晒粮

黄澄澄的稻谷，金灿灿的玉米，红彤彤辣椒，三秋时节走进龙池村，偌大的村民文体广场就成了斑斓的晒场。晒场四周，来自县内外的摄影爱好者“咔嚓”“咔嚓”声响个不停。

早年，怀宁农村家家户户都有专属自家的大小不一晒场，近年晒场大多改作他途，晾晒粮食没了好去处。龙池村结合村民文体广场，农作物收获时节，文体广场一下子化身晒场，让村民从此告别“公路晒场”。

不止于此，在春节等节假日，村民文体广场又成了临时停车场，让人欣喜的是，文体广场变身晒场、临时停车场，村里都安排专人现场管理。

同是解决晾晒难，与龙池村不同，平安村走的是另外一条路。

在平安村粮食烘干厂门前广场，种粮大户的送粮车排着队，等待称重，车辆依照顺序，缓缓驶入，卸粮、结算……收粮工作有序进行。种粮大户何家舟当天将近60吨的粮食送到烘干厂，10多分钟就完成了作业，交易当场结算，不到5分钟粮款就打进了银行卡里。

何家舟种植水稻600亩，主要品种是糯米和杂交稻，年生产粮食450吨左右，“昨天我也送来了56吨，这几天正在加紧收割水稻，现在真的很方便，烘干厂就在家门口，我可以边收割边卖粮。”何家舟兴奋之情溢于言表。

平安村是个农业大村，以前农户晾晒粮食也无场地。为彻底解决“晒粮难”，由村里投资，在毗邻村道的便利位置建成粮食烘干厂，日烘干粮食120吨，让农户实现就近就便烘粮服务，对烘干后的粮食根据农户意愿可选择就地销售或运回家里。 平安村粮食烘干厂，直接将湿谷进行回收，做到即收即烘，公平定价、准确计量、应收尽收，不仅帮助农户、种粮大户解决晒谷难，还一同解决了存谷难卖粮难问题，农户、种粮大户将田里的水稻直接送过来“变现”，省时省力又省心。

平安村党支部书记告诉我，一台烘干机一天可将20吨小麦水稻的水分从20个点降低到9个点左右，所需费用在500元左右；而即便有足够的晾晒场地，采用人工翻晒到同样水平，需要8个劳动力进行3天以上的翻晒，雇工费用在1200元以上，这样一来，就可节省许多的人工和经济成本。