七绝 汉中韵味四首
(一)汉中韵味
荆襄北望楚江秋,青黛山峦倚画楼。
猎猎酒幡风乍起,门前柳下泊渔舟。
春秋战国时,汉中属楚,风俗习惯近于四川。
(二)小吃店
松针採自野山中,聚拢清芬细竹笼。
新藕如云飘玉碗,深秋时节享荷风。
蒸小笼包子不使用屉布,而是铺一层松针,闻着吃着,感觉不同。
藕,汉中叫莲菜,多而价廉,如北方之大白菜。
(三)汉中面皮
云在潇湘月在秦,冰肌玉骨到凡尘。
辣椒最是兴平好,点点朱红满面春。
汉中面皮驰名天下,西安面皮店很多打着汉中招牌,北京人多不知道
汉中,所以招牌常以西安冠名。关中八大怪,其中有“油泼辣子一道菜”,
指的是兴平(咸阳以西,马嵬坡以东)桑镇辣椒,是面皮绝配。楚之细腻,
秦之豪迈,二者联姻,便诞生出这一大众美食。
(四)感恩千年
乡民黑白布缠头,千载传承意未休。
诸葛大名垂宇宙,安居乱世恨难酬。
曹操《蒿里行》中写道,“白骨露於野,千里无鸡鸣”,战乱频仍生灵涂
炭,在这样的社会背景下,蜀国百姓维持了四十多年的安居乐业的生活。人们对
诸葛亮怀有深深的感激。诸葛亮死后,全国挂孝,延续至今。“恨”,是离恨,
是对诸葛亮的怀念。