侯秋水
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挖田鼠
童年的趣事很多，其一是秋天挖田鼠。挖田鼠主要是为了它藏在洞穴中的粮食。田鼠窝里的粮食当然不能吃，但可以喂猪喂羊，不过喂羊量不能大，量大羊会被撑死。
挖田鼠首先要找到它的窝。田鼠的窝通常建在庄稼地里的土坟上、垄沟上及紧邻庄稼的沟沿上。其原因估计是这些地方好开凿洞穴，当然也有建在庄稼地里的平地上的。寻找田鼠窝并不是漫无目的的在庄稼地里瞎转悠，而是边走边观察庄稼被咬的痕迹，如果一处庄稼被糟蹋得厉害，那就意味着附近肯定有田鼠窝。
坟上的田鼠窝自然不能挖，沟沿上的田鼠窝洞穴通常很深，也不方便挖，而垄沟平地上的田鼠窝也不能同等视之，这些田鼠窝有的有粮食，有的没粮食。判断田鼠窝里有粮食的标准有三：一，田鼠窝的土堆不能太小太新，太小意味着田鼠小没有储存粮食的能力，太新意味着田鼠刚见窝或正在建窝，还没来得及储存粮食；二，田鼠窝的进出口必须垂直向下，如果是斜的，那是村里的老鼠跑到田间了，而老鼠是不懂得储存粮食的；三，窝的进出口不能太多太光滑，如果进出口过多或过于光滑，说明此窝里田鼠下了仔，这种情况，田鼠忙于抚育儿女，里面也不会有太多的粮食。
挖田鼠窝有两个地方可以开挖，一个是直上直下的田鼠进出口，我们称之为浅窟窿。实际上，有的浅窟窿并不浅。为给自己打气，我们还编了顺口溜：浅窟窿直通粮食洞。当然有粮食的话，是要通到那里去的，但直通就很难说了，往往需要拐几个弯，才能通到粮食处。另一个开挖的地方是倒土洞，以我后来的经验，田鼠储存粮食的地方往往离倒土洞很近，并且埋得也不深。
狡兔三窟，田鼠虽没三窟，但建的房舍往往也有两到三个出口，可惜的这些出口预先都被我们堵死了。为防不测，田鼠洞穴往往一个叉一个，分了再分。这样一来保护粮食，二来保护自己。为此，挖田鼠窝时，要不断地把新出现的洞穴用庄稼叶子堵上，以便另一个洞穴无所获时，再重新回过头来挖这一个。
挖田鼠窝时，洞口免不了被土掩埋，这就需要清土寻找洞穴所在。有时还要用手试探洞穴的走向，但这样做充满了危险性。困兽犹斗，田鼠无路可逃时，会打墩试着把洞穴堵住，所以一旦发现洞穴里出现了新鲜的松土，一定要提高警惕。此时，贸然用手去挖洞穴，说不定会被逼上绝路的田鼠咬上一口。我就不小心被田鼠咬过，那可真叫一个钻心的疼。
如今留在记忆中印象较深的挖田鼠有三次，两次是关于自己的，一次挖的是黑豆，一次挖的是玉米，另外一次是关于秋江哥的。白云蓝天，白花花的太阳，半筐黑豆，兴奋愉悦；稀疏的玉米地，寂静无声，专心备至，汗淋淋的，半筐玉米；而关于秋江哥的是沉甸甸的一筐玉米加大豆。
啊！我多想回到家乡的田间在挖一次田鼠窝啊，哪怕里面没有粮食也好，可据说农药把家乡田间田鼠药得差不多了，我那遥远而又可怜的田鼠啊！
捉鱼
我的家乡位于大陆泽南端。大陆泽顾名思义其水很多，可那是很早以前的事了。如今的大陆泽早已名存实亡，四季干干。我小时候，大陆泽虽也名不副实，但夏季村外是不缺水的。那时的水偶尔祸害了地里的庄稼是真，但也给我的童年带去了无数的乐趣。游泳、捉蛤蟆自不必说，单一项捉鱼就有无限的乐趣。
捉鱼对小孩子来说，撒网不可能，炸药炸也是天方夜谈，用鱼竿钓又没有鱼竿，那怎么办呢。对于我们村南大队废弃的鱼塘，方法是这样的。取一个脸盆，盆里放些麸子，用布蒙上，布中央挖一个圆珠笔大小的洞，尔后潜到水里把脸盆放在鱼塘的近岸处，当然放的位置要记清。尔后过一两天，把脸盆再取上来，而这时，脸盆里往往有几条大小不一的泥鳅。自然也有记不清脸盆位置把脸盆丢弃的情况发生。对于村外冬季浇地的水沟，捉鱼则需要等到沟里的水耗干殆尽。此时，选一个鱼多的地方，用泥巴垒两道埝，然后用脸盆把里面的水淘干净，这样，里面的鱼自然可捉个正着。如果嫌麻烦，可以来回用力趟，把水搅得混混的。此时，鱼为呼吸会把头伸出水面，并且行动也大为迟缓。而一旦发现鱼，手快些也能把鱼捉到。
捉鱼最为有趣的是水快耗尽时捉泥鳅。此时，泥鳅会钻到下面的污泥里面，上面露个洞口供呼吸。水清澈时，可把大小不一的洞口看得一清二楚，有时还能看到泥鳅的胡须。双手沿着洞口小心插下去，把污泥挖上来，甩到岸上，十有八九便捉到或大或小黄色、灰黑色的泥鳅。有时，手刚刚插下去，泥鳅象蛇一样从手指间逃掉了，凉嗖嗖地吓你一跳。而最为赶尽杀绝的莫过于把污泥一捧一捧全部甩上岸，这样，坑里泥鳅有几条捉几条。记得婶子家的秋波把村外的一个污泥坑污泥全部挖上岸，结果捉了一盆子泥鳅，令我羡慕了好多天。
捉鱼有时收获的不仅仅是鱼。记得那年秋天，我带着几个小伙伴去村东割草，结果割到了滏阳河里。当时，滏阳河里的水大概有脚脖子深,清澈见底。我们在河里发现大小不已的洞口，以为是泥鳅，结果挖出来是河蚌。河蚌比泥鳅呆得多，几乎下手一次得手一次，那天我们足足捉了一箩筐河蚌。
其间，我踩到一个硬硬的东西，用手往上拽，无论如何拽不动。一个人拽不动，几个小伙伴来帮忙。大呼小叫之中，那东西情急之下伸出了脑袋。大鱼，大鱼，不能让它跑了，你叫我嚷，一个人拿来了镰刀。镰刀砍下去，最终把那东西拉上了岸。这是什么呀，圆圆的盖子，碗口大小，脑袋往里面缩着，急了把脑袋往外探一探。不知何物，无法断定该物是否可吃时，过来一个大点的孩子，言该物不能吃。既然不能吃，留之何用。最终，那孩子把受伤的怪物拿走了，还称把怪物放到井里放生云云。
事后，回到家里说给大人，方知我们丢弃的是乌龟。尤其这东西不但能吃，还能入药。第二天，我们又去了河里，乱趟乱撞，还真又逮住了一只碗口大小的乌龟。那乌龟足足炖了一小锅子肉，其滋味，只记得当时一个香字，但具体怎样个香，现在回忆不起来了。
呜呼，童年远去，往昔不可追，即使模仿也不可得。我那遥远难忘的童年啊！
