搜索
叶炎的头像

叶炎

网站用户

散文
202204/21
分享

又闻槐花香

                                     

人间四月天,又闻槐花香。

周末去黑池坝景区走了一走。黑池坝位于合肥琥珀山庄的东面,是环城西路风景区的重要组成部分,是庐州老城区的休闲打卡地。虽是疫情期间,来此休闲的市民仍然不少,散步的、游泳的、掼蛋的、遛娃的、闲侃唠嗑的、拉琴吹号的,五花八门,各投所好,大家还是那么悠哉悠哉,逍遥自在,享受着春天的阳光、绿色和花香。

景区里的百花齐放。远远的,我被一阵阵淡雅的槐花清香所吸引,芬芳馥郁,沁人心脾。我对香味不是十分敏感,唯独对槐花的香味是十二分熟悉。

嗯,还是那个味道。

景区里有几棵槐花树,树高十多米,直径一个人抱不过来。看样子估计有些年头了,说不准比我到合肥的时间还早呢。

上世纪六十年代,母亲在家乡小城一所小学任教,学校给我们家分了三间带隔楼的房子,所以我的童年是在校园里度过的。

这所校园生态极佳,环境很美,清代明臣姚元之的旧馆就在校园内。姚老先生出身于书画世家,喜欢养花植树,他的旧馆分前院后院,其中在后院种了不少树,有玉兰、腊梅、石榴、槐树等等,其中姚老先生亲手种的两棵广玉兰保存至今,已有三百多年。槐树有不少,但历史没有玉兰树那么久远了,估计是后人一荐接着一荐种植的。

每年谷雨前后,洁白的槐花挂满枝头,随风摇曳,一股股淡淡的清香掺和在春风里,四处弥漫,温柔的挑逗着人们的嗅觉。

儿时生活在槐花飘香的校园里是一种享受,这种气味不像别的花香那样浓郁热烈,它是清香,淡淡的,柔和的,温文尔雅,吸收入肺,收藏入心,难以忘怀。

槐花花期不是很长,半个月左右。花苞先是靑绿色的,时常沾满了露珠。盛开后慢慢变色,或白,或黄,或黄白,或紫红,像一挂挂成熟的葡萄,簇状偎依,重叠悬垂。

每当槐花盛开的季节,我们喜欢在槐树下面做游戏,藏猫猫,打弹子,翻画片,“丢手绢”、“老鹰捉小鸡”。我们喜欢在槐树下面听大人讲故事,“曾前有座山,山上有座庙,庙里有一个老和尚一个小和尚,老和尚跟小和尚讲,曾前有座山……”我们喜欢在槐树下面唱儿歌,“好大月亮好卖狗,捡个铜钱打烧酒……”

槐花是高尚的,宁静淡泊,默默奉献。花开时,只留清香满乾坤,争奇斗艳供观赏;花落时,可食用,是一道正宗的土菜,具有保护血管、降血脂、清热解毒等特殊功效。

 每当槐花谢落的时候,只见大人们开始采集槐花。有的用耙子或竹扫把将落在地上的槐花集中在一起,去除杂物。有的干脆登梯上树,再用竹竿轻轻敲打,下面的人把床单撑起来接着。

槐花拿回家要先焯水,然后用摊在簸箕上晒干。槐花的食用方法很多,可以像茶叶一样冲泡饮用,可以做成面食,可以凉拌,当然,我们更喜欢土猪肉烧干槐花,味道真的不错。

花开花落,槐花一年一季;云卷云舒,人间一代一代。不知不觉间,槐花香仍旧,童年却在记忆里。

槐花的味道,就是家乡的味道,妈妈的味道,童年的味道。

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]