罗田板栗醉梁湖

我的家乡在烟波浩渺的梁子湖畔。那里，有一马平川的田地纵横，也有高耸峻拔的青山起伏。起伏的青山之中，有一座小山叫做徐山，徐山脚下有一个同名的村庄，村里住着我的外公和外婆。到徐山村里的外公外婆家去，是我童年最向往、最幸福的事情。中秋节吃罗田板栗，爬徐山找板栗，眺望梁子湖，更是我童年里最难忘的记忆。

三十多年前，我的舅舅从武汉卫校毕业，分到了罗田工作。罗田在哪里，长什么样子？当年懵懵懂懂的我，对此一无所知，只是偶尔从大人的谈论中了解到：罗田离我们这里很远，有很高很高的山，还有很多很多板栗树，且不说漫山遍野，就连路边人行道全都是。每到板栗成熟的季节，满树的栗子落了一地又一地，来来往往的行人竟习以为常、视若无睹。

我一直感到好奇，一个名字带“田”的地方，怎么会有那么多的山？那究竟是一个什么样的神秘所在，那里怎么有那么多的板栗树，那么好吃的板栗，掉在地上怎么没人捡，那里的人们不喜欢吃板栗么，他们不知道板栗能吃么？这些疑问充盈着我幼小的头脑，萦绕在每年中秋节香甜的美味中，引起我一次次的遐思。

美味当然来自罗田板栗。每年中秋节，不知舅舅从罗田带回了多少板栗，反正是外婆家的大簸箕、小筲箕、竹箩筐都装满了，堆起来了，一颗颗，一粒粒，圆鼓鼓，滑溜溜，一个赛一个大，一个赛一个高。深褐色的肌肤，清香润滑，偏圆的小脸庞，狡黠微笑，毛茸茸的眼睛，眨呀眨，仿佛从大山里走出来的孩子，纯朴、自然、快乐、简单。细密的壳，鲜嫩的肉，透着远方山野的芬芳。

板栗有多种吃法，可以生吃，可以煮了蒸了炒了吃，可以烧鸡炖肉吃。中秋时节，天气渐凉，寒气上升，一大家二三十口人聚在一起，外婆通常是用最简单、最方便、最暖胃的方法——煮板栗吃。外婆家的土灶很大，当一大锅煮熟的板栗香喷喷、气腾腾地倒满竹篾簸箕时，小孩围着转，大人说烫哩，小孩还是伸出小手指，颤颤的，抖抖的，一摸，烫着了，哎呀，呼呼的吹气，手指还痛，赶快嗍在嘴里，吸奶似的；不甘心，再试，还烫，呵呵，哈哈，嘻嘻……啊，终于不烫了，连忙抓起盯了很久的最大的那一个，快速剥壳，把那诱人的黄色果实塞进嘴里，甜甜的，粉粉的，香香的，舌尖的美味连着肠和胃，透过脏和腑，溢满心和胸，贯穿骨和血，整个人都成仙了。从小吃惯了梁子湖的鱼虾蟹蚌和荷藕莲篙的人，都在罗田板栗的粉甜香味里徜徉、沉醉，三天不知肉味！

中秋节，村子里通常要放露天电影，银幕就挂在外婆家后门高坡上的稻场里。煮熟的板栗不烫手了，电影也要开始了，我们抓起一把又一把，装满全身的口袋，最后手里还抓一大把，腾出另一只手，搬个小板凳去稻场看电影。稻场上，几乎全村的人都来了。舅舅和姨们通常会碰到一个，就给几个板栗；碰到小孩子，就把他们的小口袋都塞满。我们呢，别人讨要便给，再要，再给，不一会儿，所有口袋里的板栗全没了，就连忙跑回家，装满口袋，再跑回稻场。

那样的夜晚，外婆和妈妈似乎从没看过电影，她们一直忙着煮板栗；那样的夜晚，我不记得电影里放了什么内容，只记得上下高坡，来来回回的兴奋；那样的夜晚，全村人都在分享板栗美味的快乐中，大家对一个叫罗田的地方，产生无限的向往和美妙的猜想；那样的夜晚，月亮很圆，星星很亮，稻场里其乐融融的欢笑声，惹得不远处的梁湖水，轻拍湿岸，哗哗啦啦。

听说板栗是长在山上，徐山也是山，徐山上有没有板栗呢？于是，我们邀三两个熟识的邻家孩子，钻进了茂密的山林。其时正是深秋，成熟的果实挂满枝头。像桐子、茶子、橘子、柿子，我都熟悉，板栗我就真的不认得了。听说板栗果子是被一层又密又尖的刺儿包裹着，于是，我们满山遍野搜寻有刺的果实。整整一个下午，走遍两三公里长的徐山，除了满目枯黄的苍耳子，我们硬是没有找到那刺里藏着甜的传奇坚果。站在徐山之巅，眺望远处水天相连的梁子湖，我们揉合寻找板栗的希望和未找到板栗的失望，送给天边的云，化作绵绵的雨，落在梁子湖里，让浩渺的湖水包容我们所有的快乐和忧伤；也落在更远处不知哪个方向的罗田，让罗田的山告诉我们，到底什么样的地方才是板栗的家……

时光荏苒，转眼三十多年过去了。三十多年的时间里，我走出了徐山，走出了梁子湖，也了解了罗田，了解罗田有着“世界板栗基因库”之美誉。今天的罗田板栗，也早已从我的记忆深处走出来，从雄奇美丽的大别山里走出来，褪去了羞涩的外衣，一展天然的山乡风采，多合作，深加工，成产业，远播海内外，致富一方父老！

又是一年艳阳春，今年五月，我是否乘着梁子湖的风，去大别山，观那海洋一样浩瀚的栗花开？今年秋天，我是否掬一口梁子湖的水，去大别山，听那沙沙沙、呼喇喇的栗雨落？亦或，就让梁子湖的云载着我，飘到罗田的板栗林里，找板栗，摘板栗，吃板栗，实现我童年里曾经失落的那个愿望。