“冲”

每次回老家过年，都要在镇上吃个“冲”。

“冲”就像年画和春联一样，是镇上过年时的一道风景线，基本上卖小吃的摊位都有“冲”卖。

做“冲”，看起来很简单，就像包抄手一样，用“冲”皮卷上和了调料与芥茉的馅就成。但在我们小时候却觉得有些复杂，要准备“冲”皮、芥茉、“冲”馅、调料等。不过，现在生活过好了，做“冲”就方便了。“冲”皮（如吃烤鸭的面皮）和芥茉都不用自制，市场就有卖的，只有馅和调料自制，如果想偷懒，都可在市场上加工。

我第一次吃“冲”是在八岁那年春节。除夕夜，爸爸妈妈给我发了一角的过年钱，初一我就到镇上去逛，逛到桥头的“冲”摊前，看见好多人在那里吃“冲”，虽然“冲”皮里面卷的都是一些切成细丝的胡萝卜、海带或豆干之类的素菜，但他们吃得津津有味。看那表情也是多种多样的，有的吃得皱鼻挤眼，有的吃得流眼抹泪，感觉吃“冲”的人要有胆量，人要有些“冲”才行。此情此景弄得我肚子里的馋虫不断地扯我的肠子，就忍不住花了三分钱买了一个来吃。

这一吃，感觉虽然“冲”人，但觉麻辣鲜香，别有风味，回味悠长，居然喜欢上了。

第二年春节，我又想去吃“冲”，于是期待爸妈又给我发过年钱，结果……

除夕傍晚吃了晚饭后，我先是带着小我3岁多的弟弟出门。出门当然不是去找地方看电视，那时不但没电视，而且连电都没通，晚上还是用煤油灯照明。那黑灯瞎火出去干什么呢？是去和院子里的小伙伴们玩打仗的游戏。

我们玩了一阵回来，便洗了脸脚坐在被窝里面守岁。一边坐着，一边“嘣嘣”地嚼着炒干胡豆等待爸爸妈妈来发过年钱。可左等右等，弟弟等不及都睡了，我也打起了瞌睡，爸爸妈妈却无动于衷。点头啄脑、一惊一乍好几次，我实在等不及了，就主动去问爸爸，怎么还不发过年钱呢？

爸爸说，哟，搞忘了给你说，明天你和我一路去街上耍，钱就不发了！

我说我不想和他去玩，还是想要钱去吃个“冲”。他说，你不是喜欢听讲故事吗，明天带你去看娃娃书，那里有好多讲故事的娃娃书呢，干不干？

“冲”比起故事，我当然更喜欢故事啦。我想，我的语文成绩好，作文写得好，我就觉得和喜欢听讲故事有很大的关系。于是，不要钱了，同意和他去看娃娃书。

第二天，弟弟嚷着也要去，爸爸说，等你能认字了再说。

镇上唯一的租书摊摆在电影院前面的过厅里面和过厅前面的一小块露天空地上。书不是很多，但画牌挂的琳琅满目，令人目不暇接。

我和爸爸去的时候，已经有很多人在那里看起来了。爸爸选了《说岳全传》。他先和我一起看了第一集，接着他把第一集交给我，叫我重新看一遍，自己却要了第二集。他看完第二集后把它交给我看，把我看的第一集退了，自己要了第三集。我们就这样错次着看，相当于两人看只付了一人看的钱。我觉得爸爸好聪明，不愧为会算账的生产队会计！

不知不觉到了中午，爸爸说该回家了。因为农村吃午饭比较晚，走一个小时左右的路回到家吃午饭刚好。

我说还没看够呢，还想看。他说还有那么多集，就是看到天黑也看不完，往后再来看吧。我说：“说话算数？”他说当然！我便心欠欠地跟着他离开了书摊。

他边走边问我有什么感觉。我说好看。他又问我，岳飞是个什么样的人？我说岳飞是个好人，热爱学习苦练武术，想上战场去杀敌立功。

爸爸听了很高兴：“走，去吃冲！”

“太好了！”我说，一蹦老高！

从此，“冲”就成了我心中永远抹不去的乡愁！