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黄平安

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散文
202211/03
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炊烟飘过的岁月

向某报社投了一篇有关乡情的散文,编辑老师回信说要配一张老屋飘炊烟的图片。虽然热爱摄影多年,个人图库里却没有;去乡间现拍,但见楼房林立,不见炊烟踪影。看来,那袅袅炊烟,只有在记忆中寻找了。

我的童年,是在生产队曾经做砖瓦的草棚里度过的。为了便于居住,父亲用竹篱笆做了一道“屏风”,把草屋“装修”成了两间。外面一间是厨房兼“客厅”,里间是全家人的卧室。茅屋夏天漏雨,冬天透风。夜里常有飞蛾、青蛙、小青蛇这些不速之客前来光顾,也算为寂静的茅屋增添了几分生机吧。那个时候,家里吃了上顿没下顿,总是饥肠辘辘的,我老是盼着茅屋里能冒起炊烟。还没上小学的时候,每天就像野孩子一样,约上一群小伙伴在村子里疯玩,玩着玩着,肚子里的馋虫开始造反,便不由自主地朝茅屋望去,看茅屋是不是冒起了炊烟。如果有浓浓的炊烟包围着茅屋,就知道母亲烧起了灶火,奔向家的步子一下子变得轻快起来。六七岁时,我开始上小学,学校离家有好几公里的山路,如羊肠一样在山山岭岭间缠绕着。每天还没放学,肚子早已空空如也,总是“等待着下课,等待着放学”。好不容易等到放学,便急匆匆地往回赶,盼望着早点见到茅屋上空熟悉的炊烟。茅屋的炊烟,成了我眼中最美的风景;茅屋里的粗茶淡饭,成了我记忆深处的美味。

改革开放以后,日子一天天好起来,父母亲便用一生的积蓄盖起了三间宽敞明亮的大瓦房,还搭起了新灶,青砖为体,瓷砖贴面,笔直的烟囱伸出屋顶,一副神气十足的样子。无风的日子,炊烟如雾如尘,悠悠的,淡淡的,直直的,向着高空的方向飘然而去。起风的时候,炊烟随风飘散,袅袅娜娜,为诗情画意的乡村平添了一道风景。此时,我已为“孩子王”。每天早上,早餐的炊烟还未散尽,我便踏着清凉的夜露向学校走去。放学以后,改完作业,备好第二天的课程,便哼着小曲朝家里赶。学校离家不远,就二十几分钟的路程,但此时很容易想起炊烟,想起炊烟里浓浓的乡土味道。到了村口的小桥上,常常不由自主地朝房顶上瞅瞅,看那炊烟是不是已经升起。我知道,炊烟浓浓的时候,是母亲刚刚烧起灶火,正打算洗菜做饭;炊烟淡淡的时候,那一定是饭快做好了,母亲正炒菜呢……想着想着,步子变得轻灵起来,眨眼间,我已到了院子里,饭菜的香味直朝我鼻孔里钻……一家人围坐在一起,吃着萝卜白菜洋芋红薯,竟是那样的香甜。

最有诗情画意的是傍晚,人们像归巢的鸟儿一样,从山山坳坳里出来,顺着一条条曲曲弯弯的小道回来了,我忽然想起了“戴月荷锄归”的古句来。各家的主妇们为了慰劳辛苦了一天的男人,纷纷烧起了灶火,想着法子做点可口的晚餐。村子里炊烟四起,在晚风中飘着,在晚霞中飘着。“日之夕矣,牛羊下来”,此时,牧归的老牛,荷犁的男人,构成了一道美丽的剪影,犹如戏台上正在上演着的皮影戏。夜幕降临了,炊烟在夜色中逐渐淡下去,家家户户的晚餐也做好了,餐桌上,黄亮亮的腊肉片,金灿灿的土鸡蛋,绿油油的青豆角,紫盈盈的烧茄子……都是些自种自吃的时令小菜,没有见过农药、化肥和添加剂这些洋玩意,纯洁如出水芙蓉般的乡间女子,质朴,清爽,自然,醇香,是人间最纯正的味道。

如今,人们住进了宽敞明亮的房子,厨房装修得如同宫殿一般,没有炊烟,没有油烟,洁净得一尘不染,各种菜品丰富多彩,想啥有啥,但我们却怎么也吃不出从前炊烟袅袅的厨房里飘出的美味了,这是为什么呢?我想,是太多幸福的味道麻木了我们的舌尖,是太多的欲望带走了我们的幸福。朝朝暮暮里,行色匆匆间,我们都在苦苦地追寻着所谓的幸福,但追寻的脚步始终赶不上我们贪婪的欲望。于是,我们总是感觉不到饭菜的鲜美,感知不到生活的幸福。其实,幸福似乎很简单,它就在眼前,就在当下,就像从前茅屋或瓦房里飘出的炊烟,简单自然,宁静致远。

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