惠长
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一、生活奏鸣曲
甘罗发早子牙迟，彭祖颜回寿不齐；
范丹贫穷石崇富，命运推来各有时。
这是旧时代江湖术士常悬于口头的一首八字歌。
星命术把人生命运际遇归结于唯心宿命，认为贵贱寿夭、吉凶祸福与生俱来，后天是无法改变的。
乡村企业家黄锦信偏不信邪！
黄锦信四十五岁以前，无论他如何拼搏、如何励志，到头来总是两手空空、一贫如洗。家里七、八口人嗷嗷待哺，不时有隔夜粮之愁。在最艰难困苦的时期，黄锦信爱人到处求神问卜。黄锦信不信命、不信鬼神，他不服输！
他尤其不相信的是,凭借自己的脑袋与双手,就不能闯出一片天地来!
黄锦信的秉性，可用四个字来形容：“聪明”“着迷”。
黄锦信的聪明能干，在朋友圈中是出了名的。任何活计，他看一两遍就能上手；上手之后，就开动脑筋，思考和钻研如何把这个活计做得锦上添花，这时候便进入“着迷”状态。
聪明是把双刃剑，有时候反而会带来负面效应。
少年时代，黄锦信一直想学习一门手艺傍身。他认为：干体力活，重活、粗活，甚至小生意做得好，不过是一时的生活保障；而有一门熟练的手艺在身，才是人生的长期饭票。
因为家境拮据，黄锦信十几岁便辍了学。父亲央了人，让他拜在本村一家造船师傅门下学修船。尽管仪式按最严谨的古礼举行：递拜帖，行拜师礼，约定三年零四个月学艺干活，只管饭不发工钱。几天后师公看了他使斧子的架势，却发话了：“教会徒弟，饿死师父。这种徒弟不能收！”他的师傅，师公的儿子，检视了他那几天做出来的活路，心慌了，反悔了，赶紧辞退了他。
青年时代，黄锦信进裁缝培训班学裁剪，两三周便掌握了衣服图样的绘制，并在设计上翻新出许多花样来，制作出来的衣服大受客户欢迎。裁缝师傅中途退还学费，开除了他。
他并不怪任何人。乡村资源毕竟有限，谁能毫无顾忌地培养自己行业的竞争对手？
黄锦信二十岁顶父职成为本村水产站的职工，二十九岁下岗，下岗后他尝试创业，与人合伙开鱿鱼加工作坊、酿酒作坊，办过果林场，都以失败告终，身上背了大大小小一些债务。那时候，他已经娶妻生子，一家数口，生活毫无着落。好几年的时间，他举目无亲，借贷无门，尝尽生活的艰辛与世态的炎凉!
时间来到了21世纪，改革的春风吹遍了农村的各个角落，农村里各种小工厂、小作坊遍地开花，他和老婆孩子，在一家亲戚的食品加工厂打起工来，温饱的问题终于解决了。
渔村里这种食品加工厂，实际上就是鱼丸厂。黄锦信在厂里是炸丸工。虽然专管的是鱼丸的油炸工作，但厂里有时其他环节出现技术故障，他爱看，也好鼓捣，鼓捣鼓捣经常被他鼓捣好了，久而久之，他成了厂里的半个兼职技术工。
钻研技术，是他的爱好，尽管没有额外加薪。
我采访他时，问他在亲戚厂打工期间，有什么特别突出的地方？他介绍说：鲜鱼制成鱼丸，要经过很多道工序：切头、剥肉、洗肉、搅拌、出丸等，其中最关键是鱼肉搅拌。鱼肉只有搅拌得均匀，做出来的鱼丸才松脆可口。而搅拌要均匀，关键处在于搅拌机的螺旋刀。
人为刀俎，我为鱼肉，鱼肉痛不痛？
鱼肉在接受绞刑而化为齑粉的时候，这行刑的螺旋刀要锋利、光滑，刀叶的弧度要弯曲得恰到好处，这刀在紧贴鱼肉作360度的转体运动时必须是缓慢、温柔、亲切、含情脉脉的，搅出来的鱼浆才松软、膨胀、富有粘性和弹性。而工厂生产出来的搅拌机的螺旋刀是粗犷型的，需经技术工人再次的手工打磨，才更受用。黄锦信后期在亲戚食品加工厂的义务兼职就是这么一个角色。由于黄锦信的细心、耐心、动心，这一关把守得滴水不漏，所以，亲戚家鱼丸的质量在所有当地出口厂家中呱呱叫响。
工欲善其事，必先利其器。
夜静更深，鱼丸厂周围的住户经常听见磨刀的霍霍声和小铁锤敲击的叮当声。一架新搅拌机到来，黄锦信加班加点专心打磨、调试刀具，直至理想状态方休。
精心打磨,一丝不苟,追求完美极致,像对待艺术品一样对待日常劳动中的每一件活计!
这就是黄锦信的工匠精神!
