小时候最喜欢吃的”。小萍感觉到劝说的理由很牵强,可她是真诚的。
“好,好,你给我放这儿。”这几句话让分类员放松了,她掀开她外面护衣服的围腰,露出了棉袄的荷包。邢小萍很庄重地将两颗糖放进那人的荷包。
按鄂西风俗,大年初一是不往外倒垃圾的。但因为一天不能往外倒垃圾,腊月三十晚上十二点前,人们会将家里所有的垃圾送到垃圾分类站的。可以想像,昨天晚上这里的垃圾一定是堆积如山的,而现在除一排垃圾桶外你看不到一点杂物。
邢小萍懊悔自己在家里抓糖抓少了。邢小萍抓糖的初心,是送给小区那个熟悉的保安的,她每次从门房前过,只要是那个保安上班,他都会和她打招呼。她也想给他送点什么表示下,但到处都是摄像头,怕给保安带来不好的影响。刚好过年,送一把糖应该不会出问题,再说几颗糖只是一个表达的台阶。
现在的情况是超出了邢小萍的打算。那个保安没上班,糖送给了上班的保安。想着那个保安和他老婆拿到糖的喜悦,她受了鼓舞,又把糖送给了垃圾分类员。
邢小萍告别垃圾分类员,匆匆奔向公交车站。往日最少有十来个人的公交站空荡荡的,大家都在“挖窖”呢。正月清凉的风让困倦的眼睛格外舒服,小萍微笑着想。
公交车到站了,车门打开,邢小萍上了车。她看到端坐在驾驶室的大约有五十岁的师傅,大声给师傅说了声新年好,然后掏出手机,就在掏手机扭头的一刹那,她发现乘客位上都是空的。她犹豫了下,将保温杯从右手挪到了左手,用右手掏了棉袄右边的荷包。
“新年好,请吃糖,就是我们童年最喜欢吃的。不好意思,带少了。寻找童年的味道呗”。邢小萍吧吧地说着,将手伸进了师傅的保护领地。
公交车司机就是一个阅人无数的职业,什么阵仗都见过的,他爽快地接过糖,连连道谢谢。
邢小萍用手机靠了收费器,在后面第一个座位坐下。她先将保温杯放在座位前面的台台上,想着车子几颠簸的话,可能会让汤圆挤一起,她又将保温杯抱起。
在经过的很多站,站台上都是空无一人的,但师傅每一站都停,并且还将前后门都打开,邢小萍不懂这个是为啥,想想可能是行业规则吧,也可能师傅是个仪式感很强的人,他是在向每天都会让他小憩一会儿的站台致敬?常说隔行如隔山,不需要都搞懂的。
十几站路,除中间上了三个人坐了一、二站之外,邢小萍享受了“专车”的待遇,这样的情况应该也是一年只能遇到一次的,她感觉到很惬意。摸摸口袋,还有一颗糖,她决定犒劳下自己,她撕开外面的蜡光纸,轻轻地揭下糖外面的那层透明的糯米纸,放到舌尖上,让其融化,最后将软软的糖果放进嘴巴里。最正宗童年的吃法哈。
下了车,她抱着保温杯,在医院门口扫了行程码、健康码,上了电梯,电梯间也无人,又享受了“专车”的待遇。
到了十九楼,姐已经在锁着的门口等着,姐说:“我看着你下的公交。其实不要这么早。怕是你还没吃吧。”
小萍说:“哦,你窗户正对着公交站。不早了,我还觉得晚了呢。我吃过了。你快进去吃,我走了。中午给你送饭。”
姐说:“中午不送,昨天带来的还没有吃呢。”
小萍:“好吧,那晚上送。”
哦,忘记说了,不是邢小萍的姐姐住院,是邢小萍的姐夫做了个手术,姐在医院照顾。
走出医院,她想了想,给姐发了个微信:汤圆怎么样?她想问汤圆坨在一起没有。
姐秒回微信:很好,亲人味很浓。然后是三个赞。
正月初二的晚上,老公在厨房洗碗,邢小萍和女儿在客厅调电视。前段时间邢小萍听说正在热播《人世间》这部剧。因为凡人烦事,所以一直没有机会看,她想让女儿想办法调出来看下。女儿调了一会儿,没找着,说先歇会儿,顺手拿起桌上的糖,扯开纸,将糖一头放在牙齿上,一头用大拇指和食指挰着,使劲地拉着……
“喂,喂,娃子,告诉你,我昨天将这网红糖送出去了十颗,还自己吃了一颗。”邢小萍看娃子吃糖,想起昨天的事。
娃子将糖一下子塞进嘴巴里,推了推眼镜,狐疑地看着妈妈。
“我给门房给了六颗,垃圾分类员给了二颗,公交司机给了二颗,自己吃了一颗,我后来后悔带少了点。因为医院门口还有保安。”邢小萍继续说。
“请问女士,你当时是怎么想的?这个我们601TV想采访一下。”女儿左手团成话筒状,伸到邢小萍面前。
“我当时没有想法,可后来还真想了,我发现我给的这几个人吧,都是和我差不多岁数的人,我当时潜意识地认为他们一定会喜欢这种糖,给他们糖,他们一定会很欢喜。更重要的是,他们和我一样是辛苦的人。我自己吧,做了半辈子寂寂无名的人,平时也就那么过了,可是在春节这些特殊的节点吧,就特别想得到一点什么,哪怕是生活缝隙里分泌出来的一点点糖,我就会觉得好甜好甜。”
就在邢小萍感觉自己要被自己感动的时候,601TV台长、编导、记者适时地将话筒收回:哇哦,女士,你的真实影响不了你的真挚。你真行,给你点个赞。
受了表扬的邢小萍突然想起了什么,她变换了坐姿,靠在沙发上的她坐直了,双眼熠熠生辉,她说:“嗨,昨天大年初一啊,按照我们鄂西的说法,大家吃了我送的糖,一年的生活都会是甜蜜蜜的啊。记者,能把这段加上去么?”
女儿走向她,俯身给了她一个抱抱……