乡下

周末带孩子们去邻居在乡下的院子里玩。与我们老家相似，村里房前屋后都栽种着各种果树，有桃树、李树、核桃树，还有枇杷树。随着季节的更替，不同的水果相继成熟，一年之中有一段固定的时间可以享受大自然赐予的盛宴。

我们去的时候却不凑巧，桃子已所剩无几，李子还未成熟。高高的树顶上挂着几个颜色鲜艳的桃子，我们找来一端绑着钩子的长竿把柔韧的树枝钩下来，发现剩下的桃子大多都被飞鸟啄食，出现深浅不同的凹坑，由于长在树上暂时还未腐烂。只有两三个完整的好桃，吃起来鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。在我的家乡有句老话说，宁吃鲜桃一口，不吃烂桃一筐，可见鲜桃之美味。离开家乡在外打拼，已经有好几年没有尝过直接从树上摘下来的鲜桃了，对那种美妙的滋味有些淡忘了，如今沉睡的味蕾再次被唤醒，真是不虚此行。

邻居家的老两口带着四岁的孙子，儿子儿媳常年在外打工。他们祖孙三人相依为命，除了栽种果树还种蔬菜，黄瓜、玉米、豇豆、生菜、秋葵、西红柿，各种蔬菜一应俱全。平时一有空就开车回家浇水、施肥、拔草，忙的不亦乐乎，回城时带着大袋新鲜的蔬菜，经常分给我们一些，作为回报我们家蒸好馒头送给他们分享。与他们自给自足不同，我们食用的蔬菜和水果都来自于菜市场和水果店。

现代农业的发展，给我们提供了吃不完的水果和蔬菜，由于温室的出现和运输业的巨大进步，我们随时随地可以吃到任何品种的蔬菜，也能买到来自千里之外的大型果园里的各种水果。孩子们对食物是怎么来的几乎一无所知，也不清楚每种植物都有特殊的生长周期和种植方法，更不清楚每一片菜叶、每一个豆角和每一个水果都来之不易，里面饱含着劳动人民的智慧和汗水。不懂得食物的珍贵，就不懂得珍惜和节约，没有饥饿经历的人不会对食物心存敬畏的。

带着孩子到乡下转转，让孩子们了解植物的生长规律，看看人们辛苦劳作的场面，有助于他们的成长。就拿桃子来说，春天里开花，夏天里毛桃一天天长大，从青涩逐渐变得成熟，从坚硬变得柔软，里面的桃核逐渐变硬，等到通体红透之时，方可采摘食用。桃核种在土壤之中，来年会萌发出一棵小桃树。小桃树要长大结果需要长达数年的时间，要吃鲜桃必须耐心等待。大桃树一年一熟，到了恰当的时候自然有桃子吃，这是自然规律，急不得。