吃饭

吃饭的重要性是不言而喻的。对中国人来说，吃饭的意义远不止填饱肚子，除了所谓的美食文化，很多人际沟通都是在饭桌上完成的。

一日三餐，必不可少，人的一生大部分时间都在为吃饭而奔忙，吃饭的次数是个庞大的数字，但是难得有几顿饭吃的优雅从容，吃的记忆深刻。

小时候，除了过年很难吃到肉。有一次伙伴们抓了一只麻雀，我们仿照叫花鸡的做法，把麻雀用泥裹住放在火上烤熟。七八个人分食一只麻雀，每人分到的肉只够塞个牙缝，但是那个香味留在齿颊之间几天都没有散尽。前几年回老家，父亲闲来无事就设法抓了几只麻雀。我用同样的方法烤熟，但是再也找不回小时候的那种味道。那时候，鸡蛋是很少的，只有过生日或者鸡蛋被鸡踩破才有可能炒一个吃，兄弟姐妹多，想吃一口都得靠抢，有时候还要打架。三姨家的大儿子满岁那天，妈妈带我去祝贺，三姨下了血本炒了一锅鸡蛋，给我盛了一碗。那次是我第一次吃炒鸡蛋吃到不想再吃。这两件事情使我明白了一个道理，有时候，美味来自稀缺，而非食物本身。

上中学的时候经常去县城参加各类竞赛，一般都和在县城工作的四叔一起住。那是一个冬天的早上，四叔带我去吃饭，那个季节在家里只有咸菜可吃，可是县城小店的早餐里竟然有青辣椒拌嫩黄瓜，清新可口，令人回味。像这样的清新高雅是需要的，但大饱口福又何尝不好呢。家乡的清汤羊肉以其独特的口味，使人欲罢不能。有一次路过老同学工作的地方，就顺道去看他。由于坐车不顺利，见面的时候天已全黑。老同学一见到我就说，饿了吧，去吃羊肉。到了地方，烙饼都卖完了，他就给我要了一大碗羊肉烩面再加一份葱爆羊肉。然后，他说他吃过了，就坐在那里看我吃。盛情难却再加上不能浪费粮食，一会儿功夫我就风卷残云，桌上只剩下了空碗和空碟子。同学之间就是这样任性，从来不需要客气更不要说做作。

我是大学宿舍里最后一个报到的，刚去学校对环境不熟悉。我们宿舍里最小的兄弟陪我去食堂吃饭，由于想家也没吃出什么味道来，但是因为这一顿饭的缘分，之后我们之间建立起了深厚的友谊。被小兄弟关心令人温暖，被大哥关心让我找回了做小弟的感觉。出差路过宿舍大哥居住的城市，跟他喝酒，他点了一桌子海鲜为我接风。第二天又去吃自助，我一顿饭就吃了四根羊腿。桌上我们频频举杯，喝遍了所有种类的酒还意犹未尽，仿佛又回到了过去上下铺的时代。

每次过年回老家，除了走亲访友，还要拜访我的恩师。小学五年级的数学老师教我们的时候还像个孩子，他中专毕业，比我们大七八岁，经常跟我们一起玩。工作后，我去看他，他跟我吃饭。席间颇多感慨，说起他的父亲。他的父亲也是老师，在他年幼的时候，他看见学生来家里感谢父亲的教导，他就确立了自己的目标，要像父亲一样当一名教师，他期待着有一天他教过的学生能到家里看看他。有些饭为了表示感谢。有些却为了化解恩怨。高中三年级的班主任给我们教英语，我们相处的并不和睦。为了班里的前途，我跟他有过激烈的冲突，多年来一直不相往来。虽然彼此都有过错，但是我作为晚辈，应该主动道歉以寻求和解。实际上，他早已原谅了我，就像我已不再埋怨他。他开了瓶红酒，给我点了一大碗炒面，还有饭店的招牌油饼。为了这一顿饭，我们等待了十几年。

大学毕业前一年，我去看望在另一个城市工作的一位挚友，她就是我后来的妻子。我们虽然多年不见，但是一见面就有说不完的话。那天下午，我们随便找了一家餐馆就开始点菜，一共点了十几道菜，差点撑破肚皮也没能吃掉一半，但是不点那么多菜就不足以表达重逢的喜悦。晚上我们并肩走在滨河大道上，远处传来阵阵悠扬的歌声，那是公园里的少男少女在对唱。男：晚风来自黄河之上，带着千年的神韵，吹拂着年轻的面庞，我亲爱的人，可否时刻进入我的梦乡，给我七彩的梦想。女：感谢你不远千里的看望，你看那天上最为璀璨的两颗辰星，只为你我而点亮，终于等到你晚来的表白，我愿与你情投意合直到地老天荒。听着应景的歌声，我们默默牵手，相视而笑。

好吃的可以把爱一代代传承下去。第一次去妻子的娘家，丈母娘拿出了她老人家的烤红薯绝技。一个个滚烫的红薯代表着老人家对孩子们的疼爱。小儿子出生的时候，丈母娘过来照顾妻子坐月子。晚上我陪大儿子在野外生火放烟花，在柴火的下面放几个小土豆，等放完烟花带回家一家人分享。一个个滚烫的土豆就是我们对老人爱的回报。

爱一个人肯定记得他爱吃的东西。能为自己爱的人做饭是一件幸福的事情，能天天吃到饱含着爱的食物也是难得的福气。母亲和妻子，我一生中最爱的两个女人，一个用爱伴我成长，另一个用爱陪我老去。她们做的每一顿饭里都饱含着爱，是她们做的饭构成了我的身体，产生的能量供我写作、思考，当然最重要的是去爱。