花花果果在山间

在辽南老家，丘陵山地间常长有好多花花果果，这给七公童年带来好多乐趣和回味，下面介绍几种，看您老家有没有。

先说一种叫“羊妈妈”的野花，到了初春时节，在丘陵坡地上，经常可以看到，有的在田间地头也能见到。它开的小花儿像黄色的野菊，与婆婆丁的花儿也有几分神似。实际上，“羊妈妈”是带“葱”而非“葱”的药材，也是一种野菜，正规的名字叫“鸦葱”。

七公知道“羊妈妈”味道不错，当年经常与小伙伴们采来吃，除此以外，对它的了解要少一些。现在好，有问题就问“度姑娘”，经过咨询整理，大体如下：“羊妈妈”在全世界共有170多种，其中中国有20余种，又称雅葱、羊奶子、土参、黄花地丁、人关发、老鹤咀子、谷罗葱、兔儿奶、笔管草、老观笔等，看名字还真不少，与多名的“鸭跖草”有得一拼。

“羊妈妈”由叶白、绿叶、花茎、花根等组成，尤其叶白和花茎好吃，有一种清甜的味道。它汁液如奶，粘到手上黏黏的，氧化后会变成棕黑色，清理起来比较麻烦，可孩子们爱吃，甚至有把绿叶嚼着，嘴和舌头都变绿了，只要能吃、好吃，孩子们哪管这些呢。

在初春，与“羊妈妈”并列，山上还有一种漂亮的花儿，毛嘟嘟的，名字叫“白头翁”，它是一味中草药，不能直接吃，汁液也不能粘到身上，有一定毒性。“白头翁”观赏价值挺大，当春风初临，它在山野坡地上早早地开放，显得萌萌茸茸、紫紫灿灿的。到“白头翁”落瓣时节，它的茎顶成了“白头”絮状，随风飘曳着，有点“道骨仙风”的感觉。

“白头翁”与杜甫有关。据说有一次杜甫肚子疼，遇到一位白头老翁，用一种白毛柔草治好了他的腹痛，因而得名“白头翁”，杜甫先生曾说过“自怜白头无人问，怜人乃为白头翁”，七公不知道这是否与此“白头翁”牵强附会。

第三种花儿，提一下女娃们特别喜欢的“指甲花”。老家的“指甲花”一般种在山坡下院子门口的墙外，或种在院子里的过道两边，个别也有随种子窜到山坡上“安家落户”的。这种花正规的名字叫“凤仙花”，如果选用最红的那种，把它揉碎，加上点盐面或白矾，敷在刮干净的指甲上，用树叶或塑料包裹好，隔一夜拆开，红指甲就形成了。如此用途，还可以遥想古代，当年远在万里之遥，埃及艳后还拿这“凤仙花”染头发呢。

提下第四种山花，叫“射干（音yè gàn）”，它的名字怪怪的，一般人容易把它念错。这种花与虎皮卷丹有点类似，只是花瓣平短一些，颇具古君子之风。荀子在《劝学》中说：“西方有木焉，名曰射干，茎长四寸，生于高山之上，而临百仞之渊，木茎非能长也，所立者然也。”魏晋阮籍在其《咏怀》诗中说：“幽兰不可佩，朱草为谁荣？脩竹隐山阴，射干临增城。葛藟延幽谷，绵绵瓜瓞（音dié）生。乐极消灵神，哀深伤人情。竟知忧无益，岂若归太清！”这说明“射干”花在古代，就已经引起了人们的重视。

实际上，咱们遇到的好多野花、野菜、野果，在历史上源远流长，只是名称变迁太多，现在似乎不是“旧相识”罢了。

花儿先说这些，下面咱们再说野果，当然人工也可种植，不过有的人工种植后缺乏照料，最终也变成野生了。

听，有人喊“卖姑娘喽”，这“姑娘”是谁呀？噢，“她”是一种水果，名叫“菇娘”或“菇茑”，它又叫菠萝果、 灯笼果、姑娘果等等，学名叫“酸浆”，有的地摊或超市里有卖，现在网购更不用提了。

这种水果成熟时，内果皮主要呈淡黄或金黄色，有蜡质感，显得透明锃亮，内果皮里是果肉，多籽儿，味道香甜，营养丰富，有的野生菇茑成熟时，多呈砖红色，味道苦些。菇茑的内果皮呈膜状，可以揉出果肉，完整的空果皮可以咬着发声玩儿，一些女娃们对此一定记忆犹新。

再介绍一种野果叫“青麻”，想一想它，那童年的滋味就会在舌尖弥漫。过去，孩子们经常采食青麻果，里面的白粒儿，有种清甜略涩的味道。现在又该隆重邀请“度姑娘”出场了，她介绍说：这种青麻又称苘麻、野苎麻、白麻等，属于一年生亚灌木状草本植物。

七公老家过去有生产队时，青麻的主要用途是用水沤麻搓绳用，据说这在我国已经有2600多年的历史了。《诗经•陈风•东门之池》中说“东门之池，可以沤麻”；《易•系辞下》说“上古结绳而治，后世圣人以书为契”；《本草纲目》云其果实“如半磨形，有齿，嫩青”。看来，这东东在历史上也蛮受重视的。

在七公老家山里，还有好多花花果果，如像玉米叶或竹叶的“玉竹”、像星星点缀绿野的“石竹”、像黄花菜一样的“野百合”、像红黄樱桃似的“欧李”……

花花果果在山间，举也举不尽，写也写不完，七公今天寻得童年回忆，或许咱们大抵如此吧。