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何俊

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散文
201905/13
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“瓢儿”

难得周末闲暇,阳光正好,带着孩子回了一趟老家,带他回去吃我们老家的“瓢儿”,因为之前都是外公和外婆给他带下来吃的,所以他并不知道它是长在枝上还是土里。这次趁着休假带着孩子回家让他见识一下“瓢儿 ”的生长环境。

“略阳”就是我的老家,一个位于陕西西南,地处陕甘川三省交界地带的独特地方。略阳跨越暖温带气候、北亚热带两个气候区。地势高差大,立体性气候明显。从海拔最低点587米,到海拔最高点2425米,高差达1838米。独特的生态环境,适宜的气候使得产物丰富多彩。在漫山遍野间生长着一种纯天然的水果,我们都叫它“瓢儿”(又称之为野草莓),五月随着樱桃的下市瓢儿也悄然成熟。

在老家,现在基本只剩老人了,所以好多坡地都无人耕种,每年三月的时候这些荒地远远望去都开满了小白花花,这个就是野草莓花。四月瓢儿结满果实,全身长满麻点,果实朝上。五月瓢儿已经成熟,果实长大,呈白色,满山沟、地边、田坎上到处都是。远远望去一颗颗晶莹剔透,像极了珍珠。

小时候,经常跟着妈妈去摘“瓢儿”。初夏的天亮得早些,五点多就起来,每次都还在睡梦中就被妈妈叫醒,妈妈说摘瓢儿要趁着没太阳时摘,瓢儿见了太阳就会藏起来的。所以每次都是带我早上去摘。妈妈总是比我摘的快,因为我每次都是摘一点吃一点,吃够了才会去认认真地摘。摘回来的“瓢儿”先用水洗一下,再凉一下,放到碗里加些许白糖,搅拌均匀放置半个小时入味,吃起酸酸甜甜的,特别爽口。每次摘多吃不完的第二天会拿到街上去卖,过往的人们总会好奇的问个半天,这是什么?结着果子的树高不高?怎么吃?......妈妈每次都会耐心的讲解半天。好多赶车的人买下都是送给远方的亲友尝鲜。那个时节略阳的大街小巷都摆满了瓢儿,空气里飘着的都是甜丝丝的味道。

带着孩子走在乡间地头随手摘了几颗瓢儿放在嘴里,那种酸中带甜、甜中带酸的味道把我带进了遥远的童年时代。

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