熬汤记

你听，那有节奏的“咕嘟，咕嘟，咕嘟……”悦耳动听；你闻，那一阵阵悠悠飘来的清香沁人心脾；你看，那翠色的绿豆汤在锅里翻来滚去让人食指大动。

四月维夏，六月徂暑。时值五月，这座西北小江南的天汉之城也开启了它的夏日模式。连雨不知春去，一晴方觉夏深。在不知不觉间好似没有过渡的，夏天来得猝不及防，还在春日融融，生机盎然里意犹未尽，炎炎烈日已经烘烤着大地。

天是正热的时候，坚韧的钢铁工人们还在生产一线奋斗着，你看，连铸男儿们一个个坚毅的眼神，毫不惧怕这夏日的足蒸暑土气，背灼炎天光。

夏天炎热，长期处于高温工作环境还是要有必要的措施，除了随时准备防暑降温药品，还会每天给大家熬绿豆汤以消暑止渴。《景岳齐书》有记载：绿豆，味苦，性凉。能浑水浑痰下气，解烦热，止消渴，安细神，补五净阳气。实在是解暑止渴的最佳饮品，看，连铸的主控们又开始给大家熬绿豆汤啦！

熬绿豆汤听起来简单，但实际操作中还是有许多需要注意的小技巧的。首先将绿豆淘净待用，锅中加水，水的用量以没过绿豆2公分为好，水烧开后加入绿豆煮，待水煮开后，改用中火，当水分要煮干的时候，再加入大量的水，盖上锅盖，继续煮30分钟左右，待绿豆已煮酥烂，汤色碧绿时即可，此时绿豆汤基本已好，但还需要放入适量的糖，一方面可以中和绿豆汤本身的涩味，令其更可口，另一方面也为大家补充适量的糖分，在辛勤的工作中恢复一定程度的体力，解除身体疲劳。不过这放糖也是要掌握好度的，太多则腻，太少味涩，刚刚好的量使绿豆汤更清新。

   熬好的绿豆汤待晾凉后就是大家最好的夏日降暑饮品了，看着绿豆汤被一杯一杯的接走，听到每一个喝下一大口绿豆汤的人发出一个长长的满足的声音，负责熬绿豆汤的主控们唇边也会绽放最美的弧度。

炎炎夏日，火伞高张，连铸又飘出阵阵绿豆汤的清香……

你听，那有节奏的“咕嘟，咕嘟，咕嘟……”悦耳动听；你闻，那一阵阵悠悠飘来的清香沁人心脾；你看，那翠色的绿豆汤在锅里翻来滚去让人食指大动。

四月维夏，六月徂暑。时值五月，这座西北小江南的天汉之城也开启了它的夏日模式。连雨不知春去，一晴方觉夏深。在不知不觉间好似没有过渡的，夏天来得猝不及防，还在春日融融，生机盎然里意犹未尽，炎炎烈日已经烘烤着大地。

天是正热的时候，坚韧的钢铁工人们还在生产一线奋斗着，你看，连铸男儿们一个个坚毅的眼神，毫不惧怕这夏日的足蒸暑土气，背灼炎天光。

夏天炎热，长期处于高温工作环境还是要有必要的措施，除了随时准备防暑降温药品，还会每天给大家熬绿豆汤以消暑止渴。《景岳齐书》有记载：绿豆，味苦，性凉。能浑水浑痰下气，解烦热，止消渴，安细神，补五净阳气。实在是解暑止渴的最佳饮品，看，连铸的主控们又开始给大家熬绿豆汤啦！

熬绿豆汤听起来简单，但实际操作中还是有许多需要注意的小技巧的。首先将绿豆淘净待用，锅中加水，水的用量以没过绿豆2公分为好，水烧开后加入绿豆煮，待水煮开后，改用中火，当水分要煮干的时候，再加入大量的水，盖上锅盖，继续煮30分钟左右，待绿豆已煮酥烂，汤色碧绿时即可，此时绿豆汤基本已好，但还需要放入适量的糖，一方面可以中和绿豆汤本身的涩味，令其更可口，另一方面也为大家补充适量的糖分，在辛勤的工作中恢复一定程度的体力，解除身体疲劳。不过这放糖也是要掌握好度的，太多则腻，太少味涩，刚刚好的量使绿豆汤更清新。

   熬好的绿豆汤待晾凉后就是大家最好的夏日降暑饮品了，看着绿豆汤被一杯一杯的接走，听到每一个喝下一大口绿豆汤的人发出一个长长的满足的声音，负责熬绿豆汤的主控们唇边也会绽放最美的弧度。

炎炎夏日，火伞高张，连铸又飘出阵阵绿豆汤的清香……