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红樱桃

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散文
202403/06
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过年

 每到年底,我国铁路航空就会启动春运工作,机场车站人满为患,近几年,随着经济发展,很多家庭有了私家车,人们带上行李,一家人千里迢迢回老家过年,年是快乐、是开心、是期盼、是团圆。

 记得小时候,爸爸在城里的商业系统工作,妈妈带着我们兄妹四人在农村,在那个发展经济保障供给的年代,爸爸一年大部分时间都在外地出差,采购货物,有时候春节都顾不上回家,在采购地过年,那代人对革命工作兢兢业业,大公无私,所以记忆中过年都是母亲辛苦忙碌的身影,过了小年腊月二十三,妈妈就开始和本家二奶奶、大叔、小叔做豆腐,妈妈会在头天晚上泡好黄豆,第二天和二奶奶用石磨把豆子磨成糊糊,然后放锅里烧开,加上卤水豆浆就会成块,然后装到竹筛子,里面提前铺上干净的布,用力压紧就可以了。作出一筐豆腐凉透后,妈妈就会用刀切成一块块方块,自己留下吃的,余下的给相隔八里的姥姥送去些,再 分给左邻右舍,从妈妈身上我们学会了与他人分享的品德。

年底妈妈就会忙着蒸饽饽包菜包,在那个经济困乏的年代,小麦白面成了稀缺,蒸几个饽饽够正月来客吃就不再做了,但会蒸许多菜包,更多的是萝卜馅的,妈妈会把萝卜用擦子擦成条,然后放到开水里烫好捞出来,用凉水泡会儿,去掉萝卜的辣味,在沥干水分,剁碎放上豆腐粉条调味,用面皮包好,蒸熟的菜包放在一间空房的缸里,吃到过了年,遇到天气暖和的年份会吃不完就长毛了,那时妈妈会很心痛的念叨,少蒸一锅就好了。每年在腊月二十六大扫除,叫扫尘,妈妈是爱干净的人,那天会把里的东西铺盖还有油盐酱醋都让我和二姐搬到院子里,该擦得擦,该洗的洗,中午我们凑合着吃点,也不开火,四间瓦房我们和妈妈的打扫一整天,这一天使我们最累的,是我童年在过年的期待中最不喜欢过得一天,但过了这一天家里会干干净,也很舒服。二十九是我们老家的年集,那时没有冰箱,所以老百姓都赶集去买年货,大集上吃的用的都齐全,那年爸爸在家,他要去赶集,我和二姐非得跟着去,我们要去买窗花,爸爸要买鞭炮不想领我们两个,问我们敢去炮仗市,爸爸想一说我们肯定不会去了,我们说敢结果去了吓得哭,哪年我6岁,二姐八岁。

 年三十爸爸贴对联,我和姐姐贴窗花,妈妈包饺子,对联都是一些吉祥的话语,贴上对联,顿感一切都是新的,年味浓了起来,妈妈包好了年夜饺子,就开始忙乎一家人的晚饭,爸爸则把祖先的画像挂在饭橱的正上方,摆好蜡烛,放好供品表示对祖先的敬重。年夜讲究多,大约夜里三四点钟妈妈起来下水饺,我们老家的习俗是下饺子必须得烧豆秸秆,有讲: 过年烧豆秸,养个儿子当秀才。冲这个秀才,家家年夜都烧豆秸秆。小孩子年夜起来是不准乱说话的,记得三十晚上妈妈就会嘱咐,起来吃饺子,就问爹娘好,别的不准说。所以和姐姐起来不敢说话,姐妹俩说个悄悄话还的小心翼翼。小小的我们不知道为什么,长大后才知道,是因为小孩子童言无忌,年夜万一说了不吉利的话,据说会管一家人一年不顺。这都是迷信而已。

吃完饺子点上蜡烛就不再睡觉了,开始守岁,初一天蒙蒙亮本家的后辈就会来拜年了,进到堂屋先到饭橱前面给祖先们磕个头,再进屋问好,老辈给小辈压岁钱,我们奶奶去世得早,就去二奶奶家,二奶奶都会提前准备好每个孩子两毛钱,放在炕席下面,挨个分给我们,每人还给两块一分钱一块的水果糖,那是我们童年最甜蜜最开心的一天。

岁月匆匆,一年又一年,随着时代的发展,人们的生活水平不断提高,年味也淡了起来,小孩子的压岁钱也水涨船高,少则几百几千,但小时候过年的那份感觉始终让我难以忘怀!

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