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何晓畅

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随笔杂谈
201907/02
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一碗青菜豆腐汤

毕业后一直忙于创业,转眼已经过去了四年,每次母亲的忌日都准备好了要回家,然而由于种种原因,如公司有重要活动或朋友从外地过来,而一次都没有回去。

又是一年母亲的忌日,做梦都想到了母亲回来看我,我打定主意要回去给母亲上坟,因此早早就把所有的活动都推掉了,拖着还未睡醒的身体清早开车往老家赶。

在离家还有几公里路的时候,我的车速慢慢降下来了,这时才深深体会到“道逢乡里人,家中有阿谁?”和“近乡情更怯,不敢问来人。”的矛盾心境,心里在想老爸在家还好吗?湾里的人们都还好吗?

怀着这种复杂的心情,我加速朝家的方向驶去。当车从湾子里穿过的时候,我看到了很多乡里人和我打招呼,我感受到了老乡们的热情,这种感觉比参加各种颁奖典礼走红毯时还感动。到家了父亲在门口劈柴,父亲看到我车来了,就放下了工具,朝我走来。我近距离看到了父亲的白发和皱纹,也看到了他手上的裂口。

父亲帮我打开了车门,说了句回来就好。我当时的心情已经无法用言语形容,强忍住泪水,打开后备箱拿起礼品陪父亲进了屋子。

父亲不知道我回来,所以家里也没准备,我看到了父亲早上吃剩下的饭菜,正在我准备告诉父亲以后要多买点有营养的菜吃的时候,父亲说他去买点肉和卤菜,我说我去买,父亲说他去,我赶忙放下东西,我说陪父亲去,父亲也没说什么,此时那句“好”或者“可以”已经无需用声音表达出来。父亲在前面走,我在后面跟着,很似小时候父亲带我溜达。湾子里人看到我和父亲,都说你们家少爷回来了,父亲也跟着大家一起大笑,看到父亲的笑容,我内心多少有点愧疚,毕竟长期在外工作,陪伴父亲的时间的确很少。

思乡心切的我大早起来就开车回家,也没吃早饭,所以在买菜的时候一直催着父亲回家,此时的父亲专挑我平常喜欢吃的肉菜,看到父亲挑菜的样子,我想到了母亲,母亲以前也是这样。我便告诉父亲,我想吃青菜豆腐汤。父亲似乎也听出来了我压低声音说话时候的哽咽,买好了菜我们就回家了。

我说我做饭,父亲说他做,他说我长期在外面生活,家里厨房比较脏,不要弄脏我的衣服。我看着父亲切菜和炒菜的样子,又想起了我的母亲。

小的时候商品经济不够发达,商店里除了一些日用品外,基本上没有零食和蔬菜卖,平时唯一能吃到的不常见的食品就是油条和豆腐。亲戚家办喜事请客的时候,母亲都是用面条和油条来送礼,我总是喜欢偷偷把油条前面的蒂子扯下来吃掉,被母亲发现后,母亲总是口头上骂我,但那个时候基本上小孩们都喜欢这么做。挑着担子卖豆腐的师傅也是会做生意,专赶周末出来叫卖,母亲舍不得用钱购买,便拿大豆来换,我每次听到卖豆腐的吆喝声,便撒泼打滚要母亲买,母亲很忙,没有时间和我纠缠,所以我只要一吵闹她就给我买,我是母亲在38岁的时候生下的,哥哥姐姐都比我大十几岁,都说最小的儿子最有福气,这一点我真的感受到了。那个时候我能常吃到豆腐,而湾子里其他的小孩家父母大多舍不得买。母亲买好豆腐后,也要开始炒菜了。有的时候母亲害怕有亲戚要来家里做客,偷偷地将豆腐藏到橱柜里待客,但我总是等母亲一放进去就拿出来,母亲没有办法,只有切下一小块儿做给我吃。秋季学期的时候,新鲜的青菜都长出来了,母亲将那一块儿豆腐切成若干个小块块儿,然后就着青菜叶子打汤。也许是我有一段时间没有吃到这样的“荤腥儿”,所以越发惦记母亲的青菜豆腐汤。单从今天吃够了山珍海味的口味来讲,母亲的青菜豆腐汤,不管从品相还是味道上来说都不是最好的,但小时候那种生活环境加上对母亲的思念,这碗青菜豆腐汤对我来说意义非凡。

我在怀念母亲做的青菜豆腐汤的时候,父亲做的青菜豆腐汤也出锅了。让我没有想到的是,父亲竟然是按照母亲当年做青菜豆腐汤的做法给我复制了一碗,我看到这碗汤的时候,眼里再一次噙着泪水。我大口大口地喝着汤,父亲劝我慢点,说汤还有。我吃着吃着,往事一幕幕浮现在眼前。

有一次我发高烧,父亲找来村里的医生给我打针,但是那个医生年纪比较大,眼神也不太好,所以扎我很多次后还是没扎准,我哭了很久,母亲和父亲用了很多办法来哄我,我还是嚎啕大哭,最后母亲去厨房做了一碗豆腐汤,当我看到汤的时候立马就停止了泣哭,依稀记得大人们都说我可能是饿了,但其实真的不是,之所以不哭,是因为豆腐汤的香味儿我真的是垂涎欲滴。

那几日母亲把当年丰收的大豆都兑换了豆腐,天天做给我吃,母亲去世后,我再也没有吃到这可口的豆腐汤了。今天尝到父亲的青菜豆腐汤,不仅更加怀念母亲,也让我内心产生了要多陪陪父亲要常回家看看的想法!

母亲去世后,父亲一个人撑起家来,除了要操心哥哥一家人的生活和经济外,还要操心我的读书和成长,如今的父亲已经是古稀之年,陪伴我的时光已经越来越少,每个做儿女的内心都有一颗心疼和爱护父母的心,可是当今社会生活压力太大,大家都忙于工作,也忽略了在家的父母是多么希望子女回家看一眼!

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