成功总是青睐有准备的人。黄锦信打工一年后，一次机会出现了，一个港商客户来厂子里洽谈生意，亲戚家厂子的生产任务已经饱和，于是把黄锦信推荐给了港商。黄锦信果断与人合伙，办起了鱼丸加工小作坊，当然，工余时不时还得过去关注老厂的技术问题。
五年后，他赚到了人生第一桶金，人民币二十多万块。
五年后，黄锦信独立办厂，厂名叫做“新联兴食品加工厂”。时年四十有九，已贴天命之期，而在大器晚成的黄锦信来说，此时正值创业的青春，曙光初现，朝晖铺满大地，前路满眼金黄。他购地、建厂、买设备，把省吃俭用的全部存款一文不剩地投进去。在别人眼里，他这是孤注一掷，舍命一搏，成败是个未知数。
因为，他把销路留给了合伙的老厂。
没有客户，订单归零，市场从零开始，考验的是魄力与胆量！
黄锦信胆粗气壮，他信奉“酒好不怕巷子深”，他相信凭借自己的技术，凭借产品的质量，一定能够在激烈的市场竞争中杀出一路血路来。独立办厂头两年，他开发的是深圳广州等地的内销市场。两年后，经朋友推介，他的产品开始打入香港市场。样品头天过港，香港活海海鲜批发市场的唐老板麻将打得兴起，瞅都不瞅一眼，因为上门推销产品的厂家太多了。午饭前他叫店员顺便把新样品拿过来看看，不看则已，一看之下，老唐的两只小眼睛通了电，他拿起一粒鱼丸在手里用指头按压，弹性极佳，又撕成两半，肉质柔滑均细、内外一致，放进嘴里咀嚼，松脆可口，味道鲜美。他抬头问：“这是手工鱼丸还是机制鱼丸？”店员面面相觑，无人能答。他让店员把厂家的电话拿来，亲自与黄锦信通话。通话很简短，唐老板略作自我介绍，便用命令式的口气，让黄锦信第二天照样品的标准做30斤托车过去。
翌日，唐老板用黄锦信托过来的鱼丸设宴，专门请线下二、三十家零售商品尝，人人喝彩，说是几乎与三十几年前的手工鱼丸毫无二致。
于是议价格、订合同，订单一天天如雪片飞来，新联兴食品加工厂的产值日升月跃：几万元、十几万元、几十万元、直至峰值时期的上百万元。
我问黄锦信他家鱼丸质地何以比其他厂家都要好？他说他家搅拌机的螺旋刀相当于055大驱螺旋桨推进器的缩小版。我呵呵一笑不再深究，知道这已涉及商业机密。
二、艺术奏鸣曲
早春二月，一个月色如水的夜晚，在黄锦信家近200平方的底层客厅里，我与他相对而坐，边喝茶边切磋书法技艺。
他临田英章、文征明，我学欧阳询、董其昌。
进入花甲之年，他把食品加工厂交给了下一代去经营，自己处于半退休状态，偶尔回厂巡看一下，兼作半个技术指导，空闲时间大把大把，有时访访友，有时打打小麻将，日子过得悠闲写意。
一段时间，他忙于宗族的公益事务，有一些关于传统风俗的事情弄不明白，经常登门请教于我。一天，我看他记事本上铅笔字写的异常灵动，禁不住叹息一声说：“可惜了……”他问：“可惜什么？”我说：“可惜没有练毛笔书法！
茶桌边一句闲话，却不料引出一个农村书法家来。
几个月后，黄锦信笑眯眯地上门来了，他伸手摸索内衣口袋，我以为他要摸烟请我，他居然摸出一幅书法作品来：田英章体，临得中规中矩。我惊疑地睁大眼睛，问：“谁写的？”他含笑回答：“还有谁？我写的呗！”“真的？”“骗你干嘛？”
“才三几个月，你突然会书法了？咋个练的？”我禁不住内心的震惊与好奇。
“肩膀有点痛，医生说是有点肩周炎！”他晃动右肩膀，用手掌揉了揉，又抬起双脚，让我看他脚掌，说，“长时间坐着练字，都有点水肿了！”
这就是黄锦信的性格：入迷！
第二年，他的书法作品在县参展，成为县书法协会会员；第三年，他的作品入围揭阳市“贵雅杯”临帖大赛，被吸收为市书协会员。
一家小型食品加工厂，一座建筑面积2200平方的三层楼，三个儿子子承父业，儿孙满堂。
村里的公益事业有时需要捐款，黄锦信献献爱心，限于财力，虽然不多；亲朋戚友建新屋，黄锦信应邀写写牌匾；春节期间县宣传部门送文化下乡，黄锦信与本县书法家一起为贫困乡村写写春联。
这，就是中国乡村一个普通村民平凡又不平凡的故事。
说平凡，是黄锦信的经济收入，在我们这个经济较为发达的渔村——揭阳市惠来县澳角村，充其量仅是中等线段上冒尖一点点，说不平凡，是黄锦信那种物质和艺术双丰收的幸福状态。
工匠精神和字匠精神,在黄锦信身上体现得熠熠生辉!
