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陇原书生

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散文
202002/06
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人与动物—猯

三十年前,岳父年轻健壮,身材挺拔,白衬衣黑裤子洗的干干净净,走起路来总带着一阵风,脸上总有憨厚的笑容。

那天晚上,月光亮如白昼,乡村的夜静悄悄的,当时已是入秋的天气,空气里夹着丝丝冰凉。他在地里干完活后,换上干净衣服,走到村口,跟别人多说了两句家常,回家时已经有点晚了。

他走在田埂上,田埂下面有一片倒茬留下空地,紧挨空地的玉米田黑黢黢的,玉米棒子鼓鼓的,今年的收成想必不错,自家的几亩地应该能产几千斤玉米,卖了钱后孩子们的学费就有着落了。他想着心事,突然听到玉米地里有响声,该不会有人偷玉米吧,他壮起胆子循声慢慢走过去,月光照的地面发白,气氛陡然紧张起来了。

当岳父猛地拨开玉米秆一看,一个小狗大小的黑影冲了出来,发出小猪般令人恐惧的嚎叫声。岳父被吓了一跳,不过他马上回过神来,定睛一看,原来是一只猯猪子在偷吃玉米。猯猪子也叫猯,虽然身体圆滚滚的,动作却极其灵活,一眨眼就窜出玉米地到了空地上。岳父拿着铁锹奋力追赶,眼看就追不上了。田埂有些高,猯一下没冲上去滚了下来,又准备起身逃跑。就在这个当口,岳父及时赶到,抡起铁锹一下命中要害,猯挣扎了几下就不动了。岳父背起猯继续往家赶,大概掂量了一下,足有个二十几斤。秋天的猯膘肥体壮,皮毛光滑干净,无论是肉还是毛皮都质量上乘。

回到家后,岳父用刀把猯肛门附近的皮与肉分开,然后用打气筒通过竹筒往里面打气,随着空气进入皮下,皮与肉完全分离,既保证了毛皮的完整又保证了肉不会粘在皮上。猯肥厚的脂肪层炼成油脂储存起来,肉和骨头放在锅里炖,香气四溢。第二天有好几个邻居都打听晚上吃什么东西竟然那么香,岳父只是笑而不答。连续几天,家里都在享用美味的猯肉,而脂肪提炼的油脂一直到冬天还有。在一年吃不了几次肉的年代,那段时间比过年还幸福。

猯,又名猪獾,成年体长约五十公分,体重约十公斤,属于肉食动物,也喜欢吃玉米和花生。三十年前,野生动物的活动范围很广,有时会破坏庄稼、伤及人畜,经常与人发生冲突。当时,人们猎食野生动物的现象司空见惯,像猯这种小型野生动物不会对人造成威胁,而像狼这样的大型野生动物对小孩来说却是巨大的威胁。由于科技的发展,猎杀工具的效率大大提高,许多野生动物已经绝迹。现在的孩子只能通过图片认识猯这样的动物。濒临灭绝的猯成为国家保护动物,猎杀属于违法行为。

有人可能会问,进化论不是说物竞天择,适者生存吗,保护野生动物岂不是杞人忧天。有些动物不能适应目前的发展速度,灭绝应该是正常的。但是他们忽略了一点,进化论强调的是自然选择,自然选择要保证正确的进化方向需要足够时间,而这个时间尺度会很长。科技的迅猛发展,使得自然选择因来不及调整而失效,最终的结果是无法预料的,可能是我们无法承受的。

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