侯俊杰
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作者：侯俊杰
在我的脑海里，童年的记忆中就认识这种带着红色宝石光泽的粮食--红豆种子。直到今天，红豆作为我家救命粮食的传承，在我的家里一直珍藏和储备着。小时候，母亲告诉我红豆的功效，还给我讲述过有关红豆的传说故事。
红豆是人们日常食用的五谷杂粮中的一种，俗名:红小豆或赤小豆，兼有利水消肿，解毒排脓之功效，可以美容祛湿，还具备养心和预防低钾症的功能。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。由此可见，红豆不愧为粮食中的一种瑰宝。红豆坚硬如木，光亮如漆，永不腐烂，永不退色，像一颗坚贞不渝的心。所以，北方的人们又给它取了一个好听的名字也叫“相思豆”。这个名字的由来曾经演绎着一个凄凉而又悲壮的故事：古时候有一对恩爱夫妻韩凭和贞女襄，他们被昏庸的皇帝拆散后，还下令把她们葬在大路两边，不许挨在一起。后来贞女坟上长出一颗高大的红豆树，韩凭坟上生出一颗相思藤，藤缠着树、树护着藤，生死不分离。这个故事虽说有点牵强附会，但是却寄托了人们对红豆的无限赞美之情！小时候，母亲在腊八节用红豆熬粥时讲过：腊八节的由来，也是民间延续“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓小孩。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆熬粥，以祛疫迎祥。
生活中，每当我看到红豆种子的时候，就会不由地想起我和蔼可亲的老母亲，想起母亲曾经讲给我这个美丽动人的故事，想起慈祥的母亲含泪述说的那段苦不堪言的生活经历：1958年，在那个极度疯狂的荒唐时期，运动接连不断，搞得人们吃不上饭，接着又出现全民大炼钢铁运动，农民顾不上秋收大忙，抽调大量劳动力炼钢，庄稼只好腐烂在田地里。机关、学校、甚至连城市街道居民都支起炉灶大炼钢铁，高指标、瞎指挥和浮夸风盛行，加上自然灾害，导致1959年后，我们国家出现严重的大饥荒，整个中国处在十分困难的时期，农田荒芜，很多农民饿死荒野，悲惨场景司空见惯。
我的父母当年从河南省会开封来到豫西巩义黄河边的金沟支教，当时因为缺少教师，父亲一人兼任多个班级的授课任务，超负荷的工作，日积月累、积劳成疾，再加上饥饿，父亲的身体一度出现了浮肿....母亲只好用家里储存的红豆熬水、做粥为父亲治病和充饥，姐姐整天哭闹着饿的难受.....后来父亲的身体渐渐有了好转，他悄悄地告诉我母亲：多亏了这些红豆救命。不但给他治好了病，还维持了全家人的生计，让我们从死亡线上艰难地熬了过来......
当时的金沟小学背靠黄河，一面靠着虎头山尾，山下面的河滩很少有人过去。母亲就在这个地方开荒种了一大片红豆，红豆秧长势很好，偶尔过来的人们看到油旺旺的红豆秧，非常奇怪地说：“郑老师种的这种庄稼，看着长得很旺盛却不会结果实。”幸亏红豆这种植物的枝叶茂密，结的豆荚都隐蔽在密密麻麻的叶子下面，藏而不露从不张扬，表面上只能看到浓郁葱茏绿油油的叶子，一片勃勃生机的植物。所以后来没人把这片庄稼当回事。
那年秋，母亲和父亲趁着月色神不知鬼不觉的偷偷收割了这片庄稼。值得庆幸的是，这片庄稼足足收了一百三十多斤红豆果实。也正是这些红豆救济了我们的生活，才让全家人有幸熬过了那个闹饥荒的艰辛岁月。后来，父母常常教育我们姊妹和他的学生一定要节约粮食，懂得珍惜和学会感恩，并让我们牢记红豆的救命恩情。所以，直到如今，在我们家中从没有缺少过这个曾经救济过一家人性命的红色种子！
忆往昔，峥嵘岁月稠。 在那个生活和物质极度匮乏的艰难时期，勤劳善良的父母含辛茹苦的把我们这一代孩子养活成人是何等的艰难和不易？能从那个时期忍饥挨饿挺过来的老人们都深有感触地说：“那个年代令人不堪回首，人们能侥幸顽强的生存下来简直是个天大的奇迹。”
在此，真诚感谢上苍的佑护，发自内心感恩父母的养育之情，由衷的感激我们平凡而伟大的父母，在那个水深火热的煎熬岁月，是她们忍辱负重、不畏艰辛从死难的苦海里，把我们这一代拉扯抚养成人，才让我们的生命得以延续，能够有幸赶上今天这个繁荣富裕的新时代。
