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韩清云

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随笔杂谈
202408/04
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篱笆菜园的记忆

一提篱笆菜园,童年里父母拾弄菜园的情景,总会浮现眼前。园里鲜的大西红柿、翠绿黄瓜很诱人,最惦记的还是通红的沙果。尤其是绿底腮红的小李子,格外得甜蜜,比荔枝还甜蜜。以至于未觉那时生活有多苦,物质生活有多匮乏,那是一段简单、有情有味的快乐时光。

农家房前屋后菜畦地,实打实的绿色果蔬基地,果蔬原汁原味。地道的生态园,观光园。当时菜园,的确为篱笆园,篱笆墙全是树枝棍围起来的,长短不一的,只种蔬菜、果树。果蔬成熟的时候,总会有淘气的小孩,几个凑一起,叽咕啥呢?兴许,指不定打起谁家菜园的主意呢!不信,第二天准有人上骂大街。呼嚎地几嗓子,几乎全连都听得见,这下可好!又有话题扯闲篇了。

现今,不用扎树枝棍子栅栏,买一卷铁丝网圈上菜园。防备的可不是小孩子,就图省事儿。我一年四季居住连队,在街里很少看见有小孩子,就连大人,也只在种地农忙时才返回连队。倒是不少人家拆掉菜园的篱笆,种上大豆、苞米、红小豆等经济作物。夏日农闲时,庄里和冬季一样清静。我家菜园也缩小版了,种点够吃的就行。

4月份,菜园里的点点绿意,头年秋留的葱发芽了,蘸点或宝泉岭豆瓣酱,或者自家酿的豆瓣酱,饭桌上有滋味。勤力点挖些婆婆丁,更美味,一样填补早春蔬菜的淡季。

5月,越冬菠菜、韭菜下来了,正好,菜窖储存的老三样菜,土豆、白菜、萝卜吃了一冬,剩下不多了。头年秋腌的咸菜,舍不得吃的五香鹅蛋、鸡蛋,晒的干菜豆角、蘑菇,这时全可派上用场,丰富了餐桌。

不当家不知柴米贵,没结婚时,以为父母种菜园子,很简单轻松的事儿,不就是点点籽儿、铲铲地、起垄、薅薅草么!自己种菜园,起初觉得也是一种营生,天道酬勤的事情。春夏秋的忙乎,后来发觉,想种好菜,保一年四季有菜吃,并非容易。不仅学会种菜基本技术.驱虫、打叉,还得不空地,换着花样地多种几样放心蔬菜。大蒜下来种白菜。叶菜吃完再栽茄子、辣椒等秧苗,可多种两三茬菜。种点新品种蔬菜和果树,贞哥让老家亲戚寄来圆茄。试种南方油麦菜、油菜菜,莴笋南方菜品。不会吃莴笋,下次咱就不种啦!

6月,春播后的大田,庄稼刚刚破土不久,广袤的黑土地上,齐齐整整的嫩嫩青苗,尤为喜人。此时,菜园里春意盎然,经过贞哥早晚抽空浇水,栽的茄子、辣椒、西红柿菜苗,缓苗后全部成活,油绿绿的煞是可爱好看。

7月6—8日交节小暑,中旬便入伏。菜园里的豆角、茄子、芹菜、辣椒等蔬菜陆续地成熟,可以采摘了。

 “头伏萝卜二伏菜”,七月中旬,入了头伏,这期间,该种萝卜白菜了,正好起毛葱、大蒜,种白菜。之前几天,刚种完第三茬豆角,黏苞米。

七月下旬,大田地里苞米抽穗开花的时节,也是乡亲们旅游的季节。近些年,家乡名山农场周围旅游风景区越来越多,都游览不过来了,可我还是稀罕我家菜园自然风光。蔬菜结果了,仨月精心拾弄菜园,坚持、细心、勤力打理地付出,终有回报。每次进菜园,看见有草就想薅掉。

渐渐地菜园丰满了,黑紫油亮的茄子翘起了腿;翠绿的黄瓜、辣椒和芹菜长得快。修长紫的豆角、宽宽的油豆角挂在架条间,若隐若现,占据菜园C位。一朵朵韭菜花绽开笑容。瞧,那青涩的西红柿,过不几天,应是显现满面绯红的姿色。

只有这时,坐在雨季后的小院,清凉夏风吹拂,瞅着篱笆园里蔬菜瓜果,悠闲静谧。脑海里浮现“采菊东南下,悠然见南山”的情境,比之更加美好安宁!抬头看燕子飞来飞去,那么得亲切,喜悦,仿佛多年好友阔别重逢。听着手机听书,悠然自得,沉静其中,心里透亮地轻松自在。或许这就是世外桃源的感觉吧!谁会想到,这就是经历三代垦荒人耕耘稼穑的北大荒偏僻的北疆呢!

其实,菜园别称雅名圃畦,历代诗词大家曾留下描写菜圃的诗句:唐代杜甫“圃畦新雨润,愧子废锄来。”

南宋范成大“抱瓮灌圃畦,截竿避城门”。

北宋王安石“圃畦荷气合,田径烧痕斑。”各位文学家、大诗人笔下的圃畦,真的是各有各的高远意境。

住在连队,环境优美清静,就是那小咬忒多。一早醒来窗台落了厚厚一层,窗户玻璃上密密麻麻的小点全是小咬。即便这样,习惯了生活连队种菜的光景,自给自足,菜园不仅是自然生态园。还是精神家园。寄托美好情愫,耕耘稼穑时光缱绻,清浅流年。

